Klasik pilav tariflerinden sıkılıp ana yemeklerini farklı lezzetlerle tamamlamak isteyenlerin çok seveceği sebzeli bulgur pilavı ile karşınızdayız! Patlıcan, kırmızı biber, domates gibi sebzelerle harmanladığımız bu pilavı sizler dilerseniz farklı mevsim sebzeleleri ile de hazırlayabilirsiniz.
Özellikle et, kebap gibi yemeklerinizin yanına çok yakışacak, yapımının kolaylığı ile de beğenileri toplayacak sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır? tüm detaylar işte bu videomuzda😍 Sizler de izlemeyi ve denemeyi unutmayın. ❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 Kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi;
www.nefisyemek...
Sebzeli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet patlıcan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı bulgur
1,5 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
Hazırlanışı
1-Tenceremize 4 yemek kaşığı sıvı yağı alalım.
2-Üzerine yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ilave edelim ve soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurmaya başlayalım.
3- İnce ince doğranmış 1 adet yeşil biber ve 1 adet ikırmızı biberi ekleyip 1-2 tur karıştıralım.
4- Küp küp doğranmış 1 adet patlıcana da ilave edip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edelim. Burada belirtmek istiyorum, patlıcanları doğradıktan sonra tuzlu içerisinde 15-20 dakika kadar bekletin. Bu şekilde patlıcanların acılığını almış olursunuz ve kararmalarını engellersiniz.
5- Kabuğunu soyup küp küp doğranmış 2 adet domatesi de ekleyip karıştıralım.
6- 1 yemek kaşığı domates salçasını da ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım. Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte 3-4 dakika kadar pişmeye bırakalım.
7- Pişen sebzelerimizin üzerine yıkanmış 2 su bardağı pilavlık bulgur ekleyerek iyice karıştıralım.
8- Son olarak 1,5 tatlı kaşığı tuz ve 4 su bardağı sıcak suyu veya varsa et veya tavuk suyunu da ilave edip karıştıralım. Dilerseniz pilavınızda tavuk suyu ve sıcak suyu yarı yarıya karıştırdıktan sonra da kullanabilirsiniz.
9- Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp önce yüksek ateşte ardından kısık ateşte suyunu çekip bulgurlar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakalım. Pilavın suyunu yetersiz gelip tencerenin tabanına yapışmaması için arasıra da kontrol etmeyi unutmayın, ayrıca pilavın suyu azalmış ancak bulgularınız pişmemiş ise bir miktarda daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
10- Pilavınız göz göz olup suyunu çektikten sonra ocaktan alalım.
11- Üzerine kağıt havlu yerleştirelim ve tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakalım.
12- Yeterince dinlendikten sonra pilavımızı nazikçe karıştıralım. Sebzeli bulgur pilavımızı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#nefisyemektarifleri #sebzelibulgurpilavı
Çok Beğenilen Diğer Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Pilav Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi;
• Tane Tane Salçalı Bulg...
Lokanta Usulü Bulgur Pilavı TARİFİ;
• Lokanta Usulü Bulgur P...
Meyhane Pilavı Tarifi;
• AŞÇILARI KISKANDIRACAK...
Müceddere Pilavı Tarifi;
• BÖYLESİNİ YEMEDİNİZ ❗❗...
Kestaneli Bulgur Pilavı Tarifi;
• Öyle güzel oldu ki iki...
Firik Pilavı Tarifi;
• BESLEYİCİ VE DOYURUCU ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için apps.apple.com...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri