Vuoi imparare le tecniche di cucina Giapponesi con Chef Hiro?
Entra in Acadèmia.tv e alla fine del percorso saprai preparare il vero sushi, capire la cultura del cibo giapponese, cucinare il ramen e saper friggere la tempura come un vero nipponico.
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Paladina dell’amore e della giustizia, capelli biondi e silhouette perfetta, oltre che golosissima di dolci...ve la ricordate? Stiamo parlando di Sailor Moon! 🌙
In questa nuova puntata di Cartoon Hiro, il nostro tanto amato Chef Hiro ci racconta la ricetta per preparare uno dei dolcetti preferiti della guerriera con la pettinatura che richiamava proprio la forma dei 'dango', che in giapponese significa 'polpetta'! 😋
00:00 - INTRODUZIONE
01:54 - PREPARAZIONE DELL'IMPASTO
03:10 - LAVORAZIONE DELL'IMPASTO
05:59 - COTTURA DEL SANSHOKU DANGO
07:34 - IMPIATTAMENTO
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 7 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per 6 persone
Costo: Basso
Ingredienti:
Farina di riso glutinoso, 125 g;
Zucchero, 50 g;
Acqua naturale, 85 g;
The verde Mat-cha, q.b. ;
Colorante alimentare in polvere rosso, q.b. ;
Ti manca qualche ingrediente?
Puoi colorare le palline con i coloranti che preferisci;
Ricetta completa: bit.ly/3cHjF3x
Attrezzature:
Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: amzn.to/37RCqx6
Neewer Supporto Luce: amzn.to/37PfGhg
Superpanel Dual Color Lupo: amzn.to/2vLtlb8
Superpanel Full Color 30 Lupo: amzn.to/37U4Vue
Set Microfono Sennheiser: amzn.to/36W1RMK
Sennheiser MKE 2 Lavalier: amzn.to/31pmDn0
Microfono Direzionale a Condensatore: amzn.to/31lbROj
Asta Rode Boompole Pro: amzn.to/3b6K9JJ
Registratore 6 tracce: amzn.to/37PgTVQ
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