Самый Простой Рецепт Домашнего Лукума от Турецкой Хозяйки

  Рет қаралды 156,403

Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой

3 жыл бұрын

Это самый простой рецепт домашнего рахат лукума, который мне встречался. Всё очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
1 стакан апельсинового сока (250 мл)
1 стакан кукурузного крахмала (150 г)
1,5 стакана сахара (300 г)
1,5 стакана воды (375 мл)
0,5 ч. ложки лимонной кислоты или сок небольшого лимона
чайная ложка апельсиновой цедры (по желанию)
#лукум #иринахлебникова #конфеты

Пікірлер: 256
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Искала рецепты восточных сладостей на турецких сайтах и увидела этот рецепт здесь - kzfaq.info/get/bejne/r86PorletJqYeH0.html Спасибо автору!
@user-zt4nw1ll2w
@user-zt4nw1ll2w 3 жыл бұрын
Карамелевая девочка
@user-zz8bv7un2s
@user-zz8bv7un2s 3 жыл бұрын
Привет из Луганска, из Донбасса. Очень восхищаюсь, Ирина, Вашим кулинарным искусством, иначе вашу работу не назовёшь. У меня тоже кулинарный канал, маленький. Хочется быть на Вас похожей. Всем, кто читает мой комментарий, отличного дня и настроения, вкусняшек на столе.
@Everyday8946
@Everyday8946 3 жыл бұрын
Желаю быть Всегда счастливой, Где счастье, там и красота. А женщина с улыбкой милой Прекрасней, чем сама Весна.
@user-tq2mx1tt8g
@user-tq2mx1tt8g 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Надо эти стихи запомнить, красиво!!!
@UserUser-qu8gy
@UserUser-qu8gy 3 жыл бұрын
СПАСИБО за стихи, они просты и вместе с тем ПРЕКРАСНЫ!!! Kelin Regar * 👏👍🙏💐🤗🥀🌷😍
@medeadoper4018
@medeadoper4018 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!😀
@UserUser-qu8gy
@UserUser-qu8gy 3 жыл бұрын
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 👍👏😍💐
@user-em7cu5ox6n
@user-em7cu5ox6n 3 жыл бұрын
Отличный рецепт . Спасибо
@user-yp3kp8ic7j
@user-yp3kp8ic7j 2 жыл бұрын
Как всегда только все прекрасно !!!
@AnaProfee
@AnaProfee 3 жыл бұрын
Классный рецептик. ЛАЙК!!
@nataljaweber1474
@nataljaweber1474 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепты
@user-dr4mg4ip9b
@user-dr4mg4ip9b 3 жыл бұрын
Красота, спасибо вам огромное за лукум.
@user-bf7yr8gt6h
@user-bf7yr8gt6h 3 жыл бұрын
Какая вкусняшка😋, обязательно приготовлю
@user-wu2jp5km1b
@user-wu2jp5km1b 3 жыл бұрын
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
@gulnaramuxamedova4229
@gulnaramuxamedova4229 3 жыл бұрын
Добрый вечер,спасибо большое за рецепт,обязательно сделаю
@Stihira
@Stihira 2 жыл бұрын
спасибо. порадовали. Действительно просто.
@user-bv6jo9jn7m
@user-bv6jo9jn7m 3 жыл бұрын
залипла на нарезке лукума😍
@user-lo8rs8me1e
@user-lo8rs8me1e 3 жыл бұрын
Спасибо, попробуем приготовить. С наступающим праздником. Здоровья, счастья, успехов.
@user-yp8re1ki1c
@user-yp8re1ki1c 2 жыл бұрын
Спасибо коротко и ясно и понятно
@udachnyesekrety
@udachnyesekrety 3 жыл бұрын
Какая прелесть! Представляю как это вкусно! Девочки с наступающим праздником вас! Любви, счастья и удачи вам во всех ваших делах и начинаниях!💐
@Elenka0805
@Elenka0805 3 жыл бұрын
Обязательно приготовлю на радость себе 🤗,спасибо большое за рецепт!
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Спасибо за домашнее лакомство. Точно будем знать, что едим. Большое спасибо. 👍👍👩‍🍳💯🌹🌹🌹
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Всех внучек, дочерей и коллег по возрасту поздравляю. Хоть раз в году наш день! С 8-м Марта поздравляю, Счастья, святости желаю, И желаю чтоб скорей, Праздник к вам явился сей. Днём и ночью чтоб была, Души и тела чистота. Очаг домашний ты храни, Свою семью ты береги. Но если ты одна сейчас, То не печалься, жди. Скоро ведь настанет час, Добра, волнений и любви. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-cd2og3ti4n
@user-cd2og3ti4n 3 жыл бұрын
Танечка,спасибо.И Вас с наступающим -крепкого Вам здоровья,женского счастья,пусть все у Вас в жизни будет хорошо.
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
@@user-cd2og3ti4n спасибо, взаимно. И вам всего самого хорошего, как нам тут и желают. 🌹🌹🌹
@user-cd2og3ti4n
@user-cd2og3ti4n 3 жыл бұрын
@@user-lr2hy2vl8k 💖 💐.
@user-bv6jo9jn7m
@user-bv6jo9jn7m 3 жыл бұрын
очень хочу его приготовить🌸🌸🌸
@user-po4ez5pi5e
@user-po4ez5pi5e 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт,
@user-iu5jq4bl8i
@user-iu5jq4bl8i 3 жыл бұрын
Спасибо 🥰🌹🙏🥰🌹🙏🥰🌹🙏
@user-br4vb9my9m
@user-br4vb9my9m 3 жыл бұрын
Добрый день!🤗 пошла за апельсинами!
@tamarturmanishvili4426
@tamarturmanishvili4426 2 жыл бұрын
отличный рецепт ❤
@olgazotkina8332
@olgazotkina8332 3 жыл бұрын
Ирина, поздравляю с праздником всех женщин, спасибо за чудные рецепты, здоровья удачи семейного счастья
@IngaAvak
@IngaAvak 3 жыл бұрын
Спасибо!
@kris_ori
@kris_ori 3 жыл бұрын
Ирина с наступающим Вас праздником!!!💐💐💐 Я как раз хотела рахат-лукум и тут видео о нём 😅 Спасибо большое 🤗🤗🤗
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 5 ай бұрын
Спасибо, вкусный лукум.)))
@lyudmilarahmanova9635
@lyudmilarahmanova9635 Жыл бұрын
Огромное спасибо!
@tatyanaponomarenko2327
@tatyanaponomarenko2327 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Уже приготовила! Ура! Все получилось! Очень вкусно и ароматно!
@worldharmony4423
@worldharmony4423 3 жыл бұрын
Обожаю рахат-лукум😋❣️ Спасибо за рецепт ❣️ Ирина с наступающим праздником 8 Марта🌺🌼🌸❣️
@user-vi7wu8wq2l
@user-vi7wu8wq2l 3 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! Очень много рецептов перепробовала, повторяя за вами, очень всё понятно объясняете, со всеми тонкостями🤗🤗🤗
@user-lp1yp6yo4k
@user-lp1yp6yo4k Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.))) Очень люблю лукум, и никогда бы не подумала, что его так просто можно сделать самой. Обязательно приготовлю на выходных.)
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
В этот предпраздничный день желаю всем женщинам лёгкой походки и гордой осанки, не меняющейся под тяжестью повседневности. 🖐🖐👠 ✳✳✳ В марте есть денёк один, Самый страшный для мужчин. Он по счёту, номер восемь, Мужики цветы приносят - Женам угодить желают, Пылесосят и стирают, Моют грязную посуду, Вытирают пыль повсюду, Все капризы выполняют, Тёщу мамой называют, С мусором ведро выносят И о помощи не просят… О любви стихи читают, А в душе уже мечтают, На любимый лечь диван, Голубой включить экран, Хоть немного отдохнуть И часок - другой вздремнуть, С боку на бок повернуться… И девятого проснуться… 😁🌹🌹🌹 Скоро 8 Марта, а Я еще до сих пор не придумала, что хочет подарить мне мой муж.😉🙃🙂 Мужчина, знающий, что подарить жене на 8 марта - редкий вид, занесенный в Красную книгу. 😇😇😇🍬
@user-pg6bc3fi8f
@user-pg6bc3fi8f 3 жыл бұрын
Отлично!
@user-mw2yn8vt1h
@user-mw2yn8vt1h 3 жыл бұрын
Спасибо! Очень люблю рахат лукум😍
@Evgenija68
@Evgenija68 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-yk5su2iz3g
@user-yk5su2iz3g 3 жыл бұрын
Спасибо Ира что научила готовить лукум. Даже не знала что это так легко, был бы только сок !! С 8 Марта! Пусть Вы будете целый год сладкой женщиной и все рецепты будут хороши !
@user-js9zk5mg6e
@user-js9zk5mg6e 3 жыл бұрын
Ирина, спасибо! С праздником! Здоровья вам и вашим близким.Вы- лучшая!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@thetis-hq9jm
@thetis-hq9jm 3 жыл бұрын
как раз пост скоро, хоть что то на утешение будет, как раз вовремя такой рецепт!
@user-jk1mg1ue6j
@user-jk1mg1ue6j 3 жыл бұрын
Ирина,спасибо.С наступающим праздником!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@Opticians-Malta
@Opticians-Malta Жыл бұрын
делаю из свежей клубники 😍 обожаю лукум, обожаю Стамбул.
@user-ec2jv6xx4t
@user-ec2jv6xx4t 3 жыл бұрын
Наконец то,очень давно хотела!Сок должен быть только из апельсина,остальное химия!Спасибо,обязательно приготовлю!😘🥰❤️🌹🌹🌹
@user-jx7xh1et2h
@user-jx7xh1et2h 3 жыл бұрын
Рецепт прост ,но вкусный,я его готовлю с орехами,советую приготовить.
@UserUser-qu8gy
@UserUser-qu8gy 3 жыл бұрын
Ольга Андреева * Мы ОБОЖАЕМ орехи! Пожалуйста ,подробнее свой рецепт ! Заранее благодарим за ответ 👏🙏👍🥀🤗
@user-ht5sg2tl4l
@user-ht5sg2tl4l 3 жыл бұрын
Ирина, поздравляю Вас с праздником Весны! Здоровья, удачи, любви, прекрасного настроения! Творческих успехов! Огромное спасибо за Ваш канал, за Ваши рецепты.
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@youtube_and_Igor_V
@youtube_and_Igor_V 3 жыл бұрын
Густой кисель), с праздником всех Женщин
@user-cc6yo7qy7l
@user-cc6yo7qy7l 3 жыл бұрын
Спасибо Ирина. Прекрасный рецепт в пост.
@user-zt4xn5kz9p
@user-zt4xn5kz9p 3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за такой изящный рецепт. Обязательно приготовлю. В пост очень актуально. С праздником Весны Вас!!!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ep1xv9vz8s
@user-ep1xv9vz8s 3 жыл бұрын
С праздником Вас, Ирина, всех благ Вам, крепкого здоровья, море добра и радости, каждый рецепт Ваш интригует и удивляет, спасибо Вам
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-yy2gy9yr8f
@user-yy2gy9yr8f 3 жыл бұрын
Потрясающе простой и очень вкусный рецепт👍🌷🌹 Благодарю сердечно лайкчиком 👍👍+++++ 2730
@user-pn9jg2ih5q
@user-pn9jg2ih5q 3 жыл бұрын
Спасибо👍🏻
@user-zq6xe8qt2l
@user-zq6xe8qt2l 3 жыл бұрын
Ирина,наступающим женским днем!Всем удачи и счастья!🌷🌷🌷
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@natalibd6412
@natalibd6412 2 жыл бұрын
чудо!!🎉🎉🎉
@user-ke9ot7vd7i
@user-ke9ot7vd7i 3 жыл бұрын
Доброе утро! Утро начинается вкусненько и сладко! Молодец, Ирина! В магазине больше покупать не будем. С наступающим праздником весны, любви и счастья. Здоровья , мирного неба над головой, спокойствия, душевного тепла Вам.
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bo5ev4tl4u
@user-bo5ev4tl4u 3 жыл бұрын
С наступающим 8марта)) 🌹🌹🌹
@aksiniyaaks3671
@aksiniyaaks3671 3 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ 🌼🌼🌼🌼🌼
@user-te7nr9li7v
@user-te7nr9li7v 3 жыл бұрын
Ирина с наступающим женским праздником 8 марта💐💐💐Здоровья, счастья и тёплой весны💐💐💐💐
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bo5ev4tl4u
@user-bo5ev4tl4u 3 жыл бұрын
Отличный экономный рецепт))
@__-gr7mv
@__-gr7mv 3 жыл бұрын
Спасибо!!! С наступающим вас праздником!!!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@_vkusnoe-hobbi_
@_vkusnoe-hobbi_ 3 жыл бұрын
Давно хотела его приготовить, никак руки не доходили. Теперь точно попробую. Спосибо🍒
@user-sn5eu9vn7v
@user-sn5eu9vn7v 3 жыл бұрын
Интересненько
@bellahakopyan4403
@bellahakopyan4403 3 жыл бұрын
Вы в прямом смысле КУДЕСНИЦА! Всегда думала, что лукум делают добавляя желатин или агар-агар.... Для меня - момент истины, ОТКРЫТИЕ.
@ulapak6110
@ulapak6110 3 жыл бұрын
С замечательным весенним праздником!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-fz9fs4gm1u
@user-fz9fs4gm1u 2 жыл бұрын
Спасибо,Вам,сделала сегодня лукум по вашему рецепту из яблочного сока,все получилось,вкусно!!!
@user-tw3xh6gx1u
@user-tw3xh6gx1u 3 жыл бұрын
Обожаю лукум
@user-kh5ut6fs1q
@user-kh5ut6fs1q 3 жыл бұрын
Ирочка, Вы прелесть! С наступающим женским праздником Вас💐
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо за мерку стаканами. Не у всех есть весы, вот у нас кантары , механические, и граммы очень трудно вымерять. И причина проста - влажность. И портятся не только батарейки, но и электронные весы. Я вареники на столе не накрываю при лепке, и не засыхают. Большое спасибо. С наступающим женским днём. ! 🖐🖐🌹🌹🌹
@tatianamarchenko257
@tatianamarchenko257 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт и особенно в пост
@elenakazarian4412
@elenakazarian4412 3 жыл бұрын
Клаааасс!
@marypershina6552
@marypershina6552 3 жыл бұрын
Спасибо. 😍👍🌹
@marinaklement4139
@marinaklement4139 3 жыл бұрын
Wi klassnaya,obazyu kak Wi wse gotowite takaya priyatnaya ❤👍Pozetiwnaya, dai Bog Wam zdorowya sposibo 👍👍👍🙏🙏🤗
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@SK-qh3om
@SK-qh3om 3 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Спасибо за рецепты, всегда получаются! У меня вопрос, готовите ли Вы конфеты из домашнего молока или сливок, чтобы были мягкими и вкусными , как "Коровка"? Если да, снимите пожалуйсто ролик ! С ув. С.К.
@irinagross551
@irinagross551 3 жыл бұрын
Для Вас всё ярче светит солнышко И распускаются цветы. Пусть все желания исполнятся, Пускай сбываются мечты. Пусть все проблемы и печали, Как снег, растают без следа. Желаем радости, здоровья, Чтоб были счастливы всегда. Чтоб с самым лучшим настроеньем По жизни шли Вы, с огоньком. С чудесным праздником весенним - С Международным женским днем!💐💐💐🎁🍾🥂
@saylesadikova9301
@saylesadikova9301 3 жыл бұрын
Готовила такое из клубники и сливки-вкуснятина.
@user-vz7ph8tj2o
@user-vz7ph8tj2o 3 жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт! Спасибо!
@user-wx1qs4eg6d
@user-wx1qs4eg6d 3 жыл бұрын
Да и я тоже хочу рецепт
@user-tm8hn6xs8g
@user-tm8hn6xs8g 3 жыл бұрын
Спасибо Ирина за рецепт за Ваш труд Обязательно попробуем приготовить. Ирина и Всех подписчиц С праздником 8 марта ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ky1sh4gq9h
@user-ky1sh4gq9h 3 жыл бұрын
Спасибо Ириночка!!! У Вас все рецепты интересные и вкусные!!! Спасибо за труд и приятное общение!!! 👍😜💯 С наступающим Женским Днём 8марта!!! Здоровья, счастья и прекрасных выходных!!! 🙌🙋‍♀️💥😄🤗💖🌞🌿🌹☘️🌺🌿🌹 🕊️🕊️🕊️🙏🙏🙏
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ou4ib3hg8f
@user-ou4ib3hg8f 3 жыл бұрын
С наступающим праздником! !!!!!
@user-sn4es8zt2n
@user-sn4es8zt2n 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! С наступающим вас праздником 8 марта!!! Здоровья вам крепкого удачи во всем и всех благ!!!🥀🥀🥀🥀🥀
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ui3xr8xi9s
@user-ui3xr8xi9s Жыл бұрын
приготовила. Действительно быстро и вкусно. считаю недостатком, крахмал делает сок мутным, нет прозрачности
@user-pg6bc3fi8f
@user-pg6bc3fi8f 3 жыл бұрын
Ирина, с праздником весны 8 марта! Желаю вам успехов , удачи и здоровья!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-le3xu1lm1b
@user-le3xu1lm1b 3 жыл бұрын
Милые женщины с наступающим праздником 8марта, всем вам здоровья, благополучия и Божьей благодати, а Вам Ира творческих успехов и процветания.Вы супер!!!💐💐💐👍🙏💛💙
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-oc9bk3xo2n
@user-oc9bk3xo2n Жыл бұрын
Мир всем.
@user-vp3gm8me3q
@user-vp3gm8me3q 3 жыл бұрын
Не зря говорят:"Все гениальное просто"))) Спасибо, приготовлю племяшкам на 8 марта))) Ирочка, с наступающим празником!!! Желаю всего самого наилучшего.
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Спасибо!
@ig8621
@ig8621 3 жыл бұрын
Можно с орехами ,
@user-bq1br3hc8h
@user-bq1br3hc8h 3 жыл бұрын
Ну здорово! И несложно!
@user-sg8zp2xw3k
@user-sg8zp2xw3k 3 жыл бұрын
Несколько рецептов Ваших я приготовила и все получилось с первого раза.Спасибо Вам за рецепты!!! Рахат - лукум мне очень нравится ,так давно хотела приготовить, но никак не решалась. Ваш рецепт обязательно попробую приготовить.👍👍👍🌷🌷🌷💝💝💝
@irina.7617
@irina.7617 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Уже приготовила 2 порцию. Очень понравился. Правда, я варила примерно 5 минут после закипания. Масса получилась очень густой и тяжело перемешивать. Результат понравился, надеюсь мое отступление от рецепта не сказался на вкусе.
@alex-uu6258
@alex-uu6258 3 жыл бұрын
считается что чем дольше вариться тем более плотным получается
@user-it9zh4rd1m
@user-it9zh4rd1m 2 жыл бұрын
а можно разбавить от варения любого жидкость??
@Knigomaniya106
@Knigomaniya106 3 жыл бұрын
Приготовила! Очень нежный вкус, нам понравилось. Только как порезала и обваляла в смеси крахмала и пудры - кусочки стали мокрыми....Мало поварила после загустения? Надо былр, наверное, дать больше вркмени на выпаривание жидкости?
@user-qf5my6ri1l
@user-qf5my6ri1l 3 ай бұрын
👍👍👍
@marinakulmann2015
@marinakulmann2015 3 жыл бұрын
❤❤❤
@user-ie4vx6cv2h
@user-ie4vx6cv2h 3 жыл бұрын
Прекрасный рецепт!подскажите ,а сахзаменителем можно заменить?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Надо пробовать, у меня нет такого личного опыта
@user-nl7yh3nw1n
@user-nl7yh3nw1n 3 жыл бұрын
Никогда не понимала , в чем прелесть лукума.. просто как сладкая замазка. Брр
@svetlanavisotskaia1179
@svetlanavisotskaia1179 3 жыл бұрын
Мармелад тогда из этой же серии
@user-nl7yh3nw1n
@user-nl7yh3nw1n 3 жыл бұрын
@@svetlanavisotskaia1179 ну уж нет
@user-ek1to4up3i
@user-ek1to4up3i 3 жыл бұрын
А для меня рахат лукум лучше любого шоколада. Обожаю с детства. Ещё зефир люблю. Хороший. Спасибо за рецепт.
@helenivanovna7649
@helenivanovna7649 3 жыл бұрын
Вкуснятина!!!
@olyalytvynenko8170
@olyalytvynenko8170 3 жыл бұрын
Слетайте в Турцию раз там попробуйте, станет самым любимым десертом
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Летом вишню вялила. И по техноголии сок убираем. Вот и делала лукум. Сок вишни кислый, насыщенный , а получилась скорее галаретка, желе. Для лукума наверно правильно брать цитрусовый сок.
@user-fv7db9om5z
@user-fv7db9om5z 3 жыл бұрын
Знаете, а я думаю, что дело в количестве крахмала, именно в том, что он кукурузный и в технологии, видели, он довольно долго варился, стал глянцевый! Я тоже вишню вялила, сок-сироп у меня остаётся, его отдельно закатываю, потом угощаю кого могу, а сын в воду добавляет, получается, как вишневый сок, покупной, только вкуснее и без консервантов. Я, для того чтобы изъять из вишни сок, добавляю на 1 килограмм ягоды 300 граммов сахара. Сахар весь растворился, слив сироп, довожу до кипения и заливаю им вишню. Процесс могу повторить, посде второй заливки вишни сиропом даю немного остыть и сливаю, на дуршлаге ягоды оставляю, чтобы сироп по-максимому удалить и вишню в сушилку или на противнь и в приоткрытую духовку, на минимальной мощности. А какая у Вас технология-рецепт?
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
@@user-fv7db9om5z я так делала первый раз. И для проверки просто без косточки в сушку разложила. И так намного вкуснее. У меня Бинатоне русская, там мотор сильный, два дня и вишня готова. А в сиропе тоже хорошо, но только раз. Ещё от вишни зависит, последние годы у соседки покупаю, у неё очень большая и мясистая. Сок тоже закрываю. А зимой времени больше, делаю вишню в шоколаде. Это легко. Если вы себе, можно сначала заспиртовать. А потом в глазурь, и так вкусно. Домашние конфеты. С орехом не очень. Вот курага и персик сочетаются вкуснее,
@marinamaksimova4206
@marinamaksimova4206 3 жыл бұрын
@@user-fv7db9om5z Спасибо.
@user-ui3pi8no4o
@user-ui3pi8no4o 3 жыл бұрын
Здравствуйте, девочки, я ,наверное, неправильно делаю, прокипячиваю сироп вместе с ягодами? Всех с наступающим праздником 🌷🌷🌷💐💐💐😄
@user-fv7db9om5z
@user-fv7db9om5z 3 жыл бұрын
@@user-ui3pi8no4o а для чего, чтобы вяленую сделать? Я два раза кипящим заливаю ... Потом строп сливаю и ягоды в сушилку или на противнь и в духовку.
@user-km7jm4ni8t
@user-km7jm4ni8t 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт😋😋😋. А можно вместо сока использовать компот???
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
можно попробовать
@Knigomaniya106
@Knigomaniya106 3 жыл бұрын
Приготовила - восхитительный десерт! Только когда стала обваливать в смеси пудры и крахмала - кусочки стали влажными. Мало поварила после загущения?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Это пудра, сахар вытягивает влагу. По-хорошему надо в одном крахмале обваливать, но так менее вкусно. Или в кокосовой стружке можно обваливать
@ninaninel4851
@ninaninel4851 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина) Можно ли воду заменить соком апельсиновым для более яркого вкуса?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно
@0x773
@0x773 3 жыл бұрын
Здравс!твуйте, Ирина, это Не просто лукум! Рахат-лукум!
Рахат-Лукум ☆ РЕЦЕПТ из ТУРЦИИ
9:56
Yuliya Small
Рет қаралды 1,8 МЛН
"Turkish delight". The recipe is an extremely famous Turkish dish. Only 3 ingredients..
8:58
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 11 МЛН
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 78 МЛН
Галилео. Рахат-лукум
9:04
GalileoRU
Рет қаралды 1 МЛН
Чизкейк. Без выпечки. ВНИМАНИЕ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
7:34
На Кухне. Канал с рецептами.
Рет қаралды 2,7 МЛН
Наслаждение вкусом, варю сахарок на молоке.
18:08
LudaPRO | ЛюдаПро
Рет қаралды 699 М.
Фруктовые мармеладные конфеты
5:16
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 428 М.
I got 💎 thank you so much!!
0:15
OHIOBOSS SATOYU
Рет қаралды 7 МЛН
Необычный Способ ОМОЛОЖЕНИЯ😕
0:32
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 2,7 МЛН
How to sign the letter J?❤️
0:47
Signature_1m
Рет қаралды 52 МЛН
🇮🇩Let’s go! Bali in Indonesia! 5GX Bali
0:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 40 МЛН