Kabartma tozu yok mu kabardı mi kek acaba

Şekeri fazla geldi mi ve kabartma toxu koydunuz mu

kadın tatlı hakkında yetersizim diyor sense bir pasta şefine sorulacak soru soruyorsun.

Kabartma tozo koydunuzmu? Ne kadar

@@zuzuanka8634 Tarifte 7.5 gram. Kabartma tozunun paketi 10 gr..Paketin tamamini koydum ben.

Melek D. Yazmis zaten tarifi ☺️

tumay keser votka ve vanilya çubuğu ile yapabilirsiniz evde

Kasaptan 🙄

vanilya özütü olarak sipariş verebilirsiniz

zuhal zuhal cay kasigi demek istedi (tea spoon = cay kasigi)

Tatlı kaşığı=kahve kaşığı. Kesinlikle çay kaşığı değil.

Fatma Özcan kabartma tozu 1 kasik mi anlayamadim. Belirtilmemis

Merhabalar, Kabartma tozu, tuz ve toz vanilinin mikatarini belirtebilir misiniz? Tesekkurler

Oyuzden beğenmedim

yemeği yapan kişiye ve yapılan ürüne değer veriyorsanız özellikle de tatlı yapmayı düşünüyorsanız bir zahmet mutfağınıza bir mutfak terazisi alın. üstelik tarifi alacağınız kişi bir ev hanımı değil bir aşçı/şef.

Aynı tarifi refikada veriyor ama onun kanalı daha anlaşılır bende altı üstü bir kek için terazi alamam yani bu videoyu öğrencilerde izliyor bunuda düşünelim

Yusuf Ayhan altı üstü bir kek için değil neredeyse bütün hamurişi tarifleri ve daha birçok başka tarif için alacaksınız. Almak istemiyorsanız da bardakla ölçü veren tariflerden birini uygulayın. Türkçe tariflerin tamamına yakını öyle.

Ben zaten kek yapicagimdan değilde hani hanım efendi şef ya oyuzden belki diğer tariflerde daha anlaşılır yapar diye eleştirdim ben ayrıca merhaba dememesinide eleştiriyorum

Sema Pamir merhaba Sema hanım, yorumlarınızı beğeniyle okuyorum. Eleştirileriniz hem güldürüyor hem de çok şey öğretiyor. Umarım kendi çalıştığım alanda sizin yemek alanında olduğunuz gibi bilgi sahibi olabilirim. Sadece merakımdan, eleştiri ile özdeşleştiği için bir şey sormak istiyorum, acaba Başak burcu musunuz? :)

Emre Karabudak evet

Emre Karabudak 😀😀😀

@@emrebuzmavisi Bingo!! Evet cevap; kesinlikle klasik bir Başak burcu olmalıydı. Bu kadar eleştiri, en ufak ayrıntılara hastalık derecesinde takılma.. Bu benim aklıma nasıl gelmedi ya🤔🤔

Peki acaba ruh hastasi misiniz?

Betül Batar 1 yemek/çorba kaşığı 10 ml, 1 kahve/tatlı kaşığı 5 ml, 1 çay kaşığı 2.5 ml ‘dir. İzlediğiniz tarifleri başarılı bir şekilde uygulayabilmek için, İKEA veya Tchibo’dan uygun fiyata bir mutfak terazisi edinmenizi tavsiye ederim. Ayrıca bu mağazalarda yemek, tatlı, çay kaşığı ve bardaktan (cup) oluşan pratik kademeli ölçü setleri de satılmaktadır. www.ikea.com.tr/urun-katalogu/yemek-pisirme/hazirlik/hazirlik-aksesuarlari/f71405/mutfak-tartisi.aspx

Bige Kurtman detaylı bilgilendirmeniz için teşekkürler. Yine de KZfaqdan izlenip yapılan tarifler daha pratik ve anlaşılır olmalı bana göre. Herkesin evinde tartı olmayabilir. öğrenciler vs de izleyip yapıyor, herkesin mutfağı tam teferruatlı değil maalesef. Gram ile ölçü verilmesine karşıyım genel olarak böyle bir platformda

Katılmıyorum. Sadece öğrenciler ve amatörler için yok youtube kanalları. Profesyonel bir aşçıdan/ şeften tarif alıp ev kadını gibi ölçü vermesini istemeniz aslında garip. KZfaq zibilyon tane ev kadını var yemek tarifi veren. Hepsi kaşık bardak ölçüsü kullanıyor. Burası Amerika olmadığı için tabi ki her bardak her kaşık ölçüsü farklı ml içeriyor ve tariflerin cogu herkeste baska sonuclara sebep oluyor. Tatlı tarifleri bir altın günü falan vermiyorsanız eğer gramajlı çalışılır. Çünkü aslında kimyasal tepkimeler elde ederek yapılır bu tarifler. Mutfağa biraz ilginiz varsa 50 liraya bir tartı almak cok zor olmayacaktır. Burada tarifleri ciddi ciddi uygulamak isteyen insanlar da var sizin gibilerin aksine. Bencilce davranıyorsunuz. Sizin gibilere yaranmak için verilen belirsiz ölçüler yüzünden birçok insanın malzemesi heba oluyor kendine güveni kırılıyor. Tam tersi işi bilmeyene yarar bu tam ölçüler. Şikayet etmek yerine çözüm arasanız ve bu bilgili kişilere güvenseniz daha kolay olacak sizin için mutfak hayatı

Gizem Ekesan Gün teyzelerinin bol margarinli, bardak bardak yağlı tariflerini yapmak istesem onları izlerim zaten. Alt tarafı canım kek isteyince güvendiğim bir kanalın tarifine bakıp yapmak istiyorum kolaylıkla. Profesyonel insan zaten kek tarifini KZfaq’dan öğrenmez, bu da benim şahsi kanaatim. Siz tartıyla tarifleri müthiş bi şekilde hazırlayın ama evinde tartı olmayanlar için de 100 gr yaklaşık şu kadara tekabül ediyor diye not düşülebilir.

Buna da katılmıyorum. Cok iyi kanallar var. Hepsi de bardak ölçüsü falan veriyor. Hatta daha beterini söyleyeyim size, bir bardak un diyor mesela bir kanalda ( bu arda da olabilir refika da olabilir x kişisi de) ama o bardak kaç ml söylemiyor. 200 de olabilir 250 de olabilir. Hatta 300 ml kullananı bile gördüm. Böylece çok ciddi oranda değişiyor gramajlar. Mesela kaşık ölçüsü. Silme mi tepeleme mi ne tarz bir kaşık? Hepsi sizin zararınıza bunların. Buna yapacağız ufak bir yatırım ömür boyu size kolaylık sağlar. Nedir bu mesela, üzerinde ml ölçüleri olan bir bardak, tsp tbsp ölçüleri olan bir kaşık seti, bir de tartı. Bunlara toplamda 100lira bile vermezseniz biraz araştırsanız. Mutfakta aldığınız verimi nasıl arttırdığını görseniz şaşırırsınız. Eve bir tencere tava almak gibi düşünün. Ayrıca yemek artık birçok kişi için hobi ve ekmek kapısı oldu. Ufak eğitimler alanlar okuyan arastıranlar var. Profesyonel bir insan bile yeni tarifler peşinde olabilir. Kendini geliştirmek için imkanlar sınırsız. Tarifleri cok begenilip tutan insanlara dikkat ederseniz hem tam ölçü verir hem gramaj verir. 1960larda yaşamıyoruz artık tek tip bardak kaşık ölçüsü yok. Bu isteğiniz farketmeden size zarar verecek. Kullanılan kek kalıbının ölçüsü fırının ayarı hangi rafta olması gerektiği bile tarifi etkiler.