Schnelle Rezepte: Warum POFFERTJES keine PANCAKES sind! (Download)

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3 жыл бұрын

Poffertjes sind keine Pfannkuchen oder Pancakes. Das liegt zum einen an den Zutaten und....
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#poffertjes #pfanne #rezept

Пікірлер: 68

@PommesMän 3 жыл бұрын

*Poffertjes Pfanne:* amzn.to/3cPlmN3 *Quetschflasche:* amzn.to/3fKccUe *Rezept Download:* docs.google.com/document/d/1DQdyycnECMD5wGTIlKQM-2Q3AS4x9JFmIoR_QqmZORI/edit?usp=sharing

@ikook5878 3 жыл бұрын

Dein Rezept ist auch nicht schlecht aber sicher nicht das ideale poffertjes Rezept! Tut mir leid aber da gibt's noch etwas Recherche zu tun.

@pinkelpaolo4796 3 жыл бұрын

@@ikook5878 Hast du ein authentisches Rezept?

@wiseguy7224 13 күн бұрын

@@pinkelpaolo4796 Was ist an dem Rezept angeblich nicht authentisch?

@NekoSteamBoy 3 жыл бұрын

"Rewe oder Edeka" -> Steht DM drauf Nah dran :D

@macbaar6073 3 жыл бұрын

Besser wäre gewesen PM.... Pommes Män... 😜🤣😂👍👍🤗🇨🇭 er kann es künftig mit Filzstift korrigieren.... 🤣😂🤣👍👍👍🤗🇨🇭

@jobstmonter3910 3 жыл бұрын

Nahe dran ist gut ....läuft über den gleichen Einkauf der Konzerne

@Sweets-and-SoulDreams 3 жыл бұрын

Det dacht ick mir och grad... Rewe? Edeka? MOAH... dick und Fett DM :D

@wiseguy7224 3 жыл бұрын

Jung. Das Mehl ist von dm (drogerie). Steht doch drauf. ;-)

@SilkesWelt 3 жыл бұрын

Superschön und toll erklärt! VG Silke

@silviawolter2145 3 жыл бұрын

Au,ja....unbedingt.....Puderzucker ,Butter und Orangenlikör....so bitte für mich....😋

@kochstern91 3 жыл бұрын

Poffertjes sind lecker. Supi. Die Feinheiten sind es oft, die den Unterschied machen. In der Regel mischt man Buchweizen und Weizenmehl zu je gleichen Teilen und serviert sie gerne mit Butter und irrwitzig viel Puderzucker. Bei mir serviere ich sie gerne mit (selbstgemachtem) Eierlikör.

@ikook5878 3 жыл бұрын

Genau ohne Butter kein richtige Niederländische Poffertjes!

@td4686 3 жыл бұрын

Oh man, ik krijg meteen erg veel trek in poffertjes. Dankjewel Pommesman

@feddavandermolen-quest8388 3 жыл бұрын

Wow, danke! Ich bin gebürtig aus den Niederlanden und Poffertjes gehören zu jedem Urlaub dazu aber auf die Idee die Zuhause zu machen bin ich irgendwie noch nie gekommen. 🤦‍♀️

@ikook5878 3 жыл бұрын

Serieus? Ga je schämen!"🤣🤣🤣😎

@feddavandermolen-quest8388 3 жыл бұрын

🤣 in sta al in de Ecke!

@oldgardenbbq325 3 жыл бұрын

Hmmm...lecker!

@m.7516 3 ай бұрын

Hab sie auch mit Buchweizenmehl gemacht, aber der Geschmack davon ist so intensiv gewesen. Leider haben sie auch null wie auf der Kirmes geschmeckt.

@herrdeutschmann4602 Жыл бұрын

Gut gemacht! Ps: Nette Küche...

@milcotto4153 3 жыл бұрын

I don't think we have buckwheat flour here. I might try to make them with oatmeal flour as a substitute. They look very tasty.

@PommesMän 3 жыл бұрын

USA = Amazon | Great Britain = Tesco, dont know where u live 😉

@alexn5561 3 жыл бұрын

Toll.... nu hebb ick Schmacht

@wiseguy7224 13 күн бұрын

Ich hab nun schon drölftausend Videos von Dir geguckt und frage mich immer noch, wie Du den "unter Wasser" Shot mit den Fritten am Anfang gemacht hast... ;-)

@speediegonzales2411 Жыл бұрын

So, habe die heute gemacht - sind auch was geworden, aber irgendwie schmecken unsere selbstgemachten Poffertjes sehr stark nach Hefe. Ich werde mir mal anstelle von Hefe evtl Backpulver nehmen. Trotzdem vielen Dank für das tolle Video

@PommesMän Жыл бұрын

die "müssen" mit Hefe, aber kannst ja mal die Hälfte nehmen und länger gehen lassen (Kühlschrank)

@speediegonzales2411 Жыл бұрын

@@PommesMän wir haben die 2 Stunden gehen lassen. Habe mal eine niederländische Freundin gefragt, sie meinte das wir ganz wenig Hefe nehmen sollten. Sie werden sonst zu bitter mit viel Hefe. Naja wie auch immer - ich werde weiter testen. Danke 🙏 für deine Antwort- habe dich trotzdem abonniert. Kommst ziemlich sympathisch rüber. 👍🏼

@yasmunawa946 3 жыл бұрын

Holländische Pommes. ;-)) Leckaa.

@guenterschlebusch538 Жыл бұрын

Hallo so dunkel sahen meine auch aus mehrere entsorgt bis zum Schluss 1Lage soweit ok.Ist wohl Einstellungssache hab Induktion entweder zu dunkel oder noch roh in der Mitte immer dunkel entweder früher rauss oder Teig später rein. Naja erstmal Lust darauf vergangen vielleicht klappt es ja irgendwann mal.

@ndtschau 3 жыл бұрын

Spätestens am Dialekt hätte man den Unterschied gemerkt... 😉👍🏻😋

@blueberry9261 4 ай бұрын

Muss man diese Gusseisen Pfanne einbrennen? Wenn ja wie genau?

@user-wl9pp9ug6r 2 жыл бұрын

kann ich die zutaten problemlos halbieren? ist mir nämlich zu viel 🙈

@layeredwork 3 жыл бұрын

Ich kenne das ueberhaupt nicht, aber schaut fertig fast aus wie Kaiserschmarrn. 😃

@aciiid303 Жыл бұрын

Keine Ahnung wie ich drauf gekommen bin, aber ich hau mir da immer Honig drüber. Saulecker 😁✌🏼

@thomaskorner1495 Жыл бұрын

Wo finde ich denn das Rezept?

@lillyschilling2547 3 жыл бұрын

👍👍

@libe4826 3 жыл бұрын

Hast du nicht mal Lust als Münsteraner Struwen mit uns zu machen? Büüüütteee🙏

@y2ksw1 3 жыл бұрын

Die habe ich heute auch gemacht 😊

@wollyb2648 5 ай бұрын

😎👌RATTENSCHARF, ...💖

@guenterschlebusch538 Жыл бұрын

Hallo hast du die 700ml Flasche für 4Euro da bestellt

@Christian_L. 3 жыл бұрын

Und wie geht es ohne Pfanne?

@ikook5878 3 жыл бұрын

Du bist nur noch die Butter vergessen! Beim servieren muß einfach doch eine ganze Menge Butter dazu!

@dreambox. 3 жыл бұрын

Jaaaaaaaa Holland , Niederlande, jaaaaaaaa

@ikook5878 3 жыл бұрын

Bei mir ist Holland immer gut! Ich komme auch aus Holland!

@dreambox. 3 жыл бұрын

@@ikook5878 du hast es gut ...

@kreuterhexe2152 2 жыл бұрын

Kann mann die Pfanne auch auf Induktion Herd stellen, 🤔Gusseisen müsste gehen, nur der Kontakt, ob das funktioniert, wenn das jemand schon gemacht hat bitte melden, Dankeschönauch für das Rezept, dachte ist der gleiche Teig wie Pfannkuchen. Liebe Grüße

@PommesMän 2 жыл бұрын

Ja das geht, denn von unten ist diese Pfanne ja komplett flach. Auf Ceran auch kein Problem (schon getestet)

@doccoffee5817 3 жыл бұрын

da steht doch DM:D

@jorgh.6179 3 жыл бұрын

Wir hatten mal so eine ähnliche Pfanne für TacoYaki. Das ist japanisches street food, Tintenfischstücke (Taco) in gebackenem Teig (Yaki=gebraten). Sehr lecker, mit japanischer Mayo und Bulldog Sauce.

@ikook5878 3 жыл бұрын

Die Locher sind aber großer und "tiefer"

@jorgh.6179 3 жыл бұрын

@@ikook5878 Kann ich leider so nicht beurteilen, kenne nur die Tacoyaki Pfanne.

@jorgh.6179 3 жыл бұрын

@@queenofwrath7823 Ja, wir haben mal ein paar Jahre in Japan gelebt. Da habe ich sie mitgebracht. Funktioniert aber elektrisch und nur mit einem entsprechenden Transformator.

@meliander9732 3 жыл бұрын

Mmmhhh😋, noch nie gemacht, schäm mich 😳, schmecken mit Sicherheit auch kalt. So eine Pfanne habe ich noch nicht, aber da ich seit Corona, Premium-Kunde bei Amazon bin, wie 50000000 andere deutsche Bürger auch 🥴 , wird sofort bestellt. Zum einfetten ist das Backtrennspray ideal. Siehe Pommesman und die Vorstellung vom Bartscher Kontaktgrill. Geiles Teil, läuft bei mir ein bis zweimal die Woche. Netten Rest vom Snoweastern aus Gütersloh, zur Zeit,2 Grad, aber trocken 🥶

@ikook5878 3 жыл бұрын

Nein Poffertjes muss man einfach so 🔥wie möglich essen. Auf keinen Fall kalt!

@meliander9732 3 жыл бұрын

@@ikook5878 okay, danke für den Hinweis, probiere das am nächsten Wochenende, bis dahin habe ich auch die Pfanne 😋

@ikook5878 3 жыл бұрын

@@meliander9732 und reichlich Butter dazu wenn die Fertig sind!

@meliander9732 3 жыл бұрын

@@ikook5878 Werde ich machen, danke für den Hinweis 😋

@connsteff 3 жыл бұрын

🐇👍😎🐇

@danieltippe7500 3 жыл бұрын

Nicht böse gemeint aber ich finde die poffertjes sind zu dunkel geworden und als Tipp wieso noch besser schmecken geschmolzene Butter erst drüber dann das schmeckt mega oder mit orangenlikör und Puderzucker musste mal probieren

@ikook5878 3 жыл бұрын

Deswegen keine Zucker in die Mischung! Und keine Butter in die Pfanne aber Öl!

@ikook5878 3 жыл бұрын

@@queenofwrath7823 Nein. Deswegen reichlich Puderzucker!

@OsirisSDS 9 ай бұрын

Karl Ranseier ist übrigens tot ;)

@sachaeggert7940 3 жыл бұрын

Du solltest dich langsam für eine Fernsehkoch Show bewerben... Frei nach dem Karl Dall Motto: Mir so einem Gesicht muss man Karriere machen... :-)

@trina7158 Жыл бұрын

Veto nicht gut, gar nicht wie vom Weihnachtsmarkt! Schmeckt halt sehr vollkornhaltig/nussig.

@macbaar6073 3 жыл бұрын

Quetschflasche.... billiger... alte Kätschüp-Flasche schön auswaschen... Geld gespart und Plastikmüll verzögert....

@christinegausmann885 3 жыл бұрын

JAMMI

@detlefsuenberg5868 7 ай бұрын

SCHMECKEN NICHT!!! Zu wenig Geschmack, zu wenig Zucker. Statt der zwei EL Puderzucker aus dem Rezept waren es im Video vielleicht auch auch 6 EL. Klare Meinung der Enkeltochter (5):"Die schmecken nicht." Ist auch unsere Meinung. Und kalt am nächsten Tag gehen sie noch weniger. Schade, nach diesem Rezept backe ich nicht mehr.