Gracias Sandra por compartir tus maravillosos conocimientos de repostería...no t alcanzas a imaginar todo loq t agradezco tus clses
@sandrajarufe-pasteleria9 ай бұрын
Q bueno!!! Me alegra mucho que les sirva!
@liliaveronicacortezvilchez62810 ай бұрын
Que feliz estoy gracias a Dios y a ti Sandrita ayer prepare la torta helada con todo tus tips acabo de desmoldarla y me salió linda y rica ... muchas gracias Sandra Jarufe!! Reto cumplido
@sandrajarufe-pasteleria10 ай бұрын
Lo máximo!!!
@edmundoaldana7094 Жыл бұрын
Como siempre, deliciosas se ve y están tus recetas muy bien explicadas. Saludos desde Puebla México
@yolandavilmamartinezaraujo8454 Жыл бұрын
Siempre saco tus recetas me queda expectacular que lindo explicas. GRACIAS GRACIAS y mil GRACIAS
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
😍👩🍳
@anaduran9193Ай бұрын
L mejor receta de torta helada clara y sencilla y con todos los tips gracias sandra
@sandrajarufe-pasteleriaАй бұрын
Gracias!!
@zoilaandia2099 Жыл бұрын
Espectacular 😋, la haré éste fín de semana 😊, Cariños Sandrita y excelente fín de semana 💐🙏
@jessicapazorbegozo86957 ай бұрын
Gracias Sandra, por tus recetas y tics
@daliaj.navarretec9337 Жыл бұрын
Me encantó,eres chévere Sandrita Bendiciones.❤
@alondritaalca7300 Жыл бұрын
Sandrita muchas gracias. Eres lo máximo.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳😃
@carlinabaez5275 Жыл бұрын
Muchas gracias Sandra. Por compartir tus recetas y trucos ❤😊
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
🤍👩🍳😃
@segundoleonciotarrillobust2305 Жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria maestra me pregunta es cuándo voy a batir la leche y la voy a untar con la gelatina no me cuaja se me hace agua luego el bizcocho me sale húmedo y no me parece cómo haría para que la leche no se me haga agua
@solsiri856110 ай бұрын
Gracias Sandrita, te veo siempre. Eres mi chef favorita!
@sandrajarufe-pasteleria10 ай бұрын
Gracias!!! 🤍🤍
@mariavirginiazagalwanda5114 Жыл бұрын
Quedó excelente...son riesgos que se corren pero siempre con fé...gracias por tus tips
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
🙌🙌🙌
@elenadelcarmenhurtadovasqu7345 Жыл бұрын
Desde Perú 🇵🇪 Iquitos feliz x que llegue la hora🎉
@yolandavilmamartinezaraujo8454 Жыл бұрын
SANDRA me salió perfecto sólo con verte como lo hiciste gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Yeee
@marcelasalcedomuro38299 ай бұрын
Gracias cheff, Sandra, me salió la torta a la primera. Enseña muy lindo, la queremos. Dios me la bendiga y proteja siempre.❤🙏🥰💐
@sandrajarufe-pasteleria9 ай бұрын
Lo máximo!! Gracias 🤍🤍🤍
@mariapisfil460911 ай бұрын
Gracias mil x compartir tenia muchas pero muchas ancias de aprender este postre. Gracias 😅 gracias 😊.
@lissethhuayanay66066 күн бұрын
Gracias!!!!exelente clase!!!!
@sandrajarufe-pasteleria6 күн бұрын
@@lissethhuayanay6606 🥰🥰
@margotrojasromero4982 Жыл бұрын
Gracias Sandra por ensaña rme eres lo maximo
@wendyguillen5371 Жыл бұрын
Aguardando también 😊
@IrmajosefinaLunadeRojas19 күн бұрын
Dios bendiga tus manos te quedó espectacular gracias por enseñarmos que mi virgencita del valle te bendiga 🙏
@sandrajarufe-pasteleria18 күн бұрын
🥰🥰🥰🥰 Gracias 🥰🥰
@victoriavargas57322 ай бұрын
Que lindaa Sandra gracias por compartir tus conocimientos gracias
@sandrajarufe-pasteleria2 ай бұрын
🤍👩🍳
@lucerodiazsaavedra38159 ай бұрын
Hola Sandra gracias x compartir tu receta 😊👏👏👏🌹🌹🌹🌹exelente bendiciones😊
@analidiamartinezrojas8620 Жыл бұрын
Hola Sandra. Gracias por la receta. En lugar de aceite, puedes usar desmoldante y ya no necesitas de agua caliente
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Super!!! Gracias x el dato!
@guillermos.a.2023 Жыл бұрын
Como siempre excelente...!!!
@gladyscastillo7867 Жыл бұрын
Estoy esperando ansiosa
@MargaritaMartinez-xl6df11 ай бұрын
Muchas gracias por la receta, la hice siguiendo tus indicaciones y a mi familia le encantó. Saludos desde Seattle.
@sandrajarufe-pasteleria11 ай бұрын
Saludos!!!
@angelicacieza8195 Жыл бұрын
Que rico 😋 lo voy hacer en el verano 😊👍
@ubaldinarosavilelavelasque4051 Жыл бұрын
Buenis dias Sheff, yo para desmoldar mi toeta, le paso a los contornos de la quequera un paño humedecido caliente y listo. Gracias por sus recetas, bendiciones.
@vaniblox90323 ай бұрын
Gracias por el dato
@vickyguerra1186 Жыл бұрын
Gracias es una dulce tentación lo haré para mí cumpleaños Dios te bendiga 😊
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Me cuentas!!! 😘
@roberthall295 Жыл бұрын
Mi Madre lo hacia con molde desarmable , rrelleno de frutas, de abajo hacia arriba. Terminaba con la gelatina encima y decorado de dos sabores. La leches "ideal" era la perfecta triplicaba su volumen y quedaba para hacer copas decoradas.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Mucho mejor molde desmoldable!!!
@ramonaandrade2566 Жыл бұрын
@playasoltiempo9055 Жыл бұрын
Pero esto es una torta helada ♥️ me gusta mas la original. Sin nada de agregar frutas.
@Musaf8887 ай бұрын
Tiene que ser si o si ese Keke base o podría reemplazar lo por un Keke de fresa? 😊
@ilselugo8967 Жыл бұрын
😊🤗🤩☺️ Gracias ,que hermosa...🎉👏👏🙏🇻🇪
@AnakhynRico10 ай бұрын
Que delicioso 😋 torta 🥧 helada
@lrose8588 ай бұрын
Se ve buenazaaa... Dequi la hago para mañana tenerla lista para el cumple de mi mamá😊
@sandrajarufe-pasteleria8 ай бұрын
Esoo
@sailyvelasquez160511 ай бұрын
Eres genial gracias x compartir tus conocimientos❤❤❤❤
@sandrajarufe-pasteleria11 ай бұрын
😍
@lauryssuniaga6532 Жыл бұрын
Gracias Sandra excelente!!! Besos desde venezuela 🇻🇪
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳🤍
@ruizmenacarmenamparo365222 күн бұрын
Muchas gracias.
@yolandavilmamartinezaraujo8454 Жыл бұрын
Me encantan todo lo que haces gracias
@lucerodiazsaavedra38158 ай бұрын
Gracias Sandre x compartir tu receta bendiciones 😊👏👏🙋😘
@sandrajarufe-pasteleria8 ай бұрын
😃👩🍳
@orquideapepe Жыл бұрын
BRAVOOO MI TORTA FAVORITA NO LA COMO HACE MAS DE 20 AÑOS LA PREPARARE.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
😃👩🍳
@florcalle9730 Жыл бұрын
Muchas gracias Sandra. Me encanta ver vídeo nuevo, es como estrenar una película nueva jajajaja. Pongo a mi bebé a dormir y al sofá a disfrutar cada receta que nos enseñas. Eso siii CON UN CUADERNO Y BOLÍGRAFO PARA APUNTAR LAS CANTIDADES y trucos. Y así hago mi postres y me salen de 10. Hice la de chocolate y me salió riiiiquisima. Mil gracias.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Yeeee lo máximo gracias!!!
@blancascerpella4744 Жыл бұрын
Bravoooo 👏👏👏👏👏 😊 gracias Sandrita 😊
@mariagloriaperezpisco85599 ай бұрын
Más me encantó el color de su batidora qué lindo ese color amarillo
@sandrajarufe-pasteleria9 ай бұрын
Naranja siii🤍
@deliciamejia11443 ай бұрын
Sebe rica la torta helada gracias si mil gracias ❤lo voy a preparar
@sandrajarufe-pasteleria3 ай бұрын
Me cuentas!!!
@rosazamoraq207411 ай бұрын
Precioso te quedo. Lo haré y muy pronto
@sandrajarufe-pasteleria11 ай бұрын
Mandame fotitos 😃
@gloriazavala946611 ай бұрын
Sandra que buena torta helada como todo lo q haces. Un abrazo.
@sandrajarufe-pasteleria11 ай бұрын
👩🍳😃
@liliburga1174Ай бұрын
APLAUSOS MI QUERIDA SANDRITA 👏 👏 👏 🍰
@lilianasoto6619 Жыл бұрын
Hola Sandrita con mucho respeto voy a intentar hacerla se ve una delicia Gracias por tu entrega y paciencia para brindar tu proyecto AQP -Peru Abrazos
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Lo máximo me cuentas abrazote!!!
@maluperezrodriguez2893 Жыл бұрын
Como siempre delicioso. Tengo que hacerlo si o si. Gracias por compartir tu reseta ❤❤
@anabellacabrerameza7189 Жыл бұрын
Sandra, muchas gracias por compartir tus conocimientos. Me encantaría que nos enseñes la técnica paa hacer un Cake Chiffon de naranja
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Ya lo subí!! Esta aquí en el canal!
@anabellacabrerameza7189 Жыл бұрын
Gracias! @@sandrajarufe-pasteleria 😍
@sailyvelasquez160511 ай бұрын
Woo que rico ya la quiero hacer ❤❤❤❤
@sandrainesbrunalmorales9196 Жыл бұрын
Bellaaaa!!
@fatimayance7464 Жыл бұрын
muchas gracias!!!
@mariabarrerallaque9973 Жыл бұрын
Lo haré
@patriciarodriguez59033 ай бұрын
Hola buenas noches a mi si me gusta copiar la receta escrita......te sugiero ...,las anotes...,..un abrazo desde Bogotá Colombia..... gracias por todos tus tips y tu maravilloso trabajo
@danitzav2155 Жыл бұрын
Nunca he preparado este postre, pero al verte ya me anime, pero si s ti te salio al 4to intento a mi me saldra😂😂😂
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Jajaja seguro a la primera!!
@berthaocampoalzamora4202 Жыл бұрын
HOLA . BUENAS NOCHES . SALUDOS DESDE CHINCHA ALTA 😊
@mariabracho6229 Жыл бұрын
Un reto hacer esa torta Sandra.! Tengo que ver el vídeo como 4 veces mas para fijarme bien de todo.!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siii
@strongindependentblackwoma18879 ай бұрын
-Recomiendo que le echen mas gelatina ya que el resultado final se nota que esta muy delgado la franja roja 15:00 -Me parece que en las tiendas de reposteria en vez de usar leche para la carlota....usan crema para baratir! (chantilly falso), mas barato supongo.
@sandrajarufe-pasteleria9 ай бұрын
Con chantilly es más fácil que se mantenga cuajado, pero no es más barato y el sabor y textura cambian
@TheCCC888 Жыл бұрын
Hola, tienes la receta del Bavarois y del Soufflé de Chantilly? Ojala..
@ledamartaoliveravega6257 Жыл бұрын
Si, por favor, ahora que es época de chirimoya.
@ClaudiaYacilasalazar-ry4od11 ай бұрын
Muchas gracias felicidades
@dianaherrera3261 Жыл бұрын
Gracias linda,nunca me salió cuando preparo te contaré, bendiciones Argentina
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Me cuentas!!!
@carmenvades7862 Жыл бұрын
Yo sienpre las encontraba ponlas por fabor
@gladyscastillo7867 Жыл бұрын
Me gusto
@kassandraromeromori83664 ай бұрын
Hola, me gustó mucho su receta, quisiera saber cuanto de ingredientes podría poner para un molde número 20.❤
@sandrajarufe-pasteleria4 ай бұрын
Puedes hacer regla de 3
@kassandraromeromori83664 ай бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria Muchas gracias 👍
@virginiaorregomir7033 күн бұрын
Yo le pongo durazno entre los bizcochos y queda espectacular
@sandrajarufe-pasteleria2 күн бұрын
Deliciosoo
@amalialilianaalvaradouriar3802 Жыл бұрын
Hola Sandra cuanto era de gelatina por favor gracias excelente clase
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
160gr
@lizolivernoriega783Күн бұрын
Hola, no es necesario el aceite, solo mantequilla en el fondo para que no salga, chorreada. Y la colapiz en polvo es mejor tambien
@sandrajarufe-pasteleria17 сағат бұрын
Listo!
@user-ij5im8ih2h7 ай бұрын
Hola Sandra, porqué cuando bato la leche cuando recién se está poniendo un poco espeso sigo batiendo y se pone aguado y ya no espesa queda líquido 😢
@sandrajarufe-pasteleria7 ай бұрын
Falta congelar??
@merypenafiel4263 Жыл бұрын
Hola Sandra he llegado a este tu canal pasele al molde una toalla mojada con agua tibia y listo desde Ecuador saludos ❤🇪🇨👩🍳
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Gracias!!!
@maritzamarquez1389 Жыл бұрын
Me encanta tus recetas .suerte 🍀😋
@juliethaccesorios40267 ай бұрын
Buenas tardes , quería hacer una consulta en mi país no venden leche evaporado será que se puede reemplazar por crema de leche ?
@sandrajarufe-pasteleria7 ай бұрын
Algunos lo hacen con crema chantilly vegetal pero tendría que ver otra receta
@saracardenas5370 Жыл бұрын
Si le pusiste aceite al molde no debiste poner la torta sobre agua caliente, el aceite hace que resbale que no se pegue, solo trata de separar delicadamente los costados y listo, bendiciones miles
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Gracias por el dato!!
@NidiaDelacruz-tn2uk8 ай бұрын
Muy buena
@gloriaticona8337 Жыл бұрын
Te quedó perfecta, a mi me costó mucho hasta que por fin ya me quedán bien, pero después de muchos intentos. 😂
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Jajja es todo un reto
@teresabaron8054 Жыл бұрын
Buen día,muchísimas gracias por tan hermosa torta helada,una pregunta acá donde vivo no hay leche evaporada, que puedo usar.desde ya gracias 🙂 mil bendiciones 😘 🙏
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Me han dicho que con chantilly también podría ser pero creo que no queda igual. Fijate si tienen leche en polvo y con eso puedes hacer algo similar a la leche evaporada
@edmundoaldana7094 Жыл бұрын
Felicidades, mucha pieza esta jovensita para la repostería, he hecho algunas recetas y quedan muy bien, bien explicadas los tips son muy útiles.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳🤍
@sonializarbedemunoz70896 ай бұрын
Sandra podrías decir qué marca de leche en bolsas usaste, porque yo hice un batido y no doblo volúmen.gracias
@sandrajarufe-pasteleria6 ай бұрын
Laive
@maria-pv5pu Жыл бұрын
Lo hare gracias!!!!!!
@tamw1412 ай бұрын
🎉🎉🎉 delicioso😊😊😊
@sandrajarufe-pasteleria2 ай бұрын
👩🍳🤍
@user-mj3vo4pc3h10 ай бұрын
Se ve rica
@luzjara823010 ай бұрын
Hola Sandra muy buena receta, en ves de la gelatina sin sabor le puse un sobre de gelatina de fresa, pregunta cuánto sería en pulgadas el molde?…
@sandrajarufe-pasteleria10 ай бұрын
Puedes hacer la conversión en Internet de cm a pulgadas, yo no estoy segura jeje
@inocentavalle6103 Жыл бұрын
Uyyy excelente Sandrita lo que sho quería una pregunta la cola pez se idrata no agua fría o es caliente
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Fría
@luisnontolcueva431 Жыл бұрын
Excelente Sandra, gracias por los tips. Saludos. 🤗
@normagonzales60789 ай бұрын
Buenas noches una ves echo lo cólico al congelador o a la parte de abajo saludos desde Bolivia
@sandrajarufe-pasteleria9 ай бұрын
Abajo
@giavictoriamorenosolari Жыл бұрын
Por fin misssssss
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siiiii
@franklinylluzzi6626 Жыл бұрын
Hola buenas, excelente preparación. Una consulta. Según entendí la leche está congelada cierto?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siiii me olvide de decirlo en el video, lo puse en la descripción
@maria-pv5pu Жыл бұрын
De veraa tortita helada esperando la receta gracias
@olenkavelasquez4423 Жыл бұрын
Cuan cierto es no dejar que la gelatina base no cuaje mucho para que pegue con el mouse... gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Recontra cierto! Me paso 3 veces que no pegó, la 4ta vez lo cuaje 15 minutos antes. Que no llegue a estar seco el cuajado, debe pegarse un poco al dedo
@gloriastellarodriguezherre826711 ай бұрын
Gracias por la receta, que diferencia tiene la leche evaporada a la entera. Pues dónde yo vivo no venden evaporada se puede con la entera ? Gracias
@sandrajarufe-pasteleria11 ай бұрын
No se va a poder, la evaporada tiene más grasa por eso levanta. La entera esta mezclada con agua
@solsiri856110 ай бұрын
Gracias Sandra. Consulta: siempre se corta los bordes del bizcochuelo?? O fue por el diámetro??
@sandrajarufe-pasteleria10 ай бұрын
Fue por el diametro
@mar1anadx9076 ай бұрын
La receta es detallada! Quiero intentarlo hoy pero una duda, al batir la leche evaporada congelada puedo batirla junto con azucar? y al batir la leche puedo hacerlo con una batidora de globo y conseguir el mismo resultado? O que otro método puedo utilizar ya que no tengo la batidora de mano. Muchas gracias 🥳
@sandrajarufe-pasteleria6 ай бұрын
Sin azúcar Con licuadora podrías intentar
@mar1anadx9076 ай бұрын
Muchísimas gracias por responder. Lo intentaré@@sandrajarufe-pasteleria