Segedínský guláš/ výborný, poctivý segedín z bůčku

No video

Segedínský guláš/ výborný, poctivý segedín z bůčku _ Szeged goulash /

Рет қаралды 32,915

Vařečka

Күн бұрын

Segedínský guláš/ výborný, poctivý segedín z bůčku
Szeged goulash / excellent, honest segedin from the belly

Пікірлер: 38

@janmate235 Жыл бұрын

Trochu zvlástni segedín. Veľa masty, žiadna smotana.

@pavelvavra3243 3 жыл бұрын

Segedín je nejlepší jídlo!

@lukykasll206 3 жыл бұрын

Joooo tohle můžu též rád vařím

@KanakRudolf 11 ай бұрын

Narazil jsem náhodně na tento recept a nedalo mi to a moc se omlouvám za negativnější komentář. Na začátku hora sádla na základ + bůček který je také tučný + jíška kde je opět plno tuku. Osobně pokud mohu doporučit tak základ fajn přiměřeně tuku + cibulka pak přidat maso (nechat ho zatáhnot) + sůl a zalejt vodou/vývarem a nechat vydusit opět do tuku a zaprášit moukou tím nemusím používat jišku a ještě k tomu dostanu skvělou chuť. Pak opět zaleju vodou/vývarem a už dokončuji. Neviděl jsem ani smetanu? Také když to nandám na talíř tak dám trošku zakysané smetany. Takže tento postup přípravy Segendínského guláše za mě nedoporučuji!

@janjanous6485 Ай бұрын

Váš recept je Váš, v mnoha směrech to není pravý Segedin, ale může být klidně moc dobrý.

@renataallbrechtova27 3 жыл бұрын

Segedín co kuchař ,to originál. Byl boží.

@petex3909 Жыл бұрын

moje obíbený .....vrabec,,, plněný knedlíky ....kaplická ....segedin .... kuře na paprice .... guláš ......ovar .....tatarák s křenem ....a pod. ...skvěle vaříš

@zuzanakkolska158 3 жыл бұрын

Poctivá práce se hned pozná

@fido8366 8 ай бұрын

Na tom množství sádla bych udělal 3 segediny 😮

@janjanous6485 Ай бұрын

Nevim co jste kde viděl na Segedínu nepoctivého???

@zdenekkucera9980 3 жыл бұрын

TOP

@kareldrlik1963 2 жыл бұрын

Jen se podivuji pěně která tam byla po usmažení cibule , tekutiny tam bylo hodně ,odkud asi ? Po krájení zelí bych to nakrájené zelí dal přímo do pánve , talíř bych vynechal.Kostky bůčku mi připadaly málo osmahlé ,byly velmi světlé.Na jednu sklenici zelí bych nepoužil kilo bůčku ale pouze třetinu toho množství ,samozřejmě kdo dělá fyzicky tak kilo masa není závada.Segedin zahušťuji smetanou s moukou.Kuchařku zdravím ,jistě je recept výborný.

@ninuskamagnuskova2452 2 жыл бұрын

presne tak----malo osmazene maso-tym padom bez chuti.Paprika a voda to nedoženie

@romanius19j69 3 жыл бұрын

vybornej

@bohousjehlicka8470 2 ай бұрын

Teď zrovna si dělám segedín, já to zaprášim moukou na co dělat mastnou jíšku. Hlavně dávám krkovici Ta je taky prorostlá. Jinak abych řekl pravdu nic moc.😊

@zdeneknygryn1758 Жыл бұрын

A smetana je kde

@petervlcko4858 10 күн бұрын

Mlem 😋

@roberttomasek6768 3 жыл бұрын

Na neděli jako dělané

@jardastars4562 3 жыл бұрын

Dobrota

@fabriceromain1771 11 ай бұрын

Preferovám vařít s másla!!!

@denissulak3708 Жыл бұрын

Dobrý. Recept ale s masťou. Nešetrís 😃😜

@mariatemlova1804 Жыл бұрын

Já tedy ne tlustý bůček a ještě plno sádla na cibuli ale proti gustu...

@petex3909 Жыл бұрын

nevíš ..neochutnáš ...nevaříš ..tvoje chyba..)))

@fineganvelert9982 2 жыл бұрын

cina,smis smas(Segedínský guláš.tohle)za 4-5 jak ve skole

@dusanhanic2597 Жыл бұрын

Zabudli ste na smotanu, tá do segedínu ide vždy..

@mirocutka1425 10 ай бұрын

Nemusí

@eleranerova5049 3 жыл бұрын

Bůček je základ, ten musí být :)

@peterveres7240 5 ай бұрын

Toto ani náhodou. Bez smotany to je asi ako bryndzove halušky bez slaninky. Okrem toho, je tu na mrte tuku a čistý bôčik (všeobecne ho mám v obľube), tiež nie je v tomto recepte príliš dobrá voľba. Tento guláš je poctivý asi ako ja…, t.zn. 65 ročný chlap v znamení panny. Za mňa, toto veľmi zvláštne poňatie receptu, určite neodporúčam.

@valentinadanailova2492 2 жыл бұрын

Супер голаж. Благодаря.

@petrkrejsa8863 2 жыл бұрын

A co smetana..?

@varecka157 2 жыл бұрын

Kdo chce může smetanu dát

@reliability1870 2 жыл бұрын

Do segedínu nepatří smetana!!!Je to guláš a né segedín na smetaně!!!

@petex3909 Жыл бұрын

když neni smetana...dám plnotučný mlíko..))

@vladimirkramaric2502 Жыл бұрын

@@varecka157 Ospravedlňujem sa, ale smotana alebo aspoň náhražkovo mlieko, tam skrátka patrí. Bez smotany je to, akokoľvek dobrý, ale stále len guláš s kyslou kapustou.