Самый вкусный песочный торт на праздник! Нереально рассыпчатый и очень вкусный!

Рет қаралды 157,195

Жыл бұрын

Ингредиенты:
тесто:
сливочное масло 82,5% - 225г
сахарная пудра - 150г
яйцо - 2шт
разрыхлитель - 1ч.л
мука - 400-450г
крем:
сливочное масло 82,5% - 270г
варёнка - 600г
орехи или миндальные слайсы
диаметр 22см
Ingredients;
dough:
butter 82.5% - 225g
powdered sugar - 150g
egg - 2 pcs
baking powder - 1 tsp
flour - 400-450g
cream:
butter 82.5% - 270g
varenka - 600g
nuts or almond slices
diameter 22cm
#торт #песочныйторт #десерт #вкусныймир #выпечки #закуски #печенье #пирог #салат

Пікірлер: 94

@user-nm5bn2xb9n 4 ай бұрын

Отличный ролик! Без воды, без болтологии. Всё понятно. Спасибо!

@katyusha_1184 6 ай бұрын

Наконец-то!!! Нет в названии : Этот торт лучше "Наполеона!" (или что-то из этой "серии") Вот за это - большой респект блогеру! Лайк! За то, что не сравнивает ни с каким тортом! Молодец! А торт получается очень вкусным! Никак не сухим! Крем отличный. Такой крем всегда вкусный. Просто дать время торту пропитаться. Всегда оставляю до утра на столе, под "колпаком", а утром ставлю в холодильник. И = 👍😋👌👍Спасибо большое! Дерзайте! Процветайте! Всяческих успехов и благополучия! ❤❤❤🎉

@user-dd3gt4cn7d 6 ай бұрын

Благодарю🌸. Мне очень приятно😊😊😊

@lunascorp2003 4 ай бұрын

Как мне по душе такая подача: никаких лишних элементов на фоне, тарелок-вырви глаз и музыка приятная не отвлекает😊 Обожаю минимализм и лаконичность!😍 Благодарю Вас за чудесный рецепт, забрала в копилку🙏☺

@user-dd3gt4cn7d 4 ай бұрын

Спасибо вам😊😊

@katyusha_1184 6 ай бұрын

На то он и торт! Это не будничное и не каждодневное блюдо! И не веганский торт! По кусочку, всего-то, съедается. Рецепт выставляется на всю аудиторию. А, уж, кому - что подходит или нет, это другое дело.

@user-fi8zo6uo1c 5 ай бұрын

Спасибо за хороший, легкий рецепт песочных коржей, обязательно будем печь по этому рецепту.

@user-hy8zu9iz7q 4 ай бұрын

Разнообразить вариант можно дополнительно промазать джем черная смородина клубника и т д

@natalienetreba7016 6 ай бұрын

Великолепно!!! ПРОСТО, ВКУСНО, КРАСИВО !!!!💜👍❤👌💖👏🎂🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍭🍭🍭🍭

@olenanaumova6748 5 ай бұрын

Очень люблю такие Торты.Спасибо ,вам,за рецепт 👍👍👍🤩😊

@user-hr7tj7tu8x 4 ай бұрын

мой самый любимый торт уже "милльён лет", это нереально вкусно. Только я сгущенку вареную не разбавляю маслом- жирно и вкус карамельный "разбавляется" и в коржи сахар не добавляю, слишком сладко. Все это на мой вкус, выверено годАми . Особенно вкусен после холодного холодильника ) . Второго января , днем в 12 часов был готов, в шесть вечера только крошечки остались. Сегодня пеку снова, у нас Бефана , будет очередной праздник с гостями .

@swetlanamelchermelcher3836 4 ай бұрын

Супер тортик спасибо за рецепт

@marinakulikova6157 6 ай бұрын

Спасибо за рецепт ,я приготовила ,торт нежный,вкусный .Делается легко .Такой торт выше не должен быть .Я делала одно яйцо и два желтка .Орехами посыпала только три коржа ,сверху прокатала скалкой . Крем ,только промазать корж ,толстым слоем не надо .Советую ,кто любит сухую тающюю во рту выпечку.Нарезать и подать ,как пирожное .

@chaosstar7338 4 ай бұрын

СУПЕР ВКУСНЯШКА СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

@obitopein8946 Жыл бұрын

Куштыы 😋😋

@gulmira6652 Жыл бұрын

Куштті екен

@user-nm5bn2xb9n 4 ай бұрын

Забыла написать. Конечно подпишусь и "теребуньку" нажму. Ещё раз спасибо.

@user-iz6gr5bq3z 3 ай бұрын

Вкусный тортик я бы его приготовила

@berekefood6125 Жыл бұрын

Шикарный и очень аппетитный тортик! 😍🤩😋😋😋

@araiaria5793 Жыл бұрын

Класс 👍👍

@user-de1rj6th9z 6 ай бұрын

Я в тесто добавляю сахар вместо пудры, а крем делаю заварной на карамели и торт хорошо пропитывается очень вкусный и не сухой.

@user-cw6gi5oy6j Жыл бұрын

Кушты👍😋

@innaraz2750 5 ай бұрын

Отличный рецепт, спасибо!!!!!! У меня бы, конечно, сгущёнка не дожила до приготовления крема...

@LyubovNezemnaya-NoWar 9 ай бұрын

Я называю подобный торт *Свекрухиным наполеоном,* так как научила меня его печь свекруха, а называла она его *Наполеоном.* Этот торт аналог свекрухиного торта, только вместо 200 г сметаны здесь 2 яйца. Я как-то напекла много коржей, перемазала их разными кремами, в смысле, сделала из этих коржей 3 торта с разными кремами; один со сл. маслом и сгущёнкой (белой), второй -- с заварным кремом, 4-й -- перемазала коржи через один этими двумя кремами, получились совершенно разные торты, но самый вкусный первый, со сл. маслом и сгущёнкой 😋

@katyusha_1184 6 ай бұрын

Ну, почему, так грубо - "свекруха!"?😊 Ещё и выделили жирным шрифтом. Торт-то, вкусный, судя по Вашим комментам? 😊 Моя знакомая, всегда называла свою свекровь (бывшую, кстати) : свекрУнька. "Ой, моя свекрУнечка пришла." Причём, свекрунька приходила, к уже бывшей невестке, (в больницу), которая лежала на сохранении беременности от второго мужа. Приносила разные вкусности. Свежее бельё. Приходила всегда со своей внучкой - дочкой этой невестки от её сына, с которым они разошлись. Невестка тоже помогала бывшей свекруньке. Всяко в жизни бывает.... ❤

@user-jg5tm2zl1l 5 ай бұрын

@@katyusha_1184Все же слово Свекрунька звучит лучше, чем Свекруха. )) Свекруха - обычно говорят, когда отношения со свекровью "сложные". Редко бывает, что после развода кто-то остается с бывшей свекровью в хороших отношениях.

@user-mi7pn1jv9w 2 ай бұрын

Базар в сторону, девочки, будем печь, уменьшать,, маслы,, , сахары,, добавлять орехи и все что хотите, кулинары респект!!! ❤🎉😊

@user-qe4nf1vx5u Жыл бұрын

Вкусный

@user-sp3xf9ib4o 4 ай бұрын

Очень вкусный торт получился..добротный очень))). Спасибо большое за мастер класс.

@user-dd3gt4cn7d 4 ай бұрын

Приятного аппетита😊

@priceless2382 Жыл бұрын

❤️❤️❤️

@user-qj5sh2gc7l Жыл бұрын

Вкусно, жирно, сладко. 😋😋

@user-gc7qj4wq3o 8 ай бұрын

А все неполезное очень вкусное

@user-rl5cj1nx4k 4 ай бұрын

👍👍👍👍

@AndreyKirsanov-nn7im Ай бұрын

Добрый день. Можно выпекать коржи на сухой сковороде , без духовки?

@user-dd3gt4cn7d Ай бұрын

Не знаю, не пробовало

@user-lr7zl8rg6q 8 ай бұрын

СПАСИБО за рецепт! А можно из этого теста сформировать не 6 коржей, а 4? Пусть будут потолще, но мне будет так удобнее печ их?

@user-dd3gt4cn7d 7 ай бұрын

Попробуйте, экспериментируйте))

@user-iq8or5vj9y 6 ай бұрын

скажите пожалуйста,я сейчас пеку коржи,и они у меня почему-то твердые,похожи на сухое печенье ,и на вкус и на качество.

@user-bx8qf7nc3c 5 ай бұрын

Слишком много муки! В торты лучше муку недоложить, чем переложить! И нельзя долго месить песочное тесто!

@user-dd3gt4cn7d 4 ай бұрын

Сливочное масло не качественное наверное

@ahgrtatjana5620 4 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт А сколько минут коржи печь

@user-dd3gt4cn7d 4 ай бұрын

Они быстро пекутся

@gulmira6652 Жыл бұрын

😋😋

@natali5577 7 ай бұрын

Пол.кило масло в одном торте😮

@user-dd3gt4cn7d 7 ай бұрын

Ну тогда не готовьте😊

@user-bx8qf7nc3c 5 ай бұрын

В тесто можно маргарин, хуже не будет!

@user-nb3zy5hq4z 9 ай бұрын

А. На. Сковараде. Можно

@user-dd3gt4cn7d 7 ай бұрын

Думаю нет

@user-pp5nk8eg7c 3 ай бұрын

Хочу спросить ,а тесто не нужно класть в холодильник , спасибо.

@user-dd3gt4cn7d Ай бұрын

Нет, не объязательно

@yakubina_nails_9645 Жыл бұрын

Какой вес получается?

@user-dd3gt4cn7d Жыл бұрын

Больше кг

@irinakosyanenko8058 5 ай бұрын

Чтоб уменьшить колорит Насть можно взбить заварной крем и сгущенка .

@user-vl4ur5yq3g Ай бұрын

Крем сюда нужен на сметане, либо сгущенки и заварное более жидковатое. Не пропитан. Видно как режете, как морковка хрустит) но, думаю, все равно вкусно.

@user-dd3gt4cn7d Ай бұрын

Поэтому и торт называется песочный, крем идеальный для этого торта! Если вам не нравится хрустящий торт, то приготовьте тогда медовый

@user-nb3zy5hq4z 9 ай бұрын

А. Если нет. Сахорной. Пудры

@user-rc3il7yp6x 6 ай бұрын

Не проблема! Возьмите кофемолку и намелите сахарный песок, вот вам и пудра!

@user-iq8or5vj9y 6 ай бұрын

сами коржи твердые,я думала что будут как песочное печенье,мягкие и крохкие.интересно какие они должны быть на самом деле,может у меня не правильные коржи??

@user-dd3gt4cn7d 6 ай бұрын

Возможно, масло некачественный или в духовке дольше пекли, крем пропитается и нормально будет

@user-dd3gt4cn7d 6 ай бұрын

У меня хрупкие, быстро ломаются, но твердые. Как пропитается, будет очень вкусно👍

@user-dd3gt4cn7d 6 ай бұрын

Торт действительно очень вкусный. Надо только использовать качественное масло и качественную варенку. Это очень влияет на вкус

@user-iq8or5vj9y 6 ай бұрын

@@user-dd3gt4cn7d ,🌹

@user-iq8or5vj9y 6 ай бұрын

@@user-dd3gt4cn7d ,🌹

@user-xy7ox7vr9j 8 ай бұрын

что то очень много масла !

@user-dd3gt4cn7d 7 ай бұрын

Нет, все в норме, поэтому и называется песочный)))

@ourstyle6243 Жыл бұрын

Приготовила по вашему рецепту,но коржи были очень тонкие и сам торт получился очень низкий(не выше 2см).Как это исправить(на будущее)?

@user-dd3gt4cn7d Жыл бұрын

Вы точно по рецепту приготовили? По граммовкам не ошиблись? Если все по рецепту то так не должно быть, минимум 6-7см будет

@ourstyle6243 Жыл бұрын

Вроде бы не ошиблась ,впрям до точных граммов на весах всё мерила и тесто было впрям как у вас на видео ,но уже выпеченные коржи были очень тонкими

@user-rw3km2ds6v Жыл бұрын

@@ourstyle6243 ь

@user-vc3oe4eb4l Жыл бұрын

@@user-dd3gt4cn7d я тоже готовила четко по Вашему рецепту, использовала кухонные весы, все по граммам. Но не получилась высота как на видео. Сам же торт просто выше всяких похвал, можно вместе с тарелкой съесть 😃😃 спасибо огромное!

@LyubovNezemnaya-NoWar 9 ай бұрын

@@user-vc3oe4eb4l Моя свекруха подобный торт делала так: пачка маргарина 200 г, банка сметаны 200 г (вместо 2-х яиц) и муки на глаз. Коржи катала тонко, их получалось много, и торт получался высоким. И вкусным ))

@user-nb3zy5hq4z 9 ай бұрын

Если. Нет. Сахорной. Пудры

@LyubovNezemnaya-NoWar 9 ай бұрын

берём сахар, если нет пудры ))

@user-dd3gt4cn7d 7 ай бұрын

Сахар подойдет

@katyusha_1184 6 ай бұрын

@@user-dd3gt4cn7dНе заморачивайтесь. 😊Человек 3 м-ца назад написал коммент. Спустя 2 м -ца, снова пишет такой же коммент. Всё никак не найдет сахарную подру! "Деффицит жуткий!!" Особенно, если и не пытался готовить.... 😅❤