Рет қаралды 7,997
#ikantongkoldantahukuahsantanbumbukuning#ikantongkolkuahsantan#risnadwd#menuharian#laukpauk#masakikantongkol#ikantongkolbumbukuning#ikantongkol
00:00 : opening
00:42 : persiapan bahan
01:49 : goreng tahu dan ikan tongkol
02:29 : persiapan bumbu
04:33 : tumis bumbu
05:29 : masukan ikan,tahu, santan dan seasoning
07:03 : plating dan sajikan
=================================
assalamualaikum
hai semuanya pada video kali ini saya memasak ikan tongkol kuah santan bumbu kuning sedep banget cocok banget buat lauk teman makan nasi hangat
bahan :
500 gr ikan tongkol
6 kotak tahu putih
2 papan pete
500 ml air
1 bks santan instan 65 ml
garam
kaldu jamaur
bumbu cemplung:
4 buaj cabe rawit merah
2 buah cabe merah keriting
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
bumbu halus :
6 siung bawang putih
9 siung bawang merah
4 btr kemiri
2 cm kunyit
2 cm kencur
5 buah cabe merah keriting
1 genggam cabe rawit
1 sdt ketumbar
marinasi:
1/2 buah jeruk nipis
1/4 sdt kunyit
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt garam
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep yang saya bagikan bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua