2010. El "Pan de Alfacar" recibió la visita de "Andalucía Directo" en la Cooperativa Alfacar, dedicada a la fabricación de pan. Los panaderos reunidos, tanto de Alfacar como de Viznar, trabajaban para unificar los criterios de elaboración del pan.
Redactor Jesús Toral [Programa Andalucía Directo. 12 de mayo de 2010. Canal Sur Televisión]
Información sobre el pan de Alfacar:
www.pandealfacar.es/index.php?...
16 de octubre: Día Mundial del pan. Recordamos el afamado pan de Alfacar (Granada).
2013: 8 de noviembre. El "Pan de Alfacar" es incluido por la Comisión Europea en el registro de denominaciones de origen protegidas. En 2008 había sido reconocido por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía con una Indicación Geográfica Protegida (IGP), certificación de calidad que garantizará la autenticidad de este producto.
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