sastojci:
1 velika glavica kiselog kupusa
oko 400gr mljevenog juneces mesa
oko 200 gr rize.
2 glavice crvenog luka
1 mrkva
1 krompir
1 kasikica crvene paprike
2 kasikice suhog zacina
dosta bibera🙂 (oko 1 kasikica)
svekrvina zaprska😁
-malo ulja
-malo crvene mljevene paprike
-i vrhnja za kuhanje.(oko 100ml)
( sve zavisi koliko ce te sosa da imate. ako zafali napravite jos😁)
mamina zaprska😁
-malo ulja(oko 5,6 kasika)
-1 kasika brasna
-1 kasikica crvene mljevene paprike
na kraju dodati u sarmu persunovog lista.
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Zutaten:
1 stück Sauerkraut (ca 2kg)
etwa 400 g Hackfleisch
etwa 200 g Reis.
2 stück Zwiebel
1 Karotte
1 Kartoffel
1 Teelöffel paprikapulver edelsüß
2 Teelöffel Trockengewürz(vegeta)
Pfeffer (ca. 1 Teelöffel)
soße nr.1
-Ein wenig Öl
-ein wenig paprikapulver edelsüß (ca.halbe teelöffel)
-und sahne zum kochen(ca. 100ml)
(Es hängt alles davon ab, wie viel Soße Sie haben werden. Wenn Sie es vermissen, machen Sie mehr)
soße nr.2
-ein wenig Öl (ca. 5,6 Teelöffel)
-1 Esslöffel Mehl
-1 Teelöffel paprikapulver edelsüß
schließlich zum Sarma etwas getrocknete Petersilie geben.