🥣 Cum se fac găluștele? Metoda simplă! Supă de vită cu găluşte 🍲 Șef Paul Constantin

No video

🥣 Cum se fac găluștele? Metoda simplă! Supă de vită cu găluşte 🍲 Șef Paul Constantin

Рет қаралды 45,143

Play pe Qoob

Күн бұрын

Пікірлер: 53

@silviaabc6496 7 ай бұрын

Mulțumesc pentru postare! O mică precizare, dar esențială! Folosind logica, a fierbe găluștele în apă, nu cred că este un avantaj 🤔 Ele absorb apă, în loc de zeama de la supă!! Adică gustul lor diferă 😊

@Jessysun-ku6rt 7 ай бұрын

Eu le fierb direct în supă ...și aproape imediat după ce le fac ... nici macar nu le las la hidrart ......și sunt crescute și pufose ....Numai bine ❤

@ofeliadanciu7715 7 ай бұрын

EU le fac direct in supa

@aurelnemteanu2043 7 ай бұрын

Eu pun clipul si nevasta-mea asculta si mai comenteaza : da, asa stii cat gris trebuie, fara sa gresesti, dar la cele doua oua mergea o lingura de untura de pasare. Si cica, fa galustele cat un sfert de lingura si fierbe-le separat, dar nu in apa chioara ci intr-o supa de legume, fie si uscate care se pregateste repede. Si poate nu le fierbi chiar complet, ci doar atat cat sa cada bucatelele care au a cadea. Eu i-am zis ca nu vreau sa supar omul,ea mi-a spus ca orice comentariu e mai bun decat niciun comentariu.😃😃

@axentiilidia9607 7 ай бұрын

😊

@bertassellodavide1297 7 ай бұрын

La multi ani tuturor, și mulțumesc frumos șef Paul Constantin ❤😋🥂👍

@dumbravalenuta6507 7 ай бұрын

Nu te supăra pe mine , galustele se ferb in supa , prinde un gust mai bun !

@KD-ob1go 7 ай бұрын

Asa este, nu am mai vazut galuste fierte in apa.

@armand8720 7 ай бұрын

N-ar strica o editie cu/despre stoc de vita si demi glace.....Un an nou plin de bucurii! La multi ani Sef!

@deliaisabelaghergu7296 7 ай бұрын

La mulți ani! Va urmăresc cu mare drag va mulțumesc din suflet ca ne învățați retete și trucuri pe care nu le știm! Sa o țineți tot asa sunteți cel mai tare!

@marcelapotur8357 7 ай бұрын

O rețetă ușor de făcut, dar foarte bună. Mulțumesc frumos ! Poftă bună ! La mulți ani !

@lucretiastanescu2587 7 ай бұрын

Multumesc ! Felicitari !🎉

@mariabalemba2091 7 ай бұрын

Mulțumesc de rețetă, a ieșit minunată!

@nicols1661 7 ай бұрын

La multi ani plini de impliniri youtuberiste si in toate cele, Chef! Vrem sa vedem pisicaaa! 😻😻😻

@vioricacojocaru7820 7 ай бұрын

D-l Paul, pauzele mari și dese, cheia marilor succese!

@ioanaparfene2406 7 ай бұрын

Mulțumesc pentru tot

@danielaradutiu5566 7 ай бұрын

Foarte bine arată ! Cred că este și gustoasă! 🍀👏👏👏🍀 An Nou Fericit!

@andre0708ea 7 ай бұрын

Mulțumesc!

@kastalkati7928 7 ай бұрын

Mulțumesc frumos!

@oralabora7219 7 ай бұрын

Arata foarte bine 👌

@niculinaardelean4810 7 ай бұрын

Pofta buna

@tatianamiron6888 7 ай бұрын

1h 30 min ca sa fierbi doi morcovi taiati rondele, o ceapa si 1/4 telina radacina? Nu se fac pasta? Un pui atunci cat timp se fierbe?

@auroradumitru6811 7 ай бұрын

Dumneavoastra nu vedeti ca legumele sunt intregi? Unde vedeti ca sunt taiati rondele morcovii?

@marinzaharia5625 7 ай бұрын

Sa ne traiesti!

@chimchim3440 7 ай бұрын

Eu pun si putin praf de copt in galusti ca sa se fiarba bine,pt ca de obicei in interior imi ieseau tari.Cand adaug putin praf de copt ies f pufoase si se fierb f bine. Este ok ?

@plopeanumariamagdalena7034 7 ай бұрын

Ce marcă de griș folosiți? Am înteles că se recomandă un griș cu granulație mare.

@viovio7118 7 ай бұрын

Boromir,este cel mai bn pt galuste

@nelyalexa3786 7 ай бұрын

Maine voi face s i eu.Sper sa iasă bine ca de obicei le fac ori prea tari ori prea moi ,le arunc și pun taitei.😊

7 ай бұрын

:) Rabdare si ceva mai moale amestecul de ou cu gris.

@mariatirsu6039 7 ай бұрын

😂

@magdalenaghica8013 7 ай бұрын

Prea multă vorbă!

@danalacheflorica3102 7 ай бұрын

Corect,

@marianaarmene5857 7 ай бұрын

Eu adaug pesmet și le pun în frigider, 20 min.Garantat pufoase.

@florinelabostanaru1330 7 ай бұрын

❤❤

@corneliacraciunescu5792 7 ай бұрын

Și grisul este de vina

@melamela8587 7 ай бұрын

He, he, mai cântarea mama și bunica ouale. Într-adevăr, hidratarea griului contează.

@corneliacraciunescu5792 7 ай бұрын

Uneori se fac bune , alteori tari sau moi de se risipesc !? Eu cred că nici grisul este de vina ( am cumpărat o pungă de Grisi expirat de un an de zile .

7 ай бұрын

Daca ar fi sa concluzionez, ouale trebuiesc batute bine sa nu stea albus in furculita. Cantitatea de gris trebuie sa fie atat cat trebuie, de aia cred ca multe gospodine adauga in ploaie, pentru-ca stiu exact cum trebuie sa fie amestecul de ou cu gris. semi-moale spre usor vartos (tare), si fierberea la foc mic 15-20 minute sa fiarba complet. Daca se respecta aceste aspecte, nu este motiv sa nu iasa.

@elenaureche9817 7 ай бұрын

De ce nu le fierbi direct in supa???

7 ай бұрын

Se pot pune si in supa, dar: se tulbura supa, pica bucatele din galuste, si doi fiind vorba de grau dur maruntit, acesta este bogat in amidon si gelifiaza, dand supei un aspect albicios spre gri.

@adrianaprodan582 7 ай бұрын

Și eu le fierb în apă !.

@paraschivasalomia510 7 ай бұрын

🍀🌹

@corneliacraciunescu5792 7 ай бұрын

Eu pun trei linguri de Grisi la un ou .

7 ай бұрын

Si sotia le face tot din ochi.

@floricalaurentiu2371 6 ай бұрын

Asa le fac de când ma stiu dar mie nu-mi plac cele fierte în apă nu au acelaș gust ca cele fierte în supă ,dar cum se zice fiecare cu gustul său !

6 ай бұрын

Este și aceasta o alternativă de luat în seamă în anumite situații. Vă mulțumesc!

@danalacheflorica3102 7 ай бұрын

Câtă apă ai pus în cratiță in care ai fiert găluștele

@ixur1960 7 ай бұрын

O reteta de galuste fara gluten ?

@cristianastoian4874 7 ай бұрын

Eu la fierb direct în supa de găină și cu lingura in apă rece ,merge mai repede ,dacă supa este de vită vă ies închise la culoare din acest motiv se fierb separat.

@MihaelaV68 7 ай бұрын

Ai rețete foarte bune , lucrezi curat si îngrijit ……de ce jesticulezi în așa hal, nu te dor mâinile . Mai este un român prin Spania, la fel , rețete bune , lucrează frumos …..obosești uitându-te la el cat gesticulează și vorbește . De la o vârstă , decența e cheia succesului!