Schnelles Italienischer Fleischsalat Rezept von Steffen Henssler

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2 ай бұрын

In der Kategorie "5-Minuten-Küche" findet ihr leckere Rezepte, wenn's ganz fix gehen soll. Für die Zubereitung braucht ihr nur maximal 5 Minuten Zeit - minimaler Aufwand, maximaler Genuss!
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So geht‘s:
Rumpsteak mit Fleischgewürz würzen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Salsicce in Scheiben schneiden. Fleisch und Salsicciascheiben in die Pfanne geben und bei hoher Hitze scharf anbraten
Kirschtomaten halbieren und in eine Schüssel geben. Basilikumblätter dazu zupfen. Basilikumstiele fein schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Zwiebel in feine Ringe schneiden und zu Tomaten und Basilikum geben
Rumpsteak und Salsicciascheiben in der Pfanne wenden. Butter in die Pfanne geben und einmal durchschwenken
Die Hälfte des Parmesans über eine feine Reibe in die Schüssel reiben. Schale von einer Limette ebenfalls in die Schüssel reiben. Limette auspressen und den Saft zusammen mit dem restlichen Olivenöl in die Schüssel geben
Salsicciascheiben aus der Pfanne nehmen und zum Salat geben. Fleisch von beiden Seiten mit der geschmolzenen Butter arrosieren. Pfanne von der Hitze ziehen
Salat mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, etwas vom Fett aus der Pfanne mit zum Salat geben und vermengen. Fleisch aus der Pfanne nehmen, ca. 1 Minute ruhen lassen, in dünne Scheiben schneiden und zum Salat geben. Alles vermengen und auf zwei Tellern anrichten. Restlichen Parmesan darüberreiben und servieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
200 g Rumpsteak
HENSSLERS Fleischgewürz
4 EL HENSSLERS Olivenöl
2 Salsicce
10 Kirschtomaten
1 Bund Basilikum
1 rote Zwiebel
2 EL Butter
80 g Parmesan
1-2 Bio-Limetten
HENSSSLERS Pfeffermix
HENSSLERS Gewürzsalz
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Пікірлер: 102

@schoenerrobert 2 ай бұрын

Megaaaaa wird zeitnah nachgekocht

@Grill-Opa-Juergen 2 ай бұрын

Wow der Hammer

@grenzenloserezeptemitirina7125 2 ай бұрын

Tolles Rezept 🎉

@patrickbader901 2 ай бұрын

Rauke oser Spinat mit dran, 1A. Danke für die Idee!

@michaelbenn6704 2 ай бұрын

Sieht Mega aus. War gestern in München bin deiner Show. War super Unterhaltung und dein Orange Chicken war mega lecker.

@laurabagdasarjan8764 2 ай бұрын

Super

@saschabeck117 2 ай бұрын

Zwiebeln durch den Hobel: Schneller, dünner, ich finde mehr Geschmack. Tolles Rezept!

@monikakurz534 2 ай бұрын

Lecker 😋

@ohhpudding534 2 ай бұрын

Ein Henssler video ohne Butter wäre auch kein Henssler video ^^

@Brainsickone 2 ай бұрын

Hat er sich von Lafer abgeguckt^^

@ohhpudding534 2 ай бұрын

@@Brainsickone ok :) hab tatsächlich nie was von lafer geguckt ^^

@Mk_72mm 2 ай бұрын

Die Flocke Butter😂😂😂

@nef8682 2 ай бұрын

Flogge bidde..🤣🤣🤘

@tobiasmarten444 2 ай бұрын

The Rock lässt bei diesem Intro grüßen 🤣🤣

@peterjanacek9617 2 ай бұрын

" Steff der neue Italian Stallion💪...Stallone ist mittlerweile eh schon in Rente😅" Super geil- Vielen Dank😎

@Daniel-sl8wv 2 ай бұрын

Steffen, könntest du vielleicht mal ab und an ein Gericht machen, das sich dazu eignet eine größere Portion zu machen, um dann einen Teil davon einzufrieren? Passt zwar nicht ganz zur "schnellen Nummer", wäre trotzdem cool 😎 Btw mega Auftritt in Stuttgart 😊👍🏻

@pascalwolters1485 2 ай бұрын

Rechne die Portion doch einfach mal die Zahl wie viele Leute davon essen sollen ?🤔🙄

@Daniel-sl8wv 2 ай бұрын

@@pascalwolters1485 Ach du meinst, ich soll von dem Fleischsalat die 4 fache Menge machen und dann einen Teil davon einfrieren?

@samjahn4434 2 ай бұрын

@@pascalwolters1485 heftig, was für ein dummer Kommentar 😂 jeder weiß, was für Gerichte gemeint sind.. aber frier du mal deinen Salat ein...

@VerrueckterKerl85 2 ай бұрын

@@Daniel-sl8wves eignen sich viele Gerichte auf diesem Channel zum Hochrechnen und Einfrieren…🙈 Einfach ab und an mal selber denken. 👍 Hilft ungemein.

@Alex782 2 ай бұрын

@@VerrueckterKerl85 Genau 👍🏻

@bluemchen9249 2 ай бұрын

Boahhhh richtig lecker.....toller Fleischsalat.... Genau was für mich 😊😅❤

@snake-lp 2 ай бұрын

sieth auch gut aus

@TamasteGaming Ай бұрын

Sieht mega lecker aus, da isst man auch mal seinen salat auf. 😅

@scharrimary 2 ай бұрын

Lecker Lecker lecker 👍 Miamii..

@mcfly1614 2 ай бұрын

Henssler " The Rock " Johnson 😅

@MrKsc1985 2 ай бұрын

Ui Hennsler ein Wrestlingfan 😍😍

@xma.rox1 2 ай бұрын

Mir gefallen solche Rezepte. Und bitte nenn doch jeweils die Stufe vom Herd, zB „4 von möglichen 9“, „von 7 auf 3 runter“

@GlikiTeam 2 ай бұрын

Eine frage salchicha bedeutet würstchen, welche ist das genauer gemeint? 🙂

@lukasgerhardt4833 Ай бұрын

Kann man auch Apfelscheiben dazu machen? Statt Tomate?

@JK-zd1pk 2 ай бұрын

Am Sonntag bin ich im Schellfischposten. Vielleicht sehe ich dich ja.

@uweharnack9906 2 ай бұрын

👍👍

@hullig.6443 2 ай бұрын

Reicht das echt für 2?

@MGSifu 2 ай бұрын

Hallo Steffen. Hättest du vielleicht auch eine Idee für einen Teufelssalat ähnlich wie es ihn auch zu kaufen gibt aber mit mehr Fleisch drin? Mfg Max G.

@donss7379 2 ай бұрын

Würde alten Henssler gerne ma in den Schwitzkasten nehmen, und dabei soll er mir ma schön ein Spiegelei braten!!!!!Grüße gehen raus...

@80sMeavyHetal 2 ай бұрын

Des schaug guad aus!

@AljoschaOtto 2 ай бұрын

Steffen du guckst wwe. Sehr gut. Aber es gibt nur einen wahren Final Boss. 😮

@christianszwarczynski8946 2 ай бұрын

The Rock 😅

@AljoschaOtto 2 ай бұрын

Genau so sieht's aus.

@sabirei 2 ай бұрын

Lecker!! Was könnte man statt Salsiccia nehmen, wenn man kein Schweinefleisch isst?

@alexanderpoeschko4344 2 ай бұрын

Konfession wechseln

@gabyholzapfel5611 2 ай бұрын

@@alexanderpoeschko4344😂

@bikerarrow 2 ай бұрын

Huhn geht auch

@IkmaDelToro 2 ай бұрын

❤

@rainerholder3911 2 ай бұрын

Hallo Steffen, ich war in Stuttgart 🎉 mach weiter so 👍 (Wo Laura) 😂😂😂

@user-kf1ov8zg5o 2 ай бұрын

sieht lecker aus, hat aber mit Fleischsalat meiner meinung nach nix zu tun... trotzdem 👍

@4711Frankie Ай бұрын

Moin, ich habe 2 Versionen zubereitet, 1 mal das Original und 1 mal statt Basilikum , Ruccola und statt Limette , Zitronenschale genommen, Fazit: Basilikum passt doch besser aber Zitronenschale (ohne Saft) statt Limette auch…irgendwie frischer , passt halt….als Tipp

@fraukeziehtaus4141 2 ай бұрын

🎉

@wolliwolfsen291 2 ай бұрын

Das Rezept schreit doch geradezu nach Rucola

@dirk170680 2 ай бұрын

Ah, der Henssler ist wohl auch im Wrestling unterwegs?? ;) Mit dem "Cooking" ;) ;)

@dimitrimanevski2321 Ай бұрын

Peak cringe

@petradorn1445 2 ай бұрын

Mir fehlt bisschen chili

@Pastafreak805 2 ай бұрын

Dann tu es doch dran 😂

@borismurray1406 2 ай бұрын

Frääärkz mal wieder annen Herd

@Hobbykochstudio 2 ай бұрын

Sieht tonn aus und schmeckt bestimmt auch so. Leider bekomme ich nirgens Salsicciascheiben, weder bei EDKA noch bei REWE und noch nicht einmmal in unser METRO. Hat jemand eine alternative anzubieten?

@thomasschafer7268 2 ай бұрын

Die gibt es wohl mittlerweile überall. Letzte Woche im lidl.

@thomasschafer7268 2 ай бұрын

😅😅bortolotti salsiccia. Gibts immer

@gabyholzapfel5611 2 ай бұрын

Bei Lidl habe ich die auch gesehen

@marikahuesch6223 2 ай бұрын

Gibt's bei Aldi mit und ohne Fenchel.

@Alex782 2 ай бұрын

dann in Wurstform kaufen und selber in Scheiben schneiden 🤷‍♂ EDEKA, REWE, LIDL...

@mare659 Ай бұрын

Die Gewürze erinnern mich an den Koch des FC Bayern

@karlhutte9007 2 ай бұрын

Ich musste schon bei Jamie Oliver weniger weinen.

@beedjee9161 2 ай бұрын

Heute nachgekocht.👌 300 g Steak, paar mehr Tomaten, 1 Salsiccia mehr und Knobi roh an den Salat. Anstatt Limette, 1,5 Zitrone. Sind mit dem essen gerade fertig. Leckerst! *******

@CB-nu6es 2 ай бұрын

Die Zitronenpresse ist wirklich genial. Erstens hat der Saft viel mehr Zitrusaromen (warum eigentlich?). Und zweitens kann man kleine Limetten viel besser handlen. Nur bei sehr großen Zitronen wird es mühsam.

@florb5558 2 ай бұрын

Ich habe auch so eine Presse (gleiches Prinzip aber nicht von Henssler) und mir ist das auch schon aufgefallen. Meine Theorie: Bei klassischen Zitronenpressen hält man die Zitronenhälfte, drückt sie auf die Presse und dreht. Dabei wird nur das Fruchtfleisch / innere der Zitrusfrucht „ausgepresst“. Bei dieser Art Presse wird dagegen die ganze halbe Frucht gequetscht und dabei wird auch teilweise das hocharomatische Zitusöl aus der Schale mit ausgepresst. Das bringt richtig Aroma mit ähnlich wir geriebene Zitronenschale.

@dunjel5616 2 ай бұрын

Bei dem Klotz Butter kannst du ,,Salat" auch aus dem Titel streichen 😅

@andreasschmidt1149 2 ай бұрын

Geilomat 5000

@user-op6bo3bk7w 2 ай бұрын

Ist das halal

@marcusfiedler6653 2 ай бұрын

Wo in Italien gibt es dieses Gericht? 😄😄😄😄🤣nenn das bitte um ! Hat nichts mit Italien zu tun 😅😅

@trudybongers3534 2 ай бұрын

❤❤😂😂😂❤❤😮😮❤❤😊

@renatetiemann5762 2 ай бұрын

Salat… na das ist eher Steak 🥩 streifen mit Tomaten Zwiebelringe Hm 🤔 u diese Wurst habe ich jetzt schon ein paar mal probiert mit u ohne Fenchel u sie wird nicht meine lieblingswurst

@Akw_1981 2 ай бұрын

Also Fleischsalat. Wie es im Titel steht

@markduran22 2 ай бұрын

warum nicht dein bratöl mit knoblauchgeschmack zum braten? dachte olivenöl soll man für hohe temperaturen nicht verwenden...

@gabyholzapfel5611 2 ай бұрын

Bis 180 Grad erhitzbar

@markduran22 2 ай бұрын

@@gabyholzapfel5611 ja alles gut aber gerade steak wird eigentlich nie in olivenöl angebraten. war nur kurz verwirrt aber ich denke er macht es wegen "italienisch" und am ende schüttet er das olivenöl butter gemisch in den salat also passt das sicher auch gut so...

@markduran22 2 ай бұрын

oder er hatte einfach kein bratöl mehr weil er alles verkauft hat 🙂

@Caurora87 2 ай бұрын

Was ist denn Salsitschja? Kann ich da statt dessen einfach ne Bockwurst nehmen?

@thomasschafer7268 2 ай бұрын

Grobe bratwürste mit fenchelnote.

@philippmoritz3976 2 ай бұрын

Salsiccia, falls du es googeln möchtest

@nochnfux 2 ай бұрын

Henßler, tu was gegen die Bots! 😒

@bikerarrow 2 ай бұрын

Und du gegen deine Rechtschreibung...

@aze844 2 ай бұрын

Das ist die Aufgabe von YT, nicht von Steffen.

@nochnfux 2 ай бұрын

@@aze844 natürlich vornehmlich YT. Aber als Anbieter des Kanals muss er YT auf die Nerven gehen, damit sie etwas tun. Mit KI pipieinfach. Was wir in Sekunden schaffen, schafft die KI in Nanosekunden. YT macht seinen Job nicht.

@sladkoaj4169 2 ай бұрын

Digger diese Bots 😂

@mathiask8609 2 ай бұрын

Ruhe 🤫🤫🤫. Ich gedenke nun mein Gebein auszuruhen und mein Gedärm zu entlasten in dem ich kaka mache 💩💪

@Bayer.1904 2 ай бұрын

Wer ist hier dick

@Kotkabuff 2 ай бұрын

Kriege jedes mal n Anfall wie lieblos und ungleichmäßig er das Fleisch würzt, aaaah :D

@RobertAltmeyer-vb3jr 2 ай бұрын

MEIN FAVORIT ALS KOCH IST BERND ZEHNER AUS FRANKFURT. BERND IST NATÜRLICH. DU KOMMST MIR ABSOLUT GEKÜNSTELT RÜBER. FURCHTBAR. 😢😢😢😢

@mariovassiliadis6186 2 ай бұрын

Da guckt jemand zu viel WWE

@Mr.Lobo-Lobo 2 ай бұрын

Lieber , nicht böse gemeint , einfach eine Prise weniger möchtegern Humor!😅

@ickbins3787 2 ай бұрын

Das ist doch, kein Salat, das ist irgendwas zusammen gewürfeltes.

@SaschaPietz 2 ай бұрын

Leider schmeckt immer alles nur nach Butter. Blöd wenn man den Geschmack nicht mag 😂😂

@Trendsetter_GER 2 ай бұрын

Lass sie doch einfach weg bzw vllt. Ganz dezent.

@JK-zd1pk 2 ай бұрын

Fleischgewürz kochen ist nicht cool. Mach mal eine ehrliche Brotsuppe. Zum Glück hast du da noch keines von deinen Premiumgewürzen dabei.

@bikerarrow 2 ай бұрын

Du bist nich cool und nervst mit deinen forderungen

@aze844 2 ай бұрын

@@bikerarrowDon't feed the troll?

@saschapascha4400 2 ай бұрын

Die Wurst ist ein no go. Die schmeckt so bähhh. Das sagen soviele. Versaut jedes gericht mit dem Eigengeschmack

@CaptainWestside 2 ай бұрын

Dann musst du dir vernünftige holen und nicht den Mist aus'm Aldi 😊

@doccoffee5817 2 ай бұрын

Was stimmt nicht mit dir ?

@bikerarrow 2 ай бұрын

Junge komm klar... wenn du die Wurst nicht magst 1. Nutz die nich, 2. Geh uns nich uff Sack, keiner hat nach deiner wurstmeinung gefragt.