Bahan: 250 gr daging sapi paha dalam tanpa lemak 100 gr es batu 1 sdt garam kasar 1 sdt beef powder 1 sdt baking powder 40 gr sagu/ tapioka 1 liter air mendidih
Пікірлер: 582
@annieannie73125 жыл бұрын
daerah (cilacap)saya bakwan malang super laris, dan jarang bgt yg jual ilmunya bisa langsung dicoba nih,
@sari_tobichan84204 жыл бұрын
Sy dah praktekan dan berhasil cm sy tambahkan bawang putih dan lada hasilnya mantab...
@rachmarachma91114 жыл бұрын
Iya Bun prtama sy denger dn tahu juga bakwan malang kaget ...😚manteb Bun mksih resepnya
@Nausica19904 жыл бұрын
Akhirnya nemu resep bakso yg sehat, trm kasih byk.
@lailanur18912 жыл бұрын
Resepnya mantul bu.. Udah recook dan hasil nya kenyal dan enak ... 👍👍 anti gagal sih
@siuhimaria81123 жыл бұрын
Ini baru koky. Kelihatan dari caranya benar benar ahli.
@jukipkl45445 жыл бұрын
Saya asli malang,,, bakso malang bakwan,,, itu memang khas malang namanya bakso pentol dan bakwan,,, ada somay basah, dan boreng,, tahu pong, kuah bening,,salut sama tamte resep masak mantul
@Dapurjawatimur5 жыл бұрын
Ilmunya mantull..makasi bundaaa
@linahrukmana93212 жыл бұрын
Luar biasa hasilnya bgs mulus makasih bu u resepnya 🙏
@asiyahsakkri76514 жыл бұрын
Saya dh jajal enak banget pas cuma saya pake soda kue top markotop makasih kmunya bu fatma
@bundaadasia64704 жыл бұрын
Mantaap bu 🙏 resepx 👌👌
@yunfei31242 жыл бұрын
Ibu di sby kami pake istilah 3 jenis.. bakso adalah pakai mie puitih/kuning ( soun jarang sekali ) texturenya lbh berlemak dr bakso dan kuahnya, bakso ini lbh berdaging drpda pentol dan lbh murah harganya.. bakwan texturenya lbh keras full daging tanpa mie dan kuah bening, harganya cukup mahal drpda bakso..saya lbh suka bakwan drpda bakso karna bening n fresh ketika dmakan.. sedangkan pentol textureny lbh kenyil dan memang u/ jajanan di kami kadang pakai saus tomat atau pakai saus kacang seperti batagor .. harganya pun murah sekali dan sedikit daging.. sedangkan bakso malang itu lbh ke bakwan dengan kuah bening tp pakai mie kuning /putih biasanya.. makasih ibu resepnya hehe
@yannielestari55805 жыл бұрын
Mantaff bu fatma saya mau bikin buat buka puasa nanti makasih bu ilmunya sangat bermanfaat 🙏🙏
@ayamnegri77435 жыл бұрын
Ilmunya sangat bermanfaat terima kasih ibu ku. Sudah saya subcribe juga
@kherawati57823 жыл бұрын
Alhamdulillah, makasih resepnya. Saya izin pake resepnya bu🙏🙏
@Uciekasihnie4 жыл бұрын
Wow, my fav food
@xuehaifeng97925 жыл бұрын
Besok q mau bikin ala ibu fat makasih resep nya
@liatadjudin32833 жыл бұрын
Baru aja resep nya sya coba...hasil nya mantulll...
@HannaB-wc4vf3 жыл бұрын
Salfok sama peralatan dapurnya bunda keren bangett
@maschang70954 жыл бұрын
Assalam ibu....memang teliti ajaran bikin baksonya..ternyata memang fresh daging bakso👍👍
@gioklantan16793 жыл бұрын
Tep kanji ny brp gr utk 250 gr daging
@endahharweni6384 Жыл бұрын
Penyampaian nya sangat Cetho/ gamblang. Dah saya praktek kan...bagus hasilnya. Sehat selalu ya Bun..sy tunggu resep selanjutnya...syantiiiikkk sekali bunda ini....
@witansulaeman64975 жыл бұрын
bagus cara masak nyah higienis dan bersih
@liliksulastri31532 жыл бұрын
Cocok sy klo bikin bakso gk pake bawang,lada....persis resep bunda..jd rasa khas aroma dagingnya terasa gurih gk bikin bosen ( enekk )makannya
@desmawatib17903 жыл бұрын
Mksih bunda resep bakso nya .mantap
@fitriadhy51342 жыл бұрын
Sudah berkali kali buat bakso sapi dan hasilx sllu gagal dan akhirx pke resep ibu ini alhdulillah hasil baksox enak dan kenyal..👍
Alhamdulillah Tks resepnya bu fat Bu fat serba bisa dehhhh Sukses bu fat
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Sama2 sukses ya
@link-go4 жыл бұрын
Jazakillah khair resepnya mbak Fatmah. Semoga barokah ilmu yang dibagi, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲
@fatmahbahalwan97324 жыл бұрын
Aamiin. Terima kasih doanya. Saya balik doakan utk Anda juga
@RahmaWati-sx7cb9 ай бұрын
Alhamdulillah...trimakasih Bu, telah berbagi resep bakso nya Saya baru aja coba, Alhamdulillah berhasil, sy senang skali Sdh bbrapa kali sy buat bakso baru kali ini berhasil Trimakasih skali lagi ya Ibu Fatmah telah berbagi ilmu nya Smoga ibuk dan kluarga slalu dlm lindungan Allah Swt Diberi kesehatan serta rezki yg halal dan berkah, Aamiin ya Allah 🤲
@fitriani12505 жыл бұрын
Makasih resepnya ibu,, sudah praktek hasilnya bagus mantap enak
@lisao57374 жыл бұрын
Tolong tanya kak , sebelum diblender daging dicuci dulu apa gak usah ya ? Trmksih byk 😊
@dion_885 жыл бұрын
Bunda cantik pinter masak😊😊
@ikanatulchoiroh7293 жыл бұрын
Terima kasih resepnya ibu yang cantik..
@indahjohnston71405 жыл бұрын
Aaah...ibu mah bisa ajaaa Saya ber tahun2 tinggal di Malang. Mungkin restaurant yg ibu datangi itu aja yg punya penampilan beda ditaruh di cobek. Di Malang kalo ibu bilang bakso semua orang akan ngerti ah. By the way saya suka kok cara ibu ngajar 👍👍👍 Yang bilang Pentol itu bisanya orang Banyuwangi Buuuu🙏 Itu mungkin Ibu ketemu orang Banyuwangi di Malang 🙏
@lukkyarbakartika99503 жыл бұрын
Bunda sama dengan sy ..klo sy bikin bakso gk pake bawang putih dan aroma dagingnya asli lebih sedap...mksh sy sll mengikuti resep bunda...cocok sekali
@fitrimari5 жыл бұрын
trimakasih resepnya bu. Rasanya benar2 enak banget baksonya.
@Dini-bp8px4 жыл бұрын
Menunya biasa tp cr ibu mngajarkn yg brbeda sprti mmberi kuliah diruang kampus..thnks madam..best for you👍👍😍
@dapursikuceli58254 жыл бұрын
hai salam kenalan, terima kasih resepi seri bakso bakwan..saling support ..nanti hadir juga kedapur sya...semoga sukses selalu
@daviafryady3338 Жыл бұрын
Sangat bermamfaat banget ilmunya bun
@indriani67505 жыл бұрын
terima kasih ibu resepnya
@hasmimona66204 жыл бұрын
Barakallah, bund... Semoga Allah membalas kebaikan bunda yg ud membagi ilmu...
@fatmahbahalwan97322 жыл бұрын
Aamiin
@aidasmith4774 жыл бұрын
Assalamu'alaikum terima kasih tip nya
@green_star28604 жыл бұрын
Makasih b Fatma utk resep baksonya....Semoga Allah yg membalas kebaikan ibu.. Aamiiin...
@fatmahbahalwan97322 жыл бұрын
Aamiin
@dibadiba76402 жыл бұрын
Salamualaykoum bu Fatmah, semoga Allaah mem erikan.pahala yg banyak atas kebaikannya mem erikan ilmu yang bermanfaat untuk teman teman di you tube, saya sudah berkali kali mempraktekkan resep bakso ini, alhamdulillaah selalu mantab.
@ainkanaking46624 жыл бұрын
Betul kadang setiap daerah namanya sama tp bendanya berbeda, seperti dikampung saya ada yg namanya goyobod tp didaerah lain disebut selendang mayang, tp didaerah lain goyobod itu adlh es campur. Seperti bawkan, klo didaerah lain disebut pangsit, bakwan adlh bala2. pernah punya pengalaman dulu beli makanan keliling/bakwan malang, saya perhatiin dan sambil nunggu terheran dlm hati bertanya kok bakwannya gk ada.. karena didaerah saya pun yg namanya bakwan itu adlh bala2, ada jg daerah lain yg menyebut cucur. 😁
@wushubali2 жыл бұрын
Alhamdulillah sudah saya coba dg menggunakan daging ayam full dan hasilnya sangat memuaskan. Terima kasih sudah sharing resepnya Bu, semoga sehat selalu dan panjang umur
@fatmahbahalwan9732 Жыл бұрын
Aamiin. Terima kasih doanya. Saya doakan yg sama utk Anda
@ferdynand24024 жыл бұрын
Sekedar informasi asal usul nya Bakwan itu resep dari China, Bak= Daging, Wan= Bulat, So= Dibulatkan. Karena di Surabaya kita hidup berdampingan, maka terjadilah peleburan budaya. Khas Jawa yaitu gorengan sayur bernama Ote2 (Artinya ga pake atasan, karena ini jajanan sederhana), Perkedel (Makanan Belanda bernama Frikadel), Dan Dadar Jagung (Makanan Portugis dari Jagung di masak di pan dengan telur alias di dadar). Nah entah kenapa oleh orang Jakarta disebut Bakwan Jagung, Bakwan kentang dan Bakwan Taoge 🤣🤣🤣. Jadi justru ini lah fakta nya hehe. Bukan mau menyinggung ya, cuman informasi aja hehe.
@intanberlian603 жыл бұрын
Hhhhh mn kata",cina bgt😀😀😀
@femalers28243 жыл бұрын
Pas bgt bsk ada rencana bikin bakso eh tp gak pny telor. Alhamdulillah resep bu fatmah ga ada pake telor.. Makasih resepnya bu
Di malang namanya bakso, isi pentol goreng tahu sume mie kuning gulung. di sby namanya bakwan...isi pentol dst. Itu yg saya tahu bgt menginjakkn kaki d sby th 1974. Bakwan kalo di malang ya dadar jagung itu bu. Tapi yg pentg masakan ibu tetap joss...
@nurrangkas55634 жыл бұрын
Aku udah nyoba dan hasilnya alhmdulilah sangat"kenyal
@fatmahbahalwan97322 жыл бұрын
Alhamdulillah
@susianachua55194 жыл бұрын
Makasih resepnya bu, aku uda bikin, dan baru kali ini berhasil. Bahagia banget. Lain kali mau tambahin bawang putih.
@millieandken2023 жыл бұрын
Pakai di kasih telor ga sis?
@shiwochannel23762 жыл бұрын
Derek luru ilmu buk matursuwon
@resepmasakansehat97103 жыл бұрын
Mantap bakwan malang nya mba
@Rahma-ye4iw2 жыл бұрын
Terimakasih resepnya Bu Fatmah...akhirnya saya berhasil bikin bakso kenyal berkat resep dan tips dari Ibu.....sdh berkali2 bikin bakso duplikasi resep YT lainnya gagal total.
@oktaviachanel85782 жыл бұрын
Kalo dikasih telur apakah cenderung jadi lembek ych baksonya
@hvde72353 жыл бұрын
Hallo Bu Fatmah salam kenal ... hari ini saya coba resep gampang dari Ibu..Akhirnya berhasil ...sdh sering saya coba buat bakso dengan berbagai resep dari youtube...akhirnya ketemu resep ibu paling mudah ..tapi hasilnya memuaskan😍...terima kasih ibu utk resepnya yg bermanfaat bagi semua org😘🙏
@fazanamira39173 жыл бұрын
Tambah Pake bumbu ga kak? Apa sswai yg di saran kan resep seperti Vidio itu?
@lennymarsidi26055 жыл бұрын
Bu Fatmah, Kami tinggal 30 th di California, tapi tetap makan dan masak makanan Ind, video 2 anda Sangat membantu saya yg hobby masks, Kami suka tempe, tapi sering kali susah dpt temple yg fresh Bisakah ibu bikin video gimana bikin tempe.terima kasih sekali bu, salam dari kami sekeluarga di rantau.
@fatmahbahalwan97323 жыл бұрын
Apa kabar California? Smoga di sana sehat selalu ya. Aamiin
@diniarpan67854 жыл бұрын
Sdh saya prakrekan untuk berbuka puasa tp untuk lebih kenyal saya tambahkan 1 putih telur hasilnya gak diragukan lagi, makasih buk sdh berbagi ilmunya.
@heyitsfarah61434 жыл бұрын
Klo untuk dging 509gr apa putelx 1 jga
@rismakediri16835 жыл бұрын
salam dri hongkong ibuk.alhamdulillah mksh resep pentol nya.kebetulan aku pecinta bakso.jdi bisa bikin sendiri.jdi ngirit ndak tiap hari njajan di luar
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Asyiiiap. Sukses, sehat, dan bahagia selalu ya di Hongkong 🤗
@rossaliawati77194 жыл бұрын
@@fatmahbahalwan9732 ibu...boleh tau apa merek food processor nya???🙏🙏🙏
@@ameliafarida7251 sesuai resepnya bu fatmah aja diikutin
@italusiltoa34574 жыл бұрын
Maaantaaap 👍👍
@risemeilani39743 жыл бұрын
Terimakasih resepnya
@viangpuri74844 жыл бұрын
Makasih bunda Fatima bahalwan... Saya sudah praktekin resepnyaa... Dan ini bakso yg saya suka selama ini... G nyangka dg bahan sesimple itu Bisa jadi bakso yg enak... Trima Kasih bunda 😍
@meliana11684 жыл бұрын
Viang Puri benar gk pke telur ya? Saya mau cb krn dr tekstur baksonya jg ini yg saya suka, mohon jwbnnya
@viangpuri74844 жыл бұрын
@@meliana1168 Iya bener bunda Tanpa telur... Ikuti saja Resep yg di sarankan... Pasti Berhasil... Dan Rasanya mirip sama bakso merk Bern*rdy😁
@yudihermawan28582 жыл бұрын
Terimakasih Bu Fatma...atas segalanya yang ibu ajarkan cara membuat bakso Tp apakah ada video ibu yang mengajarkan membuat kuahnya Klau blm ada tolong Bu gimana cara membuat kuah bakso yang enak
@almasyhurnabilah72853 жыл бұрын
Sebenrnya kalo di sby itu bakso ttp bakso spt di solo jg, cm kuahnya lbh berkaldu dan sdkit butek, kalo bakwan lebih ke bening kuahnya dgn ada cacahan daging di kuahnya, dan di sajikanbtanpa mi dan tdk ada kecap
@endanglistiyowati84454 жыл бұрын
Alhamdulillah besok insyaallah buat bakso bunda
@bertybertnarova9895 Жыл бұрын
Terimakasih untuk ilmunya ibu🙏
@eccayuni70554 жыл бұрын
Trimakasih bu fatma hari ini ssya coba resep ini dan hasilnya berhasil😍😍😍
@stevan32714 жыл бұрын
Maap... ga pakai bawang ya...rasanya bagaimana... kenyal tidak bun.... saya mau buat buat istri ku.. hehe
@veronika25244 жыл бұрын
MLM ibu .kmrin pakai resep ini bagus bangetz.lupa pakai BP bakso nya tetap kenyal👍 klau bikin 1 kg APa semua nya di kali 4 bu.mohon info nya Bu
@meilithaandriyani90713 жыл бұрын
Bu makasih... Baksonya berhasil,.. sukses dan sehat selalu ya Bu.. (peluk jauh)
@kartikapraja14073 жыл бұрын
Bu maaf q kan masih belajar... Inikok pentolnya bau lebus ya kurang apa y saya
@dewiellariana76413 жыл бұрын
Terimakasih untuk tips nya, Bu👍🙏
@fatmahbahalwan97322 жыл бұрын
Sama2
@sitiasiyah6464 жыл бұрын
Bakso x Ok tks Bunda
@mommyjasmine16634 жыл бұрын
Terimakasih resep dan juga ilmu nya bunda. Barakallah.
@fatmahbahalwan97324 жыл бұрын
Sama2
@milliafung33394 жыл бұрын
Pelurusan istilah aja. Saya lahir besar tua di malang & setau saya istilah bakso adl nama menu/ semangkuk/porsi bakso. Pentol utk meatball nya saja. Selamat berkarya terus bu fatma
@renniyuliasari45314 жыл бұрын
Masya Allah...trm ksh bu, ilmunya detail sekali...👍
@trailer21293 жыл бұрын
G pake telur y bu...
@stivenlee8100 Жыл бұрын
Terima kasih buat penjelasannya yang diberikan dengan sangat baik dan mudah di mengerti🙏
@fatmahbahalwan9732 Жыл бұрын
Sama2. semoga bermanfaat
@jajukh.60724 жыл бұрын
Mantap mbak
@evimaharani64335 жыл бұрын
Pernah saya coba resep bakso ibuk fatmah,berhasil....hasilnya bagus tanpa pake bahan pengenyal,terima kasih ibu utk resepnya 🙏
@marisaagustina30815 жыл бұрын
Kl boleh.. Resep baksonya bisa tolong di share disini ngga mb evi Tadi bu fatma tidak menjelaskan ukuran es batu dan tapiokanya Terima kasih
@evimaharani64335 жыл бұрын
Marisa Agustina liat aja di video ibu fatmah sebelumnya mba,disana ada takarannya,100gr es batu,40gr tep.tapioka utk daging 250gr,lbh jelas liat videonya aja
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
@@marisaagustina3081 Bahan: 250 gr daging sapi paha dalam tanpa lemak 100 gr es batu 1 sdt garam kasar 1 sdt beef powder 1 sdt Baking Powder 40 gr sagu/tapioka 1 ltr air mendidih
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Asyiiikk.. 😋😋
@marisaagustina30815 жыл бұрын
@@evimaharani6433 terima kasih mb evi
@anggraiwati95654 жыл бұрын
Semoga nanti kalo mencoba bisa kenyal
@rockerpakaimasker83475 жыл бұрын
terima kasih mba fatimah 😁😁😁😁 istimewa.. 👍👍👍 pengen bikin mba 😀😀😀
@fatmahbahalwan97324 жыл бұрын
Hayuuk dibikin
@djokosoelistijono99014 жыл бұрын
alhamdulillah. bu Fat, resepnya jozzz banget. saya sudah coba. baksonya mantul, gurih, dan sehat. 👍
Mksh bun untuk resep baksonya saya jadi pingin buat pasti rasanya mantul👍👍👍👍👍👍
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Sukses ya 😊
@brammahaputra44815 жыл бұрын
Bun bikin kuah bakwannya ditunggu...heheh...makasi bun
@indietindiet8054 жыл бұрын
Makasih bu fatmah... Sudah saya coba resepnya dan berhasil kenyal baksonya... 😊😊😊
@wariskebumen52402 жыл бұрын
Tapiokanya berapa gr ya Bu....tadi gak di jelasin
@riazainalperawang8553 жыл бұрын
Mantap bunda
@aliceaug33083 жыл бұрын
Memang org malang menyebutnya bakso dgn sebutan bakwan,,dulu temanku kerja di malang jualan bakso (bakwan #CITRA) jaman dulu dagingnya gk pakai penggilingan,,,tp di gebuk sendiri,
@karlakitchen90225 жыл бұрын
Mantap bun videonya..rekues bikin gorengan yang suka ada di bakso malang bun..
@ratnamuslimah3 жыл бұрын
Kalo bakwan itu banyak variasinya seperti tahu goreng, tahu putih kukus, mie kuning, gorengan, pentol kasar dan halus, ada somay juga. Dan kalo bakso itu isinya hanya pentol sama tahu contohnya seperti bakso solo dan pake soun bukan pake mie kuning
@mochammadiqbal19305 жыл бұрын
mantap
@mycockcorn5 жыл бұрын
Halo Bunda, Saya Fahrizal dari Malang, muridnya Chef Herman CHI..
@suryatiahmad78025 жыл бұрын
InSyaa Allah saya mau bikin bakso, buat buka puasa. Makasih Bu fat. 🙏
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Sama2. Seru tuh bikin bakso utk buka puasa. Sueegeeerr... 😋😋
@hariantoyudi33 жыл бұрын
Mantab jiwa
@albertwigunaofficial76624 жыл бұрын
Keren
@riszabae30274 жыл бұрын
Kalo di malang pingin mbakso, bilang oskab pasti paham😁
@susiinez57885 жыл бұрын
Makasih resep nya, beli dulu alat nya nanti bikin, dari pada beli bakso nya, mending bikin sendri , bisa di simpan untuk stock di Frazer
@fatmahbahalwan97325 жыл бұрын
Setuju. Mending bikin
@ellywidhie79324 жыл бұрын
Prosesorx bli dmn bun
@rubimaulida25854 жыл бұрын
@@ellywidhie7932 onlie shop banyak!ada philips,dan yg terbaru ada mitociba
@YG3BMP-JZ13FLI4 жыл бұрын
Wow jadi kangen malang😁 Terima kasih ilmunya Bu. Salam sudah diluncurkan
@AidahSanusi745 жыл бұрын
Untuk yang suka, masak jangan lupa mampir gaes makasih