Sarma, kraljica zimske trpeze je ovaj put spremljena na način koji je možda lakši za mnoge koji ne vole expres lonac. Mada je on iskreno moja desna ruka u kuhinji.
Ali ni ovako nije loša, čak šta više.
Nije ostalo ništa za sutradan.
Kuhala sam je 1.5 sat na laganoj temperaturi, nakon zapržavanja kuhati još 15-20 minuta.
Dužina kuhanja ovisi od vrste od kvalitete kupusa, možda će vama trebati manje ili više vremena. Što je kupus tvrđi, duže se kuha.
Sastojci:
- 1 manja glavica kiselog kupusa
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 130 gr riže
- 1 glavica luka
- so, biber, suhi začin
- suho meso po želji
- ulje
- 80 ml vode u smjesu
- 600 ml vode za kuhanje
Zaprška:
- 5 kašika ulja
- 1 ravna kašika brašna
- 1 kašičica crvene paprike
-------------------------------------------
Počastite kafom ekipu kanala kuhajipeci i podržite naš rad:
❥ www.paypal.me/...
Prijavite se na moje kanale
❥ / @kuhajipeci
❥ / @almirinkutak
Pratite me
❥ www.kuhajipeci...
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#sarma #kuhajipeci #recepti