스테이크 오 푸아브르 : 후추는 뿌리는 게 아니라 뒤덮는 겁니다. (Steak au Poivre, French Pepper Steak)

Рет қаралды 1,808,744

Күн бұрын

특급 게스트와 함께 합니다.
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 4색 후추 : 4색 혼합 후추
link.coupang.c...
✅ 구리 후라이팬 : 모비엘 구리 팬
link.coupang.c...
✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L
link.coupang.c...
✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm
link.coupang.c...
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.c...
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.c...
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.c...
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.c...
✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
link.coupang.c...
✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
link.coupang.c...
✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
link.coupang.c...
✅ 뒤집개 : 우드 핸들 사각 스패치 뒤집개 36cm
link.coupang.c...
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.c...
✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게
link.coupang.c...
✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.c...
[스테이크 오 푸아브르 재료 목록]
스테이크 용 고기 (안심)
샬럿 link.coupang.c...
버터
4색 혼합 후추 link.coupang.c...
그린페퍼콘 link.coupang.c...
코냑
비프스톡 link.coupang.c...
소잡뼈
소금
생크림 link.coupang.c...
[감자 그라탱]
감자
생크림 link.coupang.c...
소금
후추
넛맥 link.coupang.c...
마늘파우더 link.coupang.c...
스위스 치즈 link.coupang.c...
파르미지아노 레지아노 link.coupang.c...
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yoo...
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.

Пікірлер: 721

@YOOXICMAN 6 ай бұрын

함께 해주신 조승연 작가님께 감사드립니다!! 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 4색 후추 : 4색 혼합 후추 link.coupang.com/a/bn9j8C ✅ 구리 후라이팬 : 모비엘 구리 팬 link.coupang.com/a/bnfc5D ✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L link.coupang.com/a/blCxr2 ✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm link.coupang.com/a/bnkRAy ✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈 link.coupang.com/a/bnVJCZ ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm link.coupang.com/a/bmIT0Y ✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트 link.coupang.com/a/bmITea ✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S link.coupang.com/a/bnmA38 ✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트 link.coupang.com/a/bmCmBp ✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml link.coupang.com/a/bmKquI ✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼 link.coupang.com/a/bnNZiM ✅ 뒤집개 : 우드 핸들 사각 스패치 뒤집개 36cm link.coupang.com/a/bnjoZ6 ✅ 저울 : 주방 전자 저울 link.coupang.com/a/bmKh8v ✅ 스테인레스 집게 : 스테인레스 집게 link.coupang.com/a/bm3nge ✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑 link.coupang.com/a/blCAgP [스테이크 오 푸아브르 재료 목록] 스테이크 용 고기 (안심) 샬럿 link.coupang.com/a/bn9mWj 버터 4색 혼합 후추 link.coupang.com/a/bn9j8C 그린페퍼콘 link.coupang.com/a/bn9njG 코냑 비프스톡 link.coupang.com/a/bn9nrg 소잡뼈 소금 생크림 link.coupang.com/a/bn9nwe [감자 그라탱] 감자 생크림 link.coupang.com/a/bn9nwe 소금 후추 넛맥 link.coupang.com/a/bn9nF1 마늘파우더 link.coupang.com/a/bn9nMQ 스위스 치즈 link.coupang.com/a/bn9nMQ 파르미지아노 레지아노 link.coupang.com/a/bn9o30 (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

@jiwonstein 2 жыл бұрын

오늘도배웠습니다..

@brianchang1235 2 жыл бұрын

흐미 진짜 원슈자너

@n-o-w-h-e-r-e 2 жыл бұрын

오

@user-nr1dr7ht3x 2 жыл бұрын

허얼

@plzsubscribecalmdownman 2 жыл бұрын

원슈♡♡

@user-nr1vm7er4t 2 жыл бұрын

ㄸ

@ilka6981 2 жыл бұрын

중간에 스테이크 굽는 과정을 음악이나 더빙 없이 있는 그대로 감상하는 부분이 너무 좋았어요 난로에서 모닥불이 타들어가는 영상을 보는 느낌같은 편안함

@choieric4187 2 жыл бұрын

조승연 작가님!!!???? 와.. 항상 즐겨보는 두 유튜버의 만남이라니.. 너무좋습니다

@iankim9578 2 жыл бұрын

연말 파티에 꼭 저 돼지ㅂㅏ 아니 후추 스테이크 만들어 보겠습니다~~매번 감사합니다 떙큐~

@jisoo_2411 2 жыл бұрын

돼지밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@windo7610 2 жыл бұрын

페퍼 스테이크할때는 일반 스테이크 구울때보다 불을 줄여야 후추에서 탄맛이 안나요!

@user-dd2hm8eq6v 2 жыл бұрын

@@windo7610 프렌치요리사입니다. 후추탄맛으로 먹는겁니다. 저음식은 후추탄맛? 이라고 말하시겠지만 후추탄맛은 실제로 우리가 아는탄맛보다는 마이야르에서 나오는 향과 감칠맛을 폭파시킵니다. 이향자체가 브랜디랑 굉장히 잘어울려서 브랜디나 꼬냑이 들어간 소스를많이 사용하구요. 그리고 최근에는 후추를 태우면 발암물질이 생기기때문에 마지막에 쿠킹에 넣는편이구요. 사실 저런올드스쿨한요리처럼 후추는 초반부터 넣으면 후추에 아린맛과 비린향은죽고 향은증폭하고 감칠맛이 좋아집니다. 하지만 건강생각하시면 쿠킹 막판에

@windo7610 2 жыл бұрын

@@user-dd2hm8eq6v 오.... 이건 처음 알았네요

@myreality3411 2 жыл бұрын

@@user-dd2hm8eq6v 프렌치 식당 손님이빈다. 주면 어떻게든 먹습니다

@user_q10rgt7sk 2 жыл бұрын

항상 느끼는거지만 영상 퀄리티 정말 최고네요

@쿼크 2 жыл бұрын

육식맨님이 편집 엄청 신경쓰시면서 하신데요 대체로 육식맨님들의 거의 모든영상은 편집포인트에 포커스를 맞추고 보면 포인트가 많습니다

@1lolkim 2 жыл бұрын

개쌉인정

@carry122889 2 жыл бұрын

ㄹㅇ 감동스러운 퀄리티에요 편집자도 없이 전업 유튜버도 아니신 분이

@Elon_msuk_ 2 жыл бұрын

@@carry122889 예전에 편집자 모집 공고 올리셨는데

@user-ey3mh8sc5s 2 жыл бұрын

@@UUUFam 육식맨 영상은 감상하는것

@user-uu8lj8by7n 2 жыл бұрын

썸넬 너무이쁘다....

@user-nt3em2jv5j 2 жыл бұрын

님이 더이쁨

@user-vr5kl4fo8k 2 жыл бұрын

@@user-nt3em2jv5j 뜬끔 없이 심쿵했네

@ohyeon 2 жыл бұрын

음식도 대박인데 조승연작가님까지...! ㄷㄷㄷ 작가님이 나올 줄 상상도 못했네요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 항상 잘 보고 있습니다~~~!

@user-wv3li6mg5y 2 жыл бұрын

메뉴랑 완전 적절한 콜라보네요 요리과정도 재밌고 작가님 부연설명도 재밌어요!

@user-vo4jq8zi8p 2 жыл бұрын

매번 느끼지만 전문가랑 대화하는데도 육식맨님이 안꿀린다고 생각이 들정도로 맨트가 유연하시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-jr1ho3tv8t 2 жыл бұрын

브라질 고기요리도 해주셨으면 좋겟어요 슈하스코처럼 잘 알려진 음식도 좋지만 뭔가 남미만에 특별한 고기요리도 보고싶어요!!!!

@DavidJust99 2 жыл бұрын

브라질에서 사는데 그렇다면 Carne seca (까르니 쎄까)이나 carne de sol (까르니 지 솔)를 한번 써서 요리해보면 어떨지요. 오래전부터 고기를 보관하기 위해서 고기를 소금에 절여 말린겁니다. 육포와는 다르게 생으로 먹는게 아니라 요리용으로 거의 쓰여요. 특히 물에 불리면 외간은 거의 고기 원래 상태로 돌아오는 Carne de sol 을 추천합니다.

@seosil6953 2 жыл бұрын

페이조아다

@user-ub2cp3le7z 2 жыл бұрын

항상 볼때마다 재료 준비는 물론 조리 방식까지 정성껏 준비하며 만드시는 모습이 보기에 너무 좋습니다. 항상 감사합니다!

@syong123 2 жыл бұрын

안녕하세요 육식맨 형님, 저는 육식맨 채널 극 초기부터 보던 구독자입니다. 요즘 영상들이 역사있고, 깊고, 보는 맛 넘치는 영상들이라 좋으면서도, 옛날에는 육식맨 형님 영상 보면서 '오! 나도 해먹어봐야지' 하면서 봤던 기억이 있는데 요즘엔 어렵더라구요ㅠ 요즘의 영상도 좋지만 옛날처럼 진입장벽이 낮은 요리들의 비중도 조금만 높여줬으면 좋겠습니다ㅠ

@user-yd5qc9lg4f 2 жыл бұрын

이건 진짜 올리자

@onbiii 2 жыл бұрын

이야.... 육식맨X조승연 은 못참지... 저도 성공한 삶으로 육식맨님 스테이크 먹어보고 싶네요....츄릅...잘보고갑니다!

@kunhoyun5526 2 жыл бұрын

육식맨님은 고기를 진심으로 사랑하시는게 완전 잘 느껴져서.. 진짜 계속 찾아보게 되는것 같아요 ㅋㅋ

@jarajun5281 2 жыл бұрын

매 영상에 고기에 진심임이 느껴지네요! 여러 정보들과 더불어 고기요리에 꿀팁들을 알려주시니 영상이 꽉 찬 느낌이 듭니다! 맛있는 요리를 만들어서 먹을 때 화난 표정을 짓는 것이 매력이신 것 같습니다! 매 영상 응원합니다!

@curlicue18 2 жыл бұрын

갈수록 뭔가 고기 관련 격조 높은 채널이 완성되고 있는 느낌입니다. 잘 봤습니다!

@seokdrum1644 2 жыл бұрын

와 좋아하는 두분이 한 채널에 나오니까 뭔가 기분이 묘하네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번 영상을 계기로 두분 자주 교류하는 영상 많았으면!!!

@jymidahn 2 жыл бұрын

오래전에 정재형의 프랑스 가정식이라는 방송에서 가수 정재형님이 통후추 스테이크를 선보이신 후로 집에서 종종 해먹던 레시피였는데 육식맨님 영상미를 만나니 더 침나오네요ㅎㅎ

@user-dv4ik7gx2z 2 жыл бұрын

이 채널의 장점은 단순 요리프로가 아니라, 역사와 맛이 같이 어울어진다는 것에 흥미롭고 너무 재밌습니다. 귀에 쏙쏙 들어오는 설명👏👏

@Rihan_0101 2 жыл бұрын

아는 만큼 보이고 배운 만큼 맛있다 지식은 최고의 조미료 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-cc3hm4kg9n 2 жыл бұрын

연말 파티에 꼭필요한것 돈(고기사야죠..) 육식맨님(구워주셔야죠) 육식맨와이프님(풀도 먹어야죠) 나는 셋다없네....? 주르륵....

@a_secret_tho 2 жыл бұрын

7:54 대사가 너무 고급지고 구체적인데요 이거.. 대접받는 기분을 느끼실수있을거라니… 크으으으 육식맨님의 지적 섬세함에 감탄하구 갑니당….! 오늘 영상도 감사합니다:))

@uhyun3234 2 жыл бұрын

@@user-li9ud9em8f ㄹㅇㅋㅋ

@manaoris 2 жыл бұрын

대접받는 느낌 자주쓰는 말 아닌가? ㅋㅋ 감수성이 깊으시네요

@mooncake9957 2 жыл бұрын

@@user-li9ud9em8f 나도 저게 엄청 감탄할만큼 신박한 멘트가 아니라고는 생각하는데, 니가 뭐라고 다른 사람이 그렇게 느낀다는데 거기에 꼽을 주는지 모르겠네

@usernameemrix 2 жыл бұрын

@@mooncake9957 꼽은 아닌 것 같은데 불편하세요?

@user-jz3bp2tx8h 11 ай бұрын

@@usernameemrix이뭔병

@user-ej9qc8jf9v 2 жыл бұрын

2:59 아 오랜만에 들으니 힐링된다

@user-ys5mj2ln7m 2 жыл бұрын

오늘 뭔가 마음의 양식도 많이 먹고 눈으로도 많이 먹은 영상이었습니다! 4색 후추는 집에 있어서 그린 페퍼 콘랑 꼬냑만 주문하면 집에서 따라할만 하겠네요 ㅎㅎ 육식맨님이 사랑하시는 냉동 메쉬드 포테이토로 저도 보람차게 사이드로 올렸었는데 그라탕 도피누아도 졸업 직전에 한번 도전해봐야겠습니다. 좋은 영상 감사합니다!!!

@rrerr166 2 жыл бұрын

솔직하게 해먹어봤는데. 맛은있어요 근데 숯불에 구워먹는게 최고더라고요 ㅋㅋㅋ

@user-ys5mj2ln7m 2 жыл бұрын

@@rrerr166 숯불은 집에서 피우기가 너무 힘들더라구요 ㅠㅠ 덕분에 숯불먹으려고 캠핑 엄청 다녀요

@GHYI-mv5ll 2 жыл бұрын

9:36초에서 보이지만 조승연님은 정말 유럽문화를 잘 아는게 보이네요. 짠할때 유럽에서는 상대방 눈을 마주보고 하는게 예의인데 그걸 하는거 놀랍네요. 👍👍

@Marco-qp7lx 2 жыл бұрын

좋아하는 유튜버 두 분이 콜라보라니요..!! 그것도 프랑스식 스테이크, 너무 신선하고 (군침이 도는 츄릅) 재밌네요ㅎㅎ

@8crescent_moon8 2 жыл бұрын

역겨워서 뱉을거 같은 표정에서 맛의 진정성이 느껴지네요 이번 연말은 이 친구로 낙점하겠습니다

@monk9141 2 жыл бұрын

큼직한 챠슈에 돼지비계가 잔뜩 들어간 지로라멘도 해주세요! 고기는 물론이고 숙주, 마늘등의 산더미 토핑이 특징이라 비쥬얼도 보기좋을거같아요!!

@user-tf3nj1de2m 2 жыл бұрын

학원일이 끝나면 10시반에 딱보게 되는 육식맨님 영상이네요! 언제나 양질의 영상에 감사드리면서 야식먹도록 하겠습니다 :)

@user-mj9tp9cx8d Жыл бұрын

항상 음식도 음식이지만 육식맨님 눈으로 놀래는 표정으로 얼마나 맛있나 알아보는 재미가 있네요^^

@JuNe0854 2 жыл бұрын

이탈리아 신혼여행때 소스에 홀그린페퍼가 들어간 스테이크를 먹었습니다. 입안에서 톡톡 터지는게 너무 맛있었던 기억이 있네요. 그때 생각이 많이납니다. 좋은 영상 고맙습니다.

@user-bh7mf6pc6i 10 ай бұрын

2:35~3:15 감자 그라팡

@user-tw2dw3ho2f 2 жыл бұрын

프랑스의 풍미 두번째라니.... 프랑스 스테이크는 진짜 예술이다

@user-iw5vu9nm1s 2 жыл бұрын

조승연님까지 나오니까 그냥 재밌고 볼거리 많은 영상이 아니고 뭔가 다큐멘터리로 즐기는 느낌도 나서 유익하네요

@Dizzy-_ 2 жыл бұрын

육식형아 한우 요리해줘서 정말 고마워요 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ 요리가 아니라 예술이예요😘

@J.H_Bang 2 жыл бұрын

조승연작가님 채널 자주보는데 이렇게 콜라보를 하시다니ㅎㅎㅎ 되게 신선하네요ㅎㅎㅎ 영상 잘봤습니다.

@user-rs3jx8sw6p 2 жыл бұрын

제가 알아본 결과 그 후추가 귀한 시기에 부자들이 자신의 부를 상징하기 위해서 이런 후추 스테이크가 만들어졌던거고 그 이후에는 밴드왜건 효과로 너무 흔해져서 귀족들이 후추를 저급하게 생각하게되고 그래서 그때부터는 재료 본질의 맛을 살리는 고급요리가 나오기 시작했더라고요 ㅎ 여기까지 설명충입니다

@geonraekim1174 4 ай бұрын

유럽 귀족이 나 이렇게 부자야 자랑하려고 만든 음식이죠 ㅋㅋ 나 부자라 후추를 이렇게 범벅해서 먹을수있어. 이거죠

@yjpark8485 2 жыл бұрын

후추 스테이크 괌에서 먹어봤는데, 개인적으로 그저 그랬어요~ 한국인에게는 학습이 필요한 맛~

@Sexmaster458 2 жыл бұрын

형 이번에 윙 고추장 조림 해봣는데 진짜 맛있어요!!

@ApplEMang00 2 жыл бұрын

육식맨님 영상 볼 때마다 느끼는 거지만 음식마다 뻔하지 않고 다양하고 새로운 시식평이 너무 좋습니다,, 사랑합니다 육식맨!

@user-ul9nt9xc5q 2 жыл бұрын

난 육식맨님이 한입 먹고 맛있으면 씹다 말고 보여주는 그 표정이 너무 좋다...

@user-nh2uo2yc5h 2 жыл бұрын

개빡친 표정

@leechanghyun 2 жыл бұрын

진짜 예술이야.... 요리 예술... 거기다 조승연님과 콜라보까지...

@user-ew3uo4gr1r 2 жыл бұрын

육식맨님 혹시 곰탕을 끓이는데 비교컨텐츠를 해주시면 안될까요? 일반방식과 마이아르방식 어떤게 더 맛있을지 궁금합니다

@user-nf7el7qj5q 2 жыл бұрын

마이야르를 하면 뽀얀 국물이 안나옵니다. 화이트 스톡이 아니라 갈비탕마냥 브라운 스톡이 나오죠

@jwshin1424 2 жыл бұрын

침착맨 곰탕 쿡방을 추천드립니다

@sanghyoseo4078 2 жыл бұрын

육식맨님, 멕시코 돼지고기 따꼬 carnitas(까르니따스) 한번 도전해 보시면 어떨까요? 뒷다리 퍽퍽살, 껍데기, 위, 간, 곱창 등을 돼지비계에 삶아내기에 그냥 물에 삶은 수육과는 풍미와 식감이 다릅니다. 멕시코의 대표적인 서민 고기요리입니다.

@user-bl8rh9xc8t 2 жыл бұрын

아무런 스포없이 보다가 찐 깜놀했어요!!! 너무 좋은내용의 영상입니당 ㅎㅎ 잘 봤어요 프랑스 레스토랑 가면 저도 푸아브ㅎ 해서 먹어봐야겠어요

@user-lc6oy5go5r 2 жыл бұрын

내심 기대 하던 컨텐츠가 드디어 나왔군요 다음번에는 돼지 등심이나 안심으로 이거 한번 해보시죠 소고기 스테이크에 그닥 밀리지 않는 요리가 바로 이겁니다

@user-ss5gk5ko9c 2 жыл бұрын

영상 하나하나가 넘 소듕해 개꿀잼

@user-se2im3fv9l 2 жыл бұрын

새삼 느낀거지만 육식맨님은 요리에대해 넓고 깊은 조예가 있으신 것 같습니다!! 존경합니다!!

@feb.5313 2 жыл бұрын

속도 대박 귀에 쏙 박히는 정확한 발음하고 큰 목소리까지 너무 좋다 물론 제일 좋은 건 영상😃

@Trickster-qs3df 2 жыл бұрын

"소스는 고기에 입히는 향수" 역시 육식맨이다

@listenerben9791 2 жыл бұрын

육식맨 영상은 항상 기대되고 그 기대치를 충족시키고도 남음 잘 보고 있습니다~

@zamoth80 2 жыл бұрын

왑!!! 아무 생각없이 스테이크 보며 넋 놓고 있다가 조승연작가 보고 소리 질렀어요!! 육식맨-조승연 조합을 보다니 ㅜㅠ

@Oatlatte_mocha 2 жыл бұрын

아 조승연님 사랑해요 흑흑 여기서 보니 더욱 행복하네요 ㅠㅠ

@robespierrem.8075 2 жыл бұрын

2:58 하;; 이게 근본이지. 너무 좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@hellokim517 2 жыл бұрын

너무너무 잘보고있습니다ㅠㅠ 저정도두께의고기를 몇분정도 팬프라잉하셔서 41-42 도만드신건지 궁금해요!! ㅠㅠ 제가 불조절이 어려운지 자꾸 안에는 온도가 안오르는데 밖에는 더 조리하면 안될거같은 느낌이고 어렵게느껴져서 댓글달아봅니당!!😂

@user-tw9fw6xi6h 2 жыл бұрын

와~~~조승연 작가님까지 나오시다니~~~~!!!! 스테이크만해도 왁인데 생각지도 못한 선물 같아요~~~~~^^

@user-ey1qy5ir1v 2 жыл бұрын

와 플레이팅이랑 스테이크 단면이 진짜 예술이네요

@bibibicc 2 жыл бұрын

크.. 좋아하는 두분. 그리고 그 두분의 무드가 오케스트레이션되는 이 장면.. 귀합니다.. 넘 좋습니다 💐

@user-ci2fo5tz4h 2 жыл бұрын

육식맨님 리액션이 정말 좋으시네요. 듣는 저까지 맘이 편해지는 리액션이에요

@podoju 2 жыл бұрын

9:36 짠! 할 때 조 작가님은 프랑스 스타일로 아이컨택, 육식좌는 한국 스타일로 눈 아래로 하고 목례 ㅎㅎ

@dalchang 2 жыл бұрын

오늘은 특히나 더 유익한 영상이었네요 프랑스 관련 전문지식까지...ㄷㄷ 미국 육류 가정식 대표주자 미트로프 기원 9회차

@seowhiseok 2 жыл бұрын

직접 맛 볼수는 없지만 눈으로 호강하고 갑니다. 조승연 작가님과의 콜라보도 좋네요.

@psw8989 2 жыл бұрын

잘봤습니다 근데 고기먹을때 후추랑 같이 구워먹지 말라고 tv에 나온 의사들이 그러더라고요 후추가 익을때 발암물질이 엄청나온다고 말이죠 그래서 고기를 다 익히고 후에 뿌려먹으라는데 맛있게 먹으려고 하는건데 찾아보면 맛있게 먹는 방법중에 건강에 해로운게 많네요

@lipsyncer3166 2 жыл бұрын

최초공개 하는 중에 잠깐 나와서 영상 댓글 23개를 쭉 읽어봤는데... 게스트 조승연 작가님 관련된 댓글은 단 하나도 없음🤣 정말... 게스트엔 관심없고 오로지 고기에만 집중하는 참된 구독자들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@jinkimbroker 2 жыл бұрын

그니깐 조작가님의 말씀에 의거하면 오늘 저요리는 프랑스에서도 흔치않는 최고급요리가 됐군요. 고기까지 최상급 한우를 썼으니까요. 늘 좀 과하다싶은 요리지만 덕분에 눈으로나마 호사스러움을 느끼고 갑니다. ㅎㅎ

@user-os5vb2ln1q 7 ай бұрын

1:57 아니 이형 본매로우를 이미 경험했었네?? 신의 버터를 넣었으니 맛이 있겠니 없겠니 ㅋㅋ

@user-el2hh6ww1u 2 жыл бұрын

제 처의 고향인 언양 불고기해주세요! 너무 먹고싶네요 ㅠㅠ

@junne2000 2 жыл бұрын

와 오늘 토크쇼가 상상초월로 재밌었고 정보도 얻어가고 또다른 매력이 넘쳐나네요 ㅎㅎㅎ 이런 컨텐츠 정말 좋은것 같아요 ㅎㅎㅎ 고기와 함께 토크쇼라니 ㅎㅎㅎ

@user-vk2lz5fp2q 2 жыл бұрын

역시 육식맨님 다른 고기요리도 좋지만 스테이크가 제일 잘어울려요 ㅋㅋ

@jaiholee93 2 жыл бұрын

조승연 작가님일줄 알고 라이브때도 혼자 댓글 남겼었는데! 역시네여~~

@tims9257 2 жыл бұрын

이국적이어서 새롭고, 즐거운 레시피 매번 잘 보고 있습니다! 이번 레시피는 따라하고 싶은 맘이 가득인데요. 스테이크를 굽는 과정에서 후추가 타게 되고, 후추 쓴맛이 나진 않을까요? 육식맨님은 어떠셨는지 궁금해요!

@lwh6061 2 жыл бұрын

1:24 순간 후추 냄비로 내려칠때 제로투 음 나와서 깜놀했넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

@thdtnals53 2 жыл бұрын

아으~~ 진짜 너무 맛있겠어요 ㅠㅠ 한우 투쁠 구등급으로 저렇게 완벽한 스테이크 🥺

@user-dj8qv2eo5c 2 жыл бұрын

아 미치겠다 너무 맛있어보여 진짜 딱 하루만 육식맨님 지인되고 싶다 제발요

@kikijor1 2 жыл бұрын

육식맨님 늘 잘보고 있습니다 저도 육식을 즐겨하기에 자주봐요 저를향한 응원 고맙습니다 그응원에 최선을다하겠습니다 ^^

@user-oy1pw1lo8q 2 жыл бұрын

둘다 내가 진짜 좋아하는 분들인데 콜라보 또 하셨으면 좋겠어요

@sak26335 2 жыл бұрын

와 ㅋㅋㅋ 두분 합쳐서 200만 구독자.. 가슴이 웅장해지는 조합이네요

@domahomecook 2 жыл бұрын

저도 출장갈 때마다 꼭 먹는 스테이크에요!!! 좋은 영상 감사합니다 :)

@mydsmbr772 Жыл бұрын

프랑스 요리에 프랑스 제품 커트러리까지... 디테일에 놀라고갑니다👍

@user-gz9vc2ls4m 2 жыл бұрын

육식맨님 수블라키라는 꼬치요리도 해주시면 안될까요?! 그리스의 꼬치요리인데, 그리스 크레타섬 갔을때 너무 맛있게 먹었던 기억이 남았어요. 그릭요거트를 찍어서 먹는 요리인데, 담백하면서 그릭요거트가 깔끔한 맛이였어요!

@hah9216 2 жыл бұрын

페퍼콘소스 엄청 맛있어요. 굳이 소고기랑 같이 안먹고 치킨이나 다른 육류랑 같이 먹어도👍

@user-lo1he8vt2k 2 жыл бұрын

후추 부실때 그냥 냄비로 꾹 눌러서 왔다갔다 비트는 방법으로 부시는 거도 괜찮은 거 같았어요. 파타탁!거리는 소리와 함께 바닥에 널부러지는 후추보면 짜증이 확 나니 꼭 지퍼백 넣어서 하세요

@user-th2ls5gz6v 2 жыл бұрын

와 고기 이쁘게 나왔네요 고기 단면이 핑쿠핑쿠하니 아주 아름답습니다.

@user-xr8gs8ds8p 2 жыл бұрын

진짜 육식맨님만큼 맨트를 찰지게 하시는분이 없어요 ㅎㅎ 항상 잘보고있어요!

@user-qt9oo4ju6x 11 ай бұрын

스테이크 익은거 환상적이네요

@user-tl8eq2lh3j 2 жыл бұрын

와.....고기 단면 제대로네요 빛깔이 어우 예술입니다!

@LU-tb7cm 2 жыл бұрын

오.. 두 분 조화가 되게 좋아요. 이렇게 스토리 들려주는 게스트 좋아요!!!!!

@iidx_scarlet 2 жыл бұрын

5:23 미쳐미쳐미쳐미쳐미쳐미쳐미쳐미쳐

@Na_raola 2 жыл бұрын

후추차 마실 정도로 후추에 미친 사람인데 언젠간 꼭 한번 해먹어 봐야겠다

@ggggol99 2 жыл бұрын

후추를 많이 뿌리면 맵고 기침이 많이 나와서 적게 뿌려서 먹어야하는 줄 알았습니다. 하지만 육식맨님의 스테이크 오 푸아브르를 보고 한 수 배우고 갑니다. 나중에 집에 친구를 부를 때 한번 만들어서 만들어 줘야겠습니다.

@user-gr1bq2jg2y 2 жыл бұрын

조승연님 설명은 어떤 주제든 귀에 쏙쏙들어옴

@Spooh2 2 жыл бұрын

형님 수비드 스테이크가 식기세척기로 된다는 엄청난 영상들이 있던데... 온도조절 가능한 티포트나 식기세척기, 전기밥솥으로도 수비드가 된다는게 레알인지 실험영상 어떨까요?

@user-zq7ej1er4n 2 жыл бұрын

오늘도 좋은영상 감사합니다 좋은 저녁되시고 건강 잘챙기세요^^

@KimSM 2 жыл бұрын

만들기 간단하지만 가히 완벽한 요리 재료가 정말 다했네요 한우 1++ 스테이크라니 말다했지

@Rihan_0101 2 жыл бұрын

암만생각해도 육식맨님 고기장인이기도 하지만 크림소스 같은 크림/치즈류 장인임.. 이분 볼때마다 크림 들어간 요리 꼭 먹고싶어짐..

@user-bh4ls3eh1e 2 жыл бұрын

내가 좋아하는 두분의 콜라보 영상!!!!

@user-cp5ek8ev6d 2 жыл бұрын

0:32 뱅민이 형 요리할 때 거의 맨날 듣는 소리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@taehyunkang4505 2 жыл бұрын

오늘이 와이프 탄신일이시라 이걸 해봤습니다. 여러분 이거 대박입니다. 진짜... 진짜.. 찐짜. 와이프한테 칭찬 받았어요. 소스 대박입니다. 진짜... 진짜.. 찐짜. 후추 존맛이에요!