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Was in Italien die Carbonara sind in Deutschland die Schinkennudeln in Sahnesoße. Auch diese schmecken sehr lecker und sind ebenfalls sehr beliebt. Hier ist mein Rezept für die deutsche Carbonara:
Zutaten
400 g Nudeln nach Wahl
200 g Schinken gekocht
200 ml Sahne
150 g Champignons
100 g Erbsen
100 g Käse nach Wahl zum Beispiel Allgäuer Käse
20 ml Öl zum Braten
20 g Butter
1 Esslöffel Kräuter nach Wahl und auf Wunsch
Link zum Rezept - wp.me/p9uHGX-vN
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