САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК/ тает во рту

  Рет қаралды 102,012

Lyuba Kuzmicheva

Lyuba Kuzmicheva

3 жыл бұрын

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
БЕНТО-МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Коржи
Сахар 130 г
Мёд 65 г
Сливочное масло 110 г
Яйца С1 2 шт (90 г)
Мука 380 г
Сода 7 г
Лимонный сок 2 ч.л.
Крем
Сметана 25-30% 300 г
Сливки 33% 200 г
Сахарная пудра 30 г или по вкусу
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
Творожный крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
Кремчиз для выравнивания • Самый простой и удобны...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
--------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_It's All About Us (Instrumental Version) - Jaslyn Edgar
ES_C'est La Vie (Instrumental Version) - Siine

Пікірлер: 127
@TamilaSechina
@TamilaSechina Жыл бұрын
Я официально заявляю, что это самый лучший рецепт медовика 😻 Второй ярус для торта на день рождения мужа был медовик по данному рецепту. Все были в восторге от его вкуса. Конечно же, очень важен мед, лучше брать гречишный, потому что он очень ароматный и торт получается прям медовым-медовым 😅
@user-wd5vb6sh5i
@user-wd5vb6sh5i 3 жыл бұрын
Какой же он красивый и аппетитный! Отличный рецепт!
@talitalugo9402
@talitalugo9402 3 жыл бұрын
Как здорово, что Вы все подробно объясняете, вас очень приятно слушать! Это двойное удовольствие, посмотреть и послушать!😁
@idafood730
@idafood730 3 жыл бұрын
Только сегодня подписалась на вас, просмотрела пару рецептов и так залипла.Обязательно попробую готовить по вашим рецептам . Спасибо что делитесь с нами.Однозначно лайки на все просмотренные мною видео! Рецепты доступные,понятные, прям так и хочется начать готовить.
@olgaseiko9953
@olgaseiko9953 Жыл бұрын
Приготовила медовик. Вкусный, нежный. Рецепт, как всегда, супер. Все понятно, доступно! Спасибо
@user-nu5ot7kp6n
@user-nu5ot7kp6n 2 жыл бұрын
Люба, Спасибо за самый вкусный медовик, с новым годом вас, Радуйте впшими вкусными рецептами нас и дальше!!!!!
@user-ui3bp6vo8j
@user-ui3bp6vo8j Жыл бұрын
Добрый день!Любовь,выражаю огромную благодарность за рецепт Медовика!Когда я приготовила этот торт и попробовала его,меня сразу накрыли воспоминания о детстве.Все детство бабушка и мама всегда покупали мне этот торт,именно с таким вкусом.Прям ностальгия.А сам торт по Вашему рецепту получился нежнейший,вкусный и простой в приготовлении.Благодарю ❤
@elenautro23
@elenautro23 Жыл бұрын
Торт сделала на 8 марта. Очень вкусный,нежный,ароматный,не приторный. В крем добавила больше сахарной пудры на свой вкус. Спасибо Люба за рецепт! Тортик замечательный!
@ksyushakhramova_
@ksyushakhramova_ 7 ай бұрын
Вкусный, я бы даже сказала легкий торт, крем сливочный , нежный в меру сладкий, коржи пышные, хорошо пропитались , но не мокрые, смакуешь прямо, спасибо Любовь, не первый торт по Вашему рецепту, все очень удачные, благодарю Вас за Ваши знания ❤
@user-ri5xy6ko2n
@user-ri5xy6ko2n 9 ай бұрын
Это третий торт, который я пекла по рецептам Любы. Все оочень вкусные! Медовик пекла первый раз, благодаря тонкостям о которых говорит Люба, всё получилось! Как-то раньше медовики не вызывали у меня интерес, но теперь наоборот "аппетит разыгрался', хочется перепробовать все варианты))) Добавлю, что граммовка продуктов хорошо подобрана. Спасибо Любе! Пусть наши отзывы поддержат и вдохновят её для новых тортов и продолжения канала!
@mariyapro_recepti
@mariyapro_recepti 6 ай бұрын
Готовлю сейчас этот медовик . надеюсь будет также вкусный как и все другие тортики который я делала по вашим рецептам
@zxstars7430
@zxstars7430 3 жыл бұрын
Спасибо, что так наглядно и доступно. Новых рецептов всегда ждём с удовольствием
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
благодарю! Рада быть полезной!)
@user-np2wx2ip8s
@user-np2wx2ip8s 3 жыл бұрын
Какой шикарный тортик,забираю в копилку. У меня много рецептов медовика,я думаю и этот займёт достойное место.Обязательно напишу после дегустации! Спасибо ,что делитесь такими вкусняшками!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Олеся, благодарю вас за доверие!
@anna.azamatova
@anna.azamatova 2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт! Это второй торт, который готовлю по Вашим видео. Медовик действительно нежнейший и тает во рту. Такое удовольствие, а ингредиенты простые, торт получается недорогой. Единственное, застопорилась на этапе карамели - поставила остывать, она, оставаясь горячей, затвердела, пришлось не без усилий отдирать и снова перекладывать в кастрюльку. Но зато я поняла, как действовать - растопила и во второй раз остужала, уже интенсивно перемешивая. Родные от торта в восторге. Спасибо за подробные видео, сделанные с любовью - это чувствуется, а у меня, хоть опыта немного, по ним все получается)
@user-ok7dh4vi5s
@user-ok7dh4vi5s 3 жыл бұрын
Классный торт! Спасибо за рецепт!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
один из самых любимых тортов!)
@user-qh1es7yy4z
@user-qh1es7yy4z 10 ай бұрын
Спасибо большое. Самый лучший медовик 👍🎉
@ekaterinamichaelis5188
@ekaterinamichaelis5188 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Делала торт, мне очень очень понравился 🤤Сначала не очень хотела сметаный крем, но зря, он очень хорошо пропитывает торт и в целом дает потрясающий вкус. В рецепте ничего не меняла, по сладости и количеству крема самое то👍Теперь хочу попробовать в прослойку добавить совсем немного клюквенного конфитюра, думаю тоже вкусно будет 😋
@zxstars7430
@zxstars7430 3 жыл бұрын
Ура!!! Новый рецепт
@Myworld92
@Myworld92 Жыл бұрын
Приготовила вчера. Вкусный тортик. Коржи диаметром 16 см. получились. Только крема не хватило на два коржа, пришлось ещё делать.
@user-xb1sb4fi2y
@user-xb1sb4fi2y 3 жыл бұрын
Очень красивая и вкусная версия медовика!Молодец!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Спасибо! Жду рецепт из детства!😉
@kanergjnn
@kanergjnn 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт.Делала все точно как вы говорили, получилось очень вкусно.Правда, возникли некоторые проблемы с карамелью, слишком сильно её остудила и яйца не хотели вмешиваться, но я поставила на водяную баню и все хорошо.Муку добавила не всю, примерно 280 гр, и еще добавила вишню через каждые 2 коржа.Советую всем этот рецепт!
@user-nn1sf7fr7c
@user-nn1sf7fr7c 3 жыл бұрын
Как интересно и , думаю, вкусно!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Майя, спасибо!)
@user-ky1sy1nd5t
@user-ky1sy1nd5t 3 жыл бұрын
Любовь, у Вас замечательные рецепты. Ваш канал👍👍👍
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Гульнар, благодарю вас, очень приятно 🙏♥️
@moska1004
@moska1004 2 жыл бұрын
У вас волшебный голос))
@Inna1975.
@Inna1975. 10 ай бұрын
Люба просто шикарный медовик, умничка😊🤗❤ У нас в семье любят медовик с кремом пломбир на заварной основе со сливочным маслом+ охлаждённые сливки ) вместо сахара беру баночку вареной сгущенки. Может кому и пригодится, заварная снова охлаждённая 500 мл +охлаждённые взбитые сливки 300мл аккуратно перемешиваю) добавляю заранее взбитое сливочное масло 200 гр и сгущенку варёную (1б) и также лопаткой аккуратно перемешиваю или на низких оборотах миксера. Крем готов. Люба я испекла коржи по вашему рецепту, они просто идеальны. Приготовила крем выше указанный, это очень вкусно, очень сочно , пропитанный, мы все довольны. Спасибо вам большое за рецептик, супер❤❤❤
@user-wv7pk6er2t
@user-wv7pk6er2t 3 жыл бұрын
О, обожаю медовик! Надо попробовать ваш рецепт
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
тоже очень люблю его!
@mariyam7193
@mariyam7193 2 жыл бұрын
Супер, получился действительно очень вкусный нежный медовик 😊
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
здорово! благодарю вас за отзыв!
@katrinn210
@katrinn210 3 ай бұрын
Всё время готовлю медовик именно по этому рецепту всегда получается очень вкусно 🤤🥰
@happymari1990
@happymari1990 Жыл бұрын
Он очень вкусный! Теперь это мой самый любимый рецепт медовика.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
😍
@user-bp1st5hm4c
@user-bp1st5hm4c 5 ай бұрын
Очень аппетитно смотрится!!! 🎉❤ Спасибо Вам за рецепт!!! А какой у Вас диаметр и сколько вес тортика?
@bloxercsgo6314
@bloxercsgo6314 Жыл бұрын
Любовь, скажите пожалуйста, какой лучше крем использовать для прослойки двухярусного медовика ?Спасибо заранее)
@user-gr2yk8zi4t
@user-gr2yk8zi4t 2 жыл бұрын
Это наш теперь Топчик в семье, из всех мной стряпанных медовиков, данный рецепт самый вкусный. Любовь подскажите пожалуйста, какой крем для выравнивания лучше использовать для медовика? Как то, вот ни когда его не оформляла
@user-ip1hw1nk4t
@user-ip1hw1nk4t 3 жыл бұрын
Здравствуйте.я самоучка давно изучаю рецепты на ютюбе.впервые мне захотелось оставить комментарий😊 мне очень нравятся не только ваши торты но и то как вы объясняете Спокойно.доступно подробно Спасибо буду и дальше учиться у вас🙏😍
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Здравствуйте 🌹 очень рада, что мой блог полезен для вас♥️ благодарю за поддержку
@user-jf4mw7tv1m
@user-jf4mw7tv1m 2 жыл бұрын
Очень вкусный медовик получился, нежный) Спасибо за рецепт 😌
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Здорово, очень рада! Благодарю вас за отзыв ♥️
@user-yd8rk9hm3k
@user-yd8rk9hm3k Жыл бұрын
Любовь, хочу поблагодарить Вас за рецепт, это самый вкусный медовик который я пробовала! Идеальный👌🏼
@ludmilaplavin2305
@ludmilaplavin2305 2 жыл бұрын
Еще тортик в капилочку😘🥰
@user-jd7ib4nl1o
@user-jd7ib4nl1o 2 жыл бұрын
Люба здравствуйте. Скажите какой вес получается у тортика?
@user-sl4hr1uw5l
@user-sl4hr1uw5l 3 жыл бұрын
У вас очень интересные рецепты, сохранила многие, на очереди мандариновый торт! Попробую пересчитать на больше диаметр, а то 16см для моих это как пирожное 😊
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-tm9kd8xb7m
@user-tm9kd8xb7m Жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт. А какой карамельный крем подойдёт в такой медовик?)
@user-sk4xi9ht1m
@user-sk4xi9ht1m 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт, буду готовить. Подскажите, пожалуйста, какой вес у данного торта получился. В комментариях и у автора не увидела. Спасибо!
@helenlen5996
@helenlen5996 3 жыл бұрын
Интересно, нужно попробовать. Я делала с заварно-маслянным кремом.
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
У Медовика много вариантов крема, с каждым торт получается разным и по-своему вкусный♥️
@helenlen5996
@helenlen5996 3 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva но, у вас даже коржи другие) интересно попробовать)
@user-yp7tm4ro2k
@user-yp7tm4ro2k 2 жыл бұрын
Здравствуйте а можно покрыть его крем чизом?если да то сколько нужно кремчиза для этого торта?
@user-hb1fl4sn3g
@user-hb1fl4sn3g 12 күн бұрын
Любовь, добрый день! Спасибо Вам большое за рецепт! Пока делала масло с медом, Карамель после того, как убрала ее с плиты, пригорела( в чем может быть ошибка ?
@ekaterinagaligorova7495
@ekaterinagaligorova7495 Жыл бұрын
Подскажите, торт цифру по этому рецепту теста возможно выполнить?
@user-ob6mi4tl4n
@user-ob6mi4tl4n 2 жыл бұрын
Люба,скажите медовик это тот же рыжик?
@tasty_by_nastya
@tasty_by_nastya Жыл бұрын
Подскажите, какой вес тортика получается?)
@user-sd5oz2gz8m
@user-sd5oz2gz8m 27 күн бұрын
Любовь, добрый день! В первый раз не получилось что то по вашему рецепту, карамель с маслом при остывании расслоились, получилась твердая ириска в масле, даже до 60° не дошла. Подскажите пожалуйста, в чем может быть проблема?
@ket.cake.krd.
@ket.cake.krd. Жыл бұрын
Поздскажите , какой вес получается с этих пропорций ??? Спасибо 😊
@GM-hk1wg
@GM-hk1wg Жыл бұрын
Spasibo.Diametr korjov u vas skolko?
@user-hk6pl5pg9w
@user-hk6pl5pg9w Жыл бұрын
Несколько раз пересмотрела, и не заметила, чтобы в тесто положили соду с лимонным соком( а вообще я много тортов делала по вашим рецептам, очень вкусно 🤤 спасибо большое)
@user-dq9es2iz9m
@user-dq9es2iz9m Жыл бұрын
На 3.08 минуте там добавляют соду и сок лимона.
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
Вы спали что ли?🙄
@ninanazarenko3942
@ninanazarenko3942 Жыл бұрын
​@@user-hk1cy7dr1g хамить обязательно!? Не спящая...
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
@@ninanazarenko3942 где это я вам нахамила,интересно?
@user-kg9gy5nu2s
@user-kg9gy5nu2s 4 ай бұрын
Здравствуйте! Кто готовил или Люба, подскажите, пожалуйста, какой вес тортика выходит ?
@user-yi5by8ip1w
@user-yi5by8ip1w 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Коржики нереально вкусные😍 Спасибо вам за рйеепт🧚🏻‍♀️😇 Подскажите пожалуйста, хочу на начинку крем чиз (сыр+сливки+сахар), но незнаю какие пропорции🤭 Подскажите пожалуйста🙏🏻 И на выравнивание сколько крема уходит ?🙏🏻
@user-yi5by8ip1w
@user-yi5by8ip1w 2 жыл бұрын
Конм чиз: сыр 300гр, сливки 100гр, сахар 50 гр. этим кремом я и в начинку и на выравнивание. И еще у Любы есть крема, в описании посмотрите, можете просто уменьшить пропорции или же увеличить. Эти крема подойдут для этого торта🤗
@user-tu1rr8ph7g
@user-tu1rr8ph7g 2 жыл бұрын
А какой получается вес у тортика?)
@user-sr1uz3iq7p
@user-sr1uz3iq7p 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, какой диаметр торта у вас и кг? На какую норму рецепт
@99Nastena
@99Nastena Жыл бұрын
Здравствуй, при завешивания теста у него получился какой -то странный запах , как будто что-то техническое . Это из-за масла сливочного ?
@Nasfrats
@Nasfrats 9 ай бұрын
Здравствуйте, на сколько кг вышел торт , по рецепту ?
@user-lh2me6lq9u
@user-lh2me6lq9u Ай бұрын
Здравствуйте, какого диаметра Ваш торт получился?
@user-hv1ol8ps6i
@user-hv1ol8ps6i Жыл бұрын
Брала двойную порцию ингредиентов для замешивания теста, получилось 10 коржей 18 см в диаметре, обязательно пропитывайте хотя бы немного каждый корж обычной водой, у меня они получились тостоватые чем в видео и из-за этого одного крема недостаточно для пропитки,крем вкусный, на такой объем хватилои одной порции ингридиентов как по рецепту, единственное в крем положила больше пудры на свой вкус, в целом торт очень вкусный
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
Никогда не пропитываю медовые коржи водой, особенно с таким кремом. Вы сделали толстые коржи и возможно забили их мукой. Торт нежнейший получился и не сухой совсем!
@benaziramusaeva
@benaziramusaeva Жыл бұрын
Можно вместо соды добавить разрыхлитель?
@user-kr2kh9gx1v
@user-kr2kh9gx1v Жыл бұрын
Люба, добрый день. Готовила медовик по вашему рецепту и он потрясающий. Заказчику торт нужен с выравнивание крем чиз? Если какие то нюансы в покрытии медовика со сметанным кремом - кремом чиз, чтобы он не потрескался и не отслоился? Спасибо огромное за ответ)
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Здравствуйте, Любовь! Медовик выравнивается как обычный бисквитный торт. Главное, чтобы торт был стабилизирован, охлажден и успел пропитаться
@user-kr2kh9gx1v
@user-kr2kh9gx1v Жыл бұрын
Спасибо большое за ответ❤️
@karinaparmaxiz1114
@karinaparmaxiz1114 7 ай бұрын
Кто карамель не выносит можно ли сразу сахар с медом и маслом вымесить?
@chocolate78474
@chocolate78474 11 ай бұрын
Здравствуйте,вы не помните вес этого тортика?
@Elice_Andrus
@Elice_Andrus Жыл бұрын
Можно узнать по весу какой получился?
@user-jp6yr5wy2r
@user-jp6yr5wy2r Жыл бұрын
здравствуйте, сколько кг выходить?
@Nina-287
@Nina-287 3 ай бұрын
У меня со смешиванием карамели и масла с медом ничего не вышло. Карамель застыла за 30 сек. А вот крем вкусный!
@tr-ke3sv
@tr-ke3sv Жыл бұрын
Кто будет готовить делайте крема в 2 раза больше, тогда будет идеально!
@gladiolitycjomaha6750
@gladiolitycjomaha6750 2 жыл бұрын
Очень вкусно,но я крема в два раза больше добавила.😄
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
😍👍
@user-vg8sl1ld5r
@user-vg8sl1ld5r 2 жыл бұрын
Очень вкусные коржи получились! И количество крема вымеряно до точности. У меня вопрос: это тесто нельзя для медовых пряников использовать? Есть ли у вас проверенный рецепт пряников?
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно из этого теста печенье выпекать, вкусно получается. Рецепт пряников будет в скором времени, дело к НГ близится)
@user-os7tt9wx7n
@user-os7tt9wx7n Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно ли сделать коржы заранее? Не ссохнутся?
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
Можно. Упакуйте с целлофан или пленкой оберните.
@mariababynina6959
@mariababynina6959 Жыл бұрын
Приготовила вчера медовик по этому рецепту и могу сказать одно: это самый вкусный медовик за всю мою жизнь. Я вообще не любитель медовика, хотя моя мама довольно часто его готовила, но по своему рецепту. А этот просто прекрасный: очень нежный и очень-очень вкусный, только я его ещё дополнительно пропитала, так как мы любим влажные тортики. Хочу выразить вам огромную благодарность за такой классный и простой рецепт🥰 Upd: отнесла сегодня кусочек на работу - даже заядлые критики оценили, а те, кто тоже готовят медовики - сказали что в жизни своей такого не ели, действительно очень вкусный❤
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое вам за отзыв ♥️ очень рада, что мой рецепт Медовика вам так понравился 😍
@yliabutenko
@yliabutenko Жыл бұрын
Добрый день. А чем вы пропитывали?
@mariababynina6959
@mariababynina6959 Жыл бұрын
@@yliabutenko я немного разбавила сливки водой и добавила сахар, но можно просто молоко+сахар
@Elice_Andrus
@Elice_Andrus Жыл бұрын
Сколько по весу примерно вышло?
@user-ls4hx8ni3v
@user-ls4hx8ni3v 5 ай бұрын
Какой вес по данному рецепту выходит ?
@sevilyat3832
@sevilyat3832 2 жыл бұрын
А какая высота и диаметр?
@kanergjnn
@kanergjnn 2 жыл бұрын
здравствуйте, а какое масло брать?процентность
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 жыл бұрын
Какой нелепый вопрос! Масло идёт 82,5 процента, все сто меньше, это уже спред. Выбор только за вами.
@user-yd9sj9in3z
@user-yd9sj9in3z Жыл бұрын
А сколько по кг получилось?
@user-qi9jq8mj5v
@user-qi9jq8mj5v 11 ай бұрын
А какой диаметр этого тортика?😊
@user-zc8de9bz2b
@user-zc8de9bz2b Жыл бұрын
Любочка, подскажите ,пожалуйста, вес этого прекрасного тортика . примерно
@happymari1990
@happymari1990 Жыл бұрын
1 кг
@user-jo7sq3yf4f
@user-jo7sq3yf4f 10 ай бұрын
а можно 20% сметану?
@user-sl4hr1uw5l
@user-sl4hr1uw5l 3 жыл бұрын
Приготовила торт по вашему рецепту и вот , что хочу сказать , корж 16 см , уж очень маленький и по толщине вышел толще чем у вас! Смело можно раскатывать на 18 см , да и крема получилось много, чуток осталось! Получилось вкусно , но маленький! Такое ощущение , что на видео у вас больше в диаметре торт!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 3 жыл бұрын
Светлана, здравствуйте 🌹 благодарю вас за обратную связь! Большинство моих рецептов в блоге рассчитаны на 16 см, потому что вес таких тортов получается около 1.3-1.5 кг, что для меня более, чем достаточно. Поэтому любой рецепт можно пересчитать под свои потребности. Формула пересчёта ингредиентов для другого диаметра есть у меня в Инстаграм, скоро появится на сайте. Количество крема также по личным предпочтениям.
@user-nw7ql5ku6w
@user-nw7ql5ku6w 2 жыл бұрын
Не знаю , у меня когда карамель дошла до 60 градусов уже было яйца не вмешать. Пришлось выбросить
@sidjed9024
@sidjed9024 2 жыл бұрын
Вы зря так рано начали добавлять. Снимаете с огня, остужаете, причем карамель застывает и охлаждается сверху быстрее, чем внутри, по этому стоит помешивать. И как только она перестанет быть обжигающей, модно добавить каплю белка, посмотреть, свернётся ли. Если свернётся - вы можете ее легко убрать. А если нет, то вмешаете все оставшиеся яйца.
@user-dp9dt4ef8i
@user-dp9dt4ef8i 2 жыл бұрын
Для чего лим.сок?
@toca_madein-rai3031
@toca_madein-rai3031 Жыл бұрын
А можно без лимонного сока? Просто в других рецептах его нет
@user-vo2uv6tn4k
@user-vo2uv6tn4k Жыл бұрын
Тогда уксус ,гасить соду
@user-re8bv9oi3c
@user-re8bv9oi3c 2 жыл бұрын
Здравствуйте, коржи получились вообще не сладкими. Можно ли добавить больше сахара или мёда?
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 жыл бұрын
А зачем, просто в крем добавьте больше сахара и все!
@Aesthetic30065
@Aesthetic30065 4 ай бұрын
2:18
@sofja1989
@sofja1989 2 жыл бұрын
а с безглютеновой мукой кто пробовал
@user-rr9jo3uo1m
@user-rr9jo3uo1m Жыл бұрын
Ни когда не охлаждаю венчики и миску . И даже ни когда не придерживаюсь температуры сливок " супер холодные". Сливки взбиваюся даже комнатной температуры .
@olesyach1164
@olesyach1164 2 жыл бұрын
Сахар не плавится, кристализуется и прилипает ко дну.
@ladyKonphetka
@ladyKonphetka Жыл бұрын
Рецепт теста -додумай сам До какой температуры остудить яйца хрен его знает Сам рецепт карамели тоже какой-то сомнительный …температура карамели 180 ,температура мёда с маслом -90, и пока карамель остынет хотя бы до 100 она превратится в леденец Получился 1 кг
@victoriacaminschi7584
@victoriacaminschi7584 4 ай бұрын
👎👎👎
@victoriacaminschi7584
@victoriacaminschi7584 4 ай бұрын
…..👎👎👎👎
@user-sk4xi9ht1m
@user-sk4xi9ht1m 2 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецепт, буду готовить. Подскажите, пожалуйста, какой вес у данного торта получился. В комментариях и у автора не увидела. Спасибо!
@LyubaKuzmicheva
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
добрый день! примерно 1,3 кг
@user-sk4xi9ht1m
@user-sk4xi9ht1m 2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva спасибо большое!🍰😍
MEDOVIK ☆ Honey CAKE with raspberries
13:23
Yuliya Small
Рет қаралды 1,1 МЛН
[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr
01:00
是曼玉不是鳗鱼
Рет қаралды 51 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 21 МЛН
КАХА и Джин 2
00:36
К-Media
Рет қаралды 4,2 МЛН
The fastest and most delicious HONEY CAKE without rolling out cakes! It turns out 100%!
10:15
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 1,7 МЛН
Russiun Honey Cake MEDOVIK
8:36
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 79 М.
Муссовое СЕРДЦЕ пирожное к 14 февраля ❤️
2:00
MARISHESTAKOVA Рецепты
Рет қаралды 11 М.
Perfect cake smoothing for beginners/ cream cheese recipe
5:24
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 3,3 МЛН
Нежнейший ТОРТ Карамельный МЕДОВИК!
10:05
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 244 М.
[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr
01:00
是曼玉不是鳗鱼
Рет қаралды 51 МЛН