Секрет вкусной тушеной капусты

Рет қаралды 341,899

Жыл бұрын

Секрет вкусной тушеной капусты: 1)никогда не закрывайте крышкой сковороду при тушении капусты, 2)добавляйте сахар и сушёный чеснок. Это предаст капусте вкус и аромат.
#shorts

Пікірлер: 135

@user-bf1if9yz1y 2 ай бұрын

тушенная капуста --- это когда под крышкой ( сковорода ,утятница ) при не накрытой крышкой посуды -- получается Жареная

@user-se5nj3ox2t 15 күн бұрын

Не жарьте часами то. Капуста должна быть светлой а не как половая тряпка ( мягкая и коричневая).

@user-yb8vd7mv3k Жыл бұрын

Серкретный вкус капусты, это сливочное масло в конце, попробуйте..

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Спасибо 🌺

@DeDe-sc3nr Жыл бұрын

Любую кашу маслом можно так улучшить, но я предпочитаю растительное, оливковое например

@adam_mushroom 9 ай бұрын

Секрет вкусной капусты это яблоко, не мелите чепухи

@user-vv2gs4qc5s 7 ай бұрын

@@adam_mushroom😂😂😂

@user-gy9pq7jh9z 7 ай бұрын

Я добавляю топлёное масло

@Lady_star999 3 ай бұрын

Всю жизнь тушу под крышкой. И не варю морковку в воде

@pubgandcsgo8514 3 ай бұрын

У каждой бабушки была итальянские травы ? Нет ничего лучше классики.

@user-gy9pq7jh9z 7 ай бұрын

У вас капуста тушённая,так написано в заголовке...значит крышка на сковороде должна быть😊😊😊

@zhemchug_001 4 ай бұрын

Если вам не показали крышку, это не значит что её не было 😂

@olgak8054 4 ай бұрын

Автор видео сказала, не накрывать крышкой

@user-tb9ud7eo8e 3 ай бұрын

@@zhemchug_001слушайте внимательнее. Сказано, что без крышки

@user-hr8ch4ef6n 8 ай бұрын

Самое вкусное, это, пока жарится обжарка, у меня с небольшим количеством воды и подсолнечного масла в отдельной кастрюле томится подсоленная капуста, идеально, если она слегка поджарится, покоричневеет, вкуснее нет! Сахара никогда не добавляю, а тушу потом все в большой сковороде и под крышкой!! Сколько хозяек- столько и рецептов!!

@user-go6fn8zs8p 5 ай бұрын

У вас вареная капуста, а не тушёная! При тушении капусты ни в коем случае не надо наливать воду, это будет вареная капуста! Капусту надо пожамкать,и посолить и она пустит свои соки и в них будет тушится!!

@user-hr8ch4ef6n 5 ай бұрын

@@user-go6fn8zs8p сколько хозяек!!

@user-bv4je7hs4y 5 ай бұрын

Я тоже всегда добавляю томатный сок или водички, она потом выпаривается и капуста тушится

@user-re4ug9ut6r 4 ай бұрын

Зачем добавлять воду в капусту? Капуста даёт сок и тушится в собственном соку!

@mamedova_aygun 3 ай бұрын

Делаю так-же

@IslamAsim-mg7wq 7 ай бұрын

Тушить но не закрывать крышку как это можно понять ?

@user-hb2dj4pl5v 6 ай бұрын

Это капуста! Её тушат без крышки

@user-un4kk4ps6b Жыл бұрын

При тушении обязательно прикрывают крышкой! Иначе это будет уже не тушение а что-то другое!🤣🤣🤣

@mboma5 9 ай бұрын

@@Mark1999Mark а если мультиварка?

@innamarchenko3369 9 ай бұрын

Это будет жареная капуста,кстати, жареная мне нравится больше,чем тушёная.

@Angcats 8 ай бұрын

И запах на весь дом😅

@kazakira03 7 ай бұрын

У меня вообще ничего не происходило 😂пришлось накрыть

@user-cz9wp9tb5y 4 ай бұрын

Тоже этого не поняла))) тогда уж жареная капуста)

@seniorrobinzon1619 7 ай бұрын

Итальянские травы на любителя, не всем заходят😊

@user-mw8xl6yv1y 3 ай бұрын

А без итальянской приправы не обойтись?

@user-gm1wv4lw7c 3 ай бұрын

Можно обойтись 😁

@user-jd5iq4ym7n 5 ай бұрын

А в чем открытие Америки то?!!!

@GentleWhisperingASMR 3 ай бұрын

Получилась ОБАЛДЕННАЯ капуста! Спасибо большое! ❤️

@fvlfvlfvl271 Ай бұрын

А я тушу капусту без томата, добавляю либо свежие или замороженные сливы или яблоки кислые.

@user-ne3ie6ke3v 28 күн бұрын

А в чём секрет?

@user-nh8ux9xd4w 5 ай бұрын

Спасибо за Ваш труд. Удачи вам.

@gilchachak6238 Жыл бұрын

Спасибо, за подсказку!

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Пожалуйста 🌺

@user-lj1sm2ds6b 2 ай бұрын

Куда вы только сахар не пихаете😂

@MegaKoshkinDom Жыл бұрын

А в чем секрет-то?

@tuttycat7310 Жыл бұрын

В том, что не закрывает крышку при тушении и добавляет сахар с сушеным чесноком

@user-et7bz4yj3w 4 ай бұрын

@@tuttycat7310 Рассмешили! Так капусту поджаривают, а тушат под крышкой!

@user-gy9pq7jh9z 7 ай бұрын

Прованские травы на любителя😮

@windygirl8582 3 күн бұрын

Согласна, по мне, любое блюдо убивают

@user-gl7zh6ij8t 11 ай бұрын

Спасибо большое, очень вкусно👍

@innaraguz2149 3 ай бұрын

А я в мультиварке капусту готовлю ,все тоже самое ,но в мультиварке. Удобно и вкусно.

@user-kn8ng3cw4u 4 ай бұрын

Крышкой закрывать обязательно. Делала по вашему не закрывала крышку очень долго капуста

@user-mw8xl6yv1y 3 ай бұрын

Бирешь капусту отправляешь в микроволновку на 3 минуты а потом можно и быстро ее потушить

@user-tm2kt1pj9u 11 ай бұрын

А почему крышкой не накрывать?

@shappfire24 5 ай бұрын

А зачем накрывать?

@Mira7182 5 ай бұрын

Секрет это добавление копчёной грудинки в зажарку.

@user-fk4wz1oc9v Жыл бұрын

Действительно, очень вкусно! Спасибо👍

@user-yr8xs8yx2z 8 ай бұрын

Так она жареная, или тушеная? Как тушить без крышки?

@elenafuntikova9238 3 ай бұрын

Блюдо наверняка получилось очень вкусное. Но нарезка капусты ужасная. Вкус хорошо, но эстетику пригоотовления никто не отменял. Это сугубо моё мнение.

@olmairamai 8 ай бұрын

Какая приятная дама!

@user-gm1wv4lw7c 8 ай бұрын

😁

@user-wq7di3ry3g 5 ай бұрын

Благодарю.

@ULK181 8 ай бұрын

А вот если вместо том.пасты на это кол- во капусты добавить пару ложек кислой капусточки- будет очень вкусно ,сахар по вкусу.

@user-ob8mm9hx4s 7 ай бұрын

Кислая капуста долго тушится

@Sock986 6 ай бұрын

Аппетитненько, бегу готовить❤😊

@oleksardkushniryuk139 25 күн бұрын

Дякую ,попробовал укусно

@olgavolkova9207 4 ай бұрын

Ну, какой секрет. Этот рецепт всем давно известен, а вы все -секрет !?!?

@ukr_top543 Жыл бұрын

Спасибо большое за классный рецепт!

@user-vz3rr5wz4h 11 ай бұрын

Капуста точно,нарубленаможно и пошинковать😂😂

@user-yh6eo1bh9u Ай бұрын

Тушить капусточку подольше.Без томата.Получается особый цвет и вкус от долгого томления.

@Dmitrij__ 9 ай бұрын

Спасибо большое

@user-pu8ye2gr1t 10 ай бұрын

Ещё бы по времени соорентировали, сколько тушить.?

@user-gm1wv4lw7c 10 ай бұрын

Капуста должна быть мягкая

@user-su1ml8qn2l 5 ай бұрын

Зачем воду, бред.

@user-fu4ft2wq4m 6 ай бұрын

Смачного дуже смачна дякую вам щиро здоровя вам вашим рідним❤❤❤❤❤

@user-se5nj3ox2t 15 күн бұрын

Без лука. Морковь+ капуста + яблоки и можно курочки - это вкуснее.

@user-ks5hm5ot1w 4 ай бұрын

Всегда. И сахар. И лимон. И выдавленный чеснок

@user-gs9bd7bo3p 20 күн бұрын

Капусту прежде пожамкнуть потом на сковородку.

@user-xx3yq5cn9s 10 күн бұрын

Секрет вкусной капусты, сама капуста, бывает только обжаривать начнёшь сразу вкусный запах, это наверное из-за сортов капусты

@xonordark4891 27 күн бұрын

По секрету всему Свету!!!

@user-nx6bi5iv8f 9 ай бұрын

🌹🌹🌹

@user-kj7fo2kz7k 16 күн бұрын

Зачем вода???

@user-to9hv9et9f 8 ай бұрын

Вообще не кладу морковь

@user-ij2rk9cx4q 13 сағат бұрын

Жареная но не тушёная!

@a.p.87ua32 7 ай бұрын

А как же м'ясо,томатная паста..?

@galinastrelchuk1547 2 ай бұрын

Конечно эта каруста тушеная, она же добавила воду Это ее рецепт, а если у Вас есть другой рецерт, сделайте свой ролик (относится к тем, кто стал писать свои добавки )

@user-tb9ud7eo8e 3 ай бұрын

Ну, сахар вообще не секрет..

@user-tf5jc2wb3r Жыл бұрын

Капуста любит жир. Сало туда надо, или свинину с прослойкой.. Но это уже, конечно, не постная капуста будет.

@user-em6gu1sg5o 22 күн бұрын

До готовности, это сколько ещё минут?

@innaroz7953 Ай бұрын

Почему нет количества ингредиентов и времени приготовления? Непорядок в кулинарных войсках😒

@lusiashik8583 3 ай бұрын

кто во что!!! особенно прован травы! сыр забыли! а вообще самое вкусное это в конце кусок масла, соль перец и чуть сахарка!!!!!

@user-bd4de7mu3w 3 ай бұрын

Сахар в св капусту, да ладно,(достаточно сладкого вкуса от моркови и самой капусты)и крышкой накрываем обязательно ключевое сдово ТУШЕНАЯ, бред какой то а вот чеснок и провански.е травы на любителя, лавровый лист и сл масло дадут именно неповторимый вкус

@user-lw3wy5tl2c 7 ай бұрын

Итальянский чеснок 😂секрет?

@user-es9nu8on2h 7 ай бұрын

Травы итальянские и чеснок.

@user-mw8xl6yv1y 3 ай бұрын

А где мясо?

@user-nl2ry8hc9i Жыл бұрын

👍🔥

@user-wh5su8ch7o 8 ай бұрын

А ЕЩЕ ТЕРТОГО СЫРА ДОБАВИТЬ , ЭТО ВООБЩЕ ... СУПЕРМАРКЕТЫ

@user-eu1rl3in9j 8 ай бұрын

Это солянка❤

@opamuller4237 4 ай бұрын

Правильно. А сейчас солянкой многие называют овощной суп.

@Lady_star999 3 ай бұрын

Солянка это не овощной суп а мясной

@opamuller4237 3 ай бұрын

@@Lady_star999 ну конечно же, солянка это мясной суп, где овощи совершенно не обязательны )))

@PUMA-jl1xy Жыл бұрын

Элементарно Ватсон!

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

😄

@user-cz4hr3he9k 8 ай бұрын

Секрет от бога)

@Kuanysh6063 7 ай бұрын

Вообще томат не добавляю

@ihatuta7767 6 ай бұрын

Да ладно

@user-wi8vs8wz3o 4 ай бұрын

А де м’ясо. Яка вона може бути вкусно без м’яса без нічого

@user-ie3gg7uq8z 4 ай бұрын

Скільки людей, стільки й думок та смаків) Хтось без картоплі не робить, хтось без м'яса)

@live-cx3rc 7 ай бұрын

Без мяса это не может быть вкусно

@user-gy9pq7jh9z 7 ай бұрын

А попро

@Lady_star999 3 ай бұрын

Мясо отдельно. Но вкуснее всего с сосисками. Можно обжарить и добавить тушенку

@user-ok2nm1sn2q Жыл бұрын

Не красивая у вас капуста.

@user-gw3jk6ey6z 10 ай бұрын

капусте ресницы нарастить , чтобы она была " красивой" ?

@user-best_55 4 ай бұрын

На Багамы свозить)))

@user-db4fw8jr1y 3 ай бұрын

Добавьте ещё кусочек сливочного масла

@user-zy2bo3ny7v 8 ай бұрын

то что за сумасшедшая музыка напугалась и потеряла ваш канал

@user-gm1wv4lw7c 8 ай бұрын

😁Не пугайтесь

@unknow6781 5 ай бұрын

Какой бред...

@user-es7wm9bt6v Ай бұрын

😂😂😂 Неа. Секрет рецепта - это наличие капусты. !

@mr.jurrassic Жыл бұрын

Ох и секрет.... А вы когда борщ готовите, то сахар и чеснок не добавляете???? Сахар нейтрализует кислоту томатной пасты. Это знает любой практически

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Да, не любой. Знакомая, картошку жарит по видио, а здесь капуста😉

@mr.jurrassic Жыл бұрын

@@user-gm1wv4lw7c сочувствую мужу вашей знакомой)))

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Так нету🤷‍♀️

@mr.jurrassic Жыл бұрын

@@user-gm1wv4lw7c так это наверное одна из причин))) значит надо искать ей мужа повара))

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Надо😁

@Kaidakovo Жыл бұрын

А мясо где?

@user-gm1wv4lw7c Жыл бұрын

Нету🤷‍♀️

@Kaidakovo Жыл бұрын

@@user-gm1wv4lw7cЭх!Жаль,с мясом наверное классно!

@user-zh2jq8rb5l 2 ай бұрын

😂😂😂нарубала,каки попало😂вид фу,вкус думаю тоже

@babykiddoforchildren 4 ай бұрын

Ужасный рецепт