СЕЗОННАЯ ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ / ЗАГОТОВКА ОВОЩЕЙ В ЗАМОРОЗКУ

  Рет қаралды 34,299

Ольга Ничмал

Ольга Ничмал

2 жыл бұрын

Всем привет! Наступает осенняя пора и все активно начали делать сезонную заморозку овощей. Сегодня покажу вам, что именно буду замораживать на зиму. Надеюсь, что-то вы найдёте для себя что-то новенькое. Для себя поняла, что мне гораздо удобнее замораживать на зиму овощные смеси, чем моно овощи. Делайте смеси порционно, достали пакетик и использовали его на один раз. Отдельно овощи замораживаю в редких исключениях. Допустим это может быть морковь или натёртый на тёрке кабачок, его в таком виде добавляю зимой в котлеты. Зелень замораживаю всю, кроме зелёного салата. Замораживать редиску и огурец тоже сомнительная идея для заморозки в зиму. Они получаются очень водянистые после разморозки.
Обязательно посмотрите моё прошлогоднее видео о заморозке овощей на зиму, там много полезной информации: • ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИ...
Подписывайтесь на канал ❀ clck.ru/FLamG
Для сотрудничества: olya.nich@bk.ru
Меня можно найти в ВК :
id345015985
insta: @olga_nichvoloda
#сезоннаязаморозкаовощей
#сезоннаязаморозкаовощейназиму
#заморозканазиму
#заморозкаовощей
#заморозкаовощейназиму
#заправкабезтермическойобработки
#заправкабезтермообработки
#заморозкаовощнойзаправки
#овощнаязаправказаморозка
#универсальнаязаправканазиму
#витаминнаязаправканазиму
#заправка без заморозки,
#полуфабрикатывзаморозку
#заготовкаедынанеделю
#домашниеполуфабрикатывзаморозку
#какприготовитьполуфабрикатывзаморозку
#какоблегчитьжизнь
#заготовкивпрок
#мотивациянаготовку
#готовимвместе
#экономноеменю
#ОльгаНичмал

Пікірлер: 32
@user-qp1ym6um1f
@user-qp1ym6um1f 2 жыл бұрын
Замораживаю баклажаны 00:32 Заморозка зелени 02:46 Подготовка овощей к заморозке 04:13 Овощная смесь для рагу 05:16 Овощная смесь для заправки супов 06:03 Замораживаю на зиму кабачки с зеленью для котлет 06:22 Овощная смесь для борща 07:09 Овощная смесь для лагмана или рагу 08:01 Общий вид сезонной заморозки 08:33
@user-le8li5gu1u
@user-le8li5gu1u Жыл бұрын
Спасибо большое за обзор, умничка, хозяюшка
@klarashot6552
@klarashot6552 11 ай бұрын
Очень классно спасибо за видео, воспользуюсь парочкой способов
@user-ey7my8hv2m
@user-ey7my8hv2m Жыл бұрын
Спасибо Оля!
@user-xv7gh5qi9f
@user-xv7gh5qi9f Жыл бұрын
Оля! Спасибо за обзор и за тайм коды. У Вас все упорядочено. Очень приятно за заботц о нас!,с. Если нужно что то пересмотреть, искать не нужно. Все указано в тайм кодах. Я замораживаю овощи на зиму давно. Но ассорти не делала. Перенимаю опыт. Спасибо большое Вам! Удачи и процветанья каналу! И миллион подписчиков!
@user-mt3gk7je4d
@user-mt3gk7je4d 2 жыл бұрын
Олечка спасибо за обзор! Мне очень понравилось есть что взять на заметку. Буду делать баклажаны это точно. Вообще ваши видео приятно смотреть. Вы тактичны обаятельны. Без лишних слов и заморочек. Всего вам доброго и конечно лайк!!!
@user-qp1ym6um1f
@user-qp1ym6um1f 2 жыл бұрын
Елена, большое спасибо! Мне очень приятно 🤗
@inesestanulane7550
@inesestanulane7550 2 жыл бұрын
👍👍👍
@user-it9ly6id3m
@user-it9ly6id3m 2 жыл бұрын
В принципе я практически так же делаю. Только смешиваю овощи, а не слоями раскладываю. А водой заливаю только щавель. Просто зелень замораживаю на подносе, потом складыааю в контейнер или пакет. Мне кажется, так удобней.
@user-fm9fn8my5t
@user-fm9fn8my5t 2 жыл бұрын
Зелень я замораживаю так же...Помидоры (прокрученные )тоже замораживаю в формочках...очень удобно
@herasima4497
@herasima4497 Жыл бұрын
А у меня в селиконовых и в маленьких контейнерах заморожены ягоды прокрученые,а целые в пакетиках для внучки, а овощи замораживаю по отдельности.
@user-zw7rk8nf8j
@user-zw7rk8nf8j Жыл бұрын
Зелень замораживаю в пакете, аккуратными брикетами, без танцев с бубнами
@olgamarkelova6484
@olgamarkelova6484 2 жыл бұрын
А я зелень не водой заливаю а помидорным соком пропущенный через блендер
@user-qp1ym6um1f
@user-qp1ym6um1f 2 жыл бұрын
Супер👍
@user-oi4dj8zv1e
@user-oi4dj8zv1e Жыл бұрын
Ну, а если суп-лапша? Зачем там помидоры?
@olgamarkelova6484
@olgamarkelova6484 Жыл бұрын
@@user-oi4dj8zv1e немного морожу в пакете одну зелень
@S_V_E_T_L_A_N_A_
@S_V_E_T_L_A_N_A_ 2 жыл бұрын
А борщевую заправку вы потом как используете? Не поджариваете? Очень заманчиво, если все в один пакет. Я замораживаю все порознь,а свеклу в борщ заливаю уксусом и посыпаю сахаром.
@user-oi4dj8zv1e
@user-oi4dj8zv1e Жыл бұрын
Мне такая смесь в борще не нравится. Один раз попробовала. Хорошо, что мало сделала.
@user-bb1jz6mz9i
@user-bb1jz6mz9i Жыл бұрын
Тут явно уже не поджаришь. Борщ без пережарки, это уже не борщ👎
@user-tt5yz8gk9i
@user-tt5yz8gk9i 2 жыл бұрын
А у меня вода в морозилке желтеет(
@user-nd7pi7tm9u
@user-nd7pi7tm9u 2 жыл бұрын
Свекла в морозилке чернеет
@user-wl1oo9us4g
@user-wl1oo9us4g 2 жыл бұрын
нет не чернеет,если ее сварить и потереть ,в борщ ,на салат под шубой отлично.
@galinamarkova5196
@galinamarkova5196 Жыл бұрын
Зачем лук и чеснок замораживать, они и так хорошо хранятся, и запаха нет
@user-sz6oj1qy7c
@user-sz6oj1qy7c 2 жыл бұрын
Почему нельзя просто заморозить баклажаны?
@user-qp1ym6um1f
@user-qp1ym6um1f 2 жыл бұрын
Будут как резина
@user-ho4cm3sq9m
@user-ho4cm3sq9m 2 жыл бұрын
Заморочка с баклажанами👎
@user-eg1kz9og7s
@user-eg1kz9og7s 2 жыл бұрын
Иначе не заморозить.
@alenabelle9531
@alenabelle9531 2 жыл бұрын
Баклажаны ещё замораживаю приготовленными, например , тушу с перцем болгарским и помидорами, или с фасолью. Отлично хранится и вкус не отличается.
@user-wl1oo9us4g
@user-wl1oo9us4g 2 жыл бұрын
я жарю баклажаны,замораживаю по отдельности и в контейнер отлично ,достала разморозила с чесноком и майонезом вкусненько.
@evavalentova6555
@evavalentova6555 2 жыл бұрын
👍👍👍
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 58 МЛН
Luck Decides My Future Again 🍀🍀🍀 #katebrush #shorts
00:19
Kate Brush
Рет қаралды 8 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 5 МЛН
Неприятная Встреча На Мосту - Полярная звезда #shorts
00:59
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
🥦 20 PRODUCTS TO FREEZE FOR THE WINTER�� USEFUL TIPS ON FREEZING🥦
9:29
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД
Рет қаралды 67 М.
Сезонная Заморозка на Зиму 🥕 ОВОЩИ, ЯГОДА, ЗЕЛЕНЬ 🌽 ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ
27:56
Tom & Jerry !! 😂😂
00:59
Tibo InShape
Рет қаралды 58 МЛН