Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине fermenterra.ru/magazin/
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Сегодня у меня новая биодобавка.
Будем её делать из очень полезного овоща.
Он называется топинамбур или земляная груша.
На моём сайте есть статья о пользе этого корнеплода.
Ведь многие биодобавки делают на основе топинамбура (активный компонент инулин) или на основе сиропа из топинамбура.
Такой порошок называют "долголет".
И сделать его проще простого.
Возьмите топинамбур, чем свежее будут корнеплоды, тем лучше.
Овощ быстро отдает влагу и долго хранить его перед использованием нецелесообразно.
Клубни тщательно помыть.
Кожицу можете почистить или оставить на ваше усмотрение.
Затем порежьте топинамбур толщиной не более 5 мм.
И посушите при температуре не выше 50 градусов.
Можно сушить на батарее, в духовке или любом тёплом месте.
Затем следует измельчить или в блендере - будет в маленькими кусочками.
Или в кофемолке - будет более тонкий помол.
Принимать по 1 чайной ложке во время еды, один или два раза в день.
Можно добавлять в салаты, супы, йогурты, кефир, каши и в хлебобулочные изделия.
Или разводить в горячей воде и пить как чайный напиток.
Помогает сбросить вес, питает микрофлору нашего кишечника, омолаживает организм,
подходит диабетикам.
По желанию, в напиток добавьте лимон, имбирь, кардамон или корицу.
ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.