➰contact : yunjbbb@gmail.com
➰instagram: / jo__bb2
*레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요.
*영상의 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
*불쾌한 댓글은 무통보 삭제 후 차단합니다.
[사용한 제품] 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.com/a/P1z8i
유리볼: link.coupang.com/a/P1zZQ
link.coupang.com/a/nqLnm
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.com/a/kl48W)
핸드믹서: link.coupang.com/a/W8m7q
거품기: link.coupang.com/a/Ptjw1 (회색), link.coupang.com/a/P1Ajx (분홍색)
피스타치오: 베이킹스쿨
피스타치오페이스트: link.coupang.com/a/Ww6F5
딸기가루: link.coupang.com/a/UixMe
그레이터: link.coupang.com/a/Ww9bq
카네이션초: link.coupang.com/a/W8mx1
생크림: link.coupang.com/a/W8mtR
마스카포네치즈: link.coupang.com/a/W8mp6
시리얼: link.coupang.com/a/W8mmL
흑임자가루: link.coupang.com/a/W8mhK
애플코어러: link.coupang.com/a/W8mcY
포장상자: link.coupang.com/a/W8m2j
- 예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
- 에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본반죽(24개 분량)
버터 325
설탕 390
소금 5
계란 4개
박력분 385
베이킹파우더 15
우유 225
🏷️기본(8개 분량)
기본 반죽 2/6
🏷️레몬(4개 분량)
기본 반죽 1/6
레몬제스트 1개 분량
- 레몬커드
계란 1개
설탕 50
레몬즙 50
레몬제스트 1개 분량
버터 30
🏷️피스타치오(4개 분량)
피스타치오페이스트 20
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
피스타치오페이스트 10
🏷️딸기(4개 분량)
딸기가루 12
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
딸기가루 6
🏷️흑임자(4개 분량)
흑임자가루 12
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
흑임자가루 10
🏷️우유 크림(기본, 레몬)
크림 380
설탕 35
마스카포네치즈 160