#ricettefacili #schiacciata #croccantella
SCHIACCIATA o CROCCANTELLA in entrambi casi buonissima e sfiziosa. La CROCCANTELLA è una sorta di focaccia senza lievito ,dalla superficie dorata e croccante, proprio come dice il suo nome . Ottima da gustare da sola vista la presenza delle verdure oppure accompagnandola con dei salumi o formaggi! Ottima anche per un aperitivo sano e gustoso .
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Come sempre vi lascio anche qui sotto gli ingredienti come anche nel video ...
Ingredienti IT
● 250 gr farina 00
● 10 gr sale
● salvia fresca
● 20 ml olio extra vergine nell'impasto + q.b
● 2 zucchine
● pepe nero macinato
● 300 ml acqua
● 10 pomodorini
● 40 gr parmigiano
● scorze di parmigiano (come anticipato nel video è un ingrediente facoltativo )
● q.b. farina mais
Ingredients
● 250 g 00 flour
● 10 g salt
● fresh sage
● 20 ml extra virgin olive oil in the dough + q.b
● 2 courgettes
● ground black pepper
● 300ml water
● 10 cherry tomatoes
● 40 g parmesan
● parmesan rinds (as anticipated in the video it is an optional ingredient)
● to taste cornmeal
Ingrédients
● 250 g de farine 00
● 10 g de sel
● sauge fraîche
● 20 ml d'huile d'olive extra vierge dans la pâte + q.b
● 2 courgettes
● poivre noir moulu
● 300 ml d'eau
● 10 tomates cerises
● 40 g de parmesan
● écorces de parmesan (comme prévu dans la vidéo, c'est un ingrédient facultatif)
● goûter semoule de maïs
Zutaten
● 250 g 00 Mehl
● 10 g Salz
● frischer Salbei
● 20 ml natives Olivenöl extra im Teig + q.b
● 2 Zucchini
● gemahlener schwarzer Pfeffer
● 300 ml Wasser
● 10 Kirschtomaten
● 40 g Parmesan
● Parmesanschalen (wie im Video erwartet, handelt es sich um eine optionale Zutat)
● nach Geschmack Mahlzeit mit Getreide
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Alla prossima video ricetta ❤️❤️