#chefjosera #masahojaldre #pastahojaldre #basesdepanaderia #hojaldre #puffpastryrecipe
Si estás buscando una manera rápida y sin complicaciones de preparar pasta hojaldre, ésta es la receta perfecta para ti! En este video, viajaremos paso a paso, detallando cada paso, para que seas la primera en conocer esta increíble manera de preparar pasta sin el miedo a errar.
Sin duda, la pasta hojaldre es un platillo versátil e ideal para cualquier ocasión. En este video, prepararemos la pasta desde cero haciendo todos sus dobleces. Dejarás de comprarla en el supermercado y ahora tu la venderás!
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Amasijo o masa
325g de Harina de todo uso
50g de harina de fuerza
7g de sal
190g de agua
30g de mantequilla
240g de mantequilla para ell empaste
Masa hojaldre
Dobleces
Pasta hojaldre
Mil Hojas
Reposteria
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef José Ramón Castillo
Emprendimiento
Chocolateria
Chocolate
Curso pastelería online
Pasteleria cursos
Pasteleria cursos online
Reposteria y panadería
Reposteria curso online
Curso repostería online
Chocolateria curso online
Chocolateria online curso
Curso chocolateria online
Pastel envinado
Donas decoradas
Macarrones sin almendras
Galletas polvorosas
Licor de cerezas
Pastel de cerezas
Pastel selva negra
Tarta selva negra
Cheese cake de melocotón
Rocas de chocolate
Rocas de almendra
Galletas de almendras y coco
Bizcocho de melocotón
Melocotón en almíbar
Pastel de yuca
Postres con almendra
Pastel alemán
Pastel de nata
Chocolate rellenos de cereza
Chocolates rellenos de rompopo
Rellenos para chocolate
Chocolates rellenos de Baileys
Corazones de chocolates rellenos de licor
Galletas con chocolate sin mantequilla
Como hacer postres en freidora de air
Como hacer postres de proteina
Como hacer crema inglesa
Como hacer salsa de mora
Cursos online
Clases gratuitas
Clases gratis
Recetas facilesChef JoseRa
Chef Joserra
Chef Jose Ramon Castillo
Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! Deja tu like , comenta y comparte este video!
Gracias por apoyarnos!
*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736
*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736