Рецепт ленивых пельменей с креветками.
Начинка:
- креветки 1 кг;
- готовое тесто для пельменей 300-380 гр;
- сливочное масло 100 гр;
- соль, перец по вкусу
Соус:
- сметана 3 ч.л.;
- укроп 2-3 веточки;
- чеснок 1 зубчик;
- щепотка соли.
1. Креветки очистить от панцыря. Нарезать очень мелко,как фарш.
2. Добавить растопленное сливочное масло, соль и перец по вкусу.
3. Готовые кружочки теста смазываем взбитым яйцом, кладём начинку и хорошо защипываем края.
4. Варим в подсоленной кипящей воде. После всплытия убавляем огонь и варим 3-5 минут (максимум!).
5. Пельмени подаём с соусом.
Вот и весь рецепт! Ленивые пельмени получаются сочные, нежные и таят во рту.
Обязательно подпишись, поставь лайк и напиши пару слов💔
Вам это ничего не стоит, а мне очень приятно😉
peppervssugar?i....
/ kazakowwa
peppervssugar
kkazakowwa