Для чая хорошо сушить лист черной смородины, малины, вишни, ежевики, лепестки роз, душицу, зверобой, мяту, мелиссу, шалфей, цветки липы, ромашку. Сушить, заготавливать можно просто, разложив на картоне, полотенце или тарелках, хотя бы понемногу! Наши травы, листья ягодных кустарников и плодовых деревьев гораздо полезнее, чем импортная пыль чайных кустов. Главное- не лениться!

Ритулечка, доброго времени суток! Сезон заготовок в разгаре. Забежала к тебе, вспомнить или почерпнуть очередную новинку. А ещё, с удовольствием поделюсь своим собственным, случайным открытием!))) Наготовила я в этом году множество разных рецептов из кабачков, а они растут и растут!))) Решила насушить! Крупные кабачки очищаю от кожицы и середины, тру на крупной тёрке и выкладываю на поддоны элктросушилки. (любой). Можно и в духовку, на 70гр.с конвекцией. В общем сушу до полного высыхания. Ссыпаю в банку и храню в шкафу.В банку из под кофе 0.95 гр. входит 5(!!!) больших кабачков!))) И вот, сегодня готовила фрикадельки из свино-говяжьего фарша и решила провести эксперимент. На 1кг фарша, помимо лука, специй... добавила 4столовые ложки сушёных кабачков. (важно отметить, что мой муж категорически не признает этот овощ ни в каком виде!). Каково-же было моё удивление, когда он уплетая за обе щеки эти фрикадельки, отметил, что сегодня они "особенно вкусные и гораздо нежнее чем обычно!"))) Так что, буду теперь сушить очень много кабачков!))) Теперь знаю куда их применить!))) Может кому пригодится! 🤗💐

Боже мой, какая умненькая хозяюшка! Вот же повезло мужу и деткам! ❤❤❤

О молодежь нам старикам, только пример. Молодец!! Ну какая же ты молодец

Это не только видео о кулинарии, а целая энциклопедия по травам. Вы молодчина! Просто превосходно!

Заметила, что после заморозки зелень часто изменяет вкус. Но при этом, если ее измельчить в блендере с растительным маслом, то вкус максимально естественный. Делала такие "пасты" и в пакетах для заморозки плоско распределяла. Потом можно поверх пакета наметить сектора (линейкой придавить ребром). И отламывать удобно.

Бесподобно! Как я люблю, когда чётко, по делу и с пользой можно посмотреть и поучиться. В мои 44 Вы меня продолжаете удивлять и вдохновлять. При этом я считаю себя отличной хозяюшкой. Но с Вами я становлюсь ещё лучше! Спасибо! Умница! ☀️👍😊🎉🎉🎉🎉🎉

Огромное спасибо за прекрасные идеи заготовок!

Спасибо , тебе отдельное, за то что готовишь, и показываешь)))

Как это божественно красиво. 👍🏻

Потрясающе!!! Спасибо огромное, обязательно сделаю!

Идея с огурцами очень оригинальна!!! Спасибо!!!!

Умница.Просто и без лишних слов.Спасибо.Успехов и здоровья вам.

Большое спасибо, не перестаю удивляться вашим рецептам, удачи и новых рецептов

Спасибо!Почти каждый рецепт-открытие для меня!

Это просто офигенно, спасибо вам!!!

За мятный джем и огуречную заправку отдельное СПАСИБО!!!!!!!

Замечательные заготовки ! Спасибо огромное за обзор.

Какая вы мастер класс,столько идей по заготовки, готовки, правильно что делитесь сосваими рецептами очень благодарна вам.

Я из базилика делаю соус песто. Пробиваю в блендере вместе с зеленью кедровые орешки, пармезан, чеснок, добавляю оливковое масло. Соус удобно морозить в стаканчиках из под растишки. Он хорошо идёт в салаты с моцареллой и помидорами, а также с пастой

Как всё красиво. Какие классные баночки🥰

Какая Вы молодец, восхищаюсь!!! Спасибо за интересные рецепты. Удачи Вам.

Обязательно воспользуюсь вашим советом , это так удобно ! Спасибо за чудесное видео !

Какая умница, родным повезло, столько разных вкусных блюд готовите!

Сколько свежих полезных и вкусных идей Вы подарили! Такая умничка, прекрасная хозяюшка! Благодарю !!!❤️

Благодарность за новые методы заготовки)🌿

Просто !Нет слов!!Какая умница!!!!

Спасибо огромное! Шикарные заготовки!

Какая вы молодец, отличная хозяйка! Хочется таких людей видеть в лицо!!!!

Супер, никогда не думала, что с зеленью можно столько заготовок на зиму сделать! Спасибо огромное что делитесь опытом!

Спасибо большое, джем очень оригинальный!

Очень понравились ваши рецепты подготовки зелени. Благодарю вас...

просто волшебница! - некоторые способы полная неожиданность - обязательно сделаю - особенно из огурчиков свежих 👍

я делаю на зиму зеленый суп.щавель нарезаю туда же добавляю резаные листья крапивы,зеленый лук и укроп.все перемешиваю убираю в пакеты порционно и в морозилку.зимой очень вкусный зеленый суп получается.

Супер, как раз во время! Спасибо, всегда жду ваши но инки!

Вот это хозяйка! Супер!!))) Огромное спасибо!

Как же приятно и смотреть,и слушать Вас. Много нового для себя нахожу. А какая чистота, полотенчики, ручки, посуда!💐💐💐

Сдела в прошлом году такую заготовку, очень понравилась. Базилик, соль, чеснок, масло растительное и Аля арахис жареный. Всё пробила блендером и разлила по формочкам .В морозилку. Такая знаете, паста песто( эконом вариант))) Зимой в дрожжевое тесто вбиваю оливковое масло и сверху называю свою" пасту". Аромат на весь дом, а фокача( опять же эконом)))просто объедение. Хлеб не покупаем, едим эту вкуснятину.

Огромное Спасибо за Ваши классные Советы

Всё супер!обязательно буду говорить! Спасибо большое вам за рецепт! 🤗

У Вас талант кулинарного блогера. Брависсимо!

Супеееер, я это ждала, вы прелесть👍

Ваш канал просто находка! Спасибо большое за ваш труд!

Превосходно! Благодарю за интересные идеи!

Очень понравились рецепты заготовок! Спасибо вам большое за идеи! ❤️ Пожалуйста, поделитесь точными рецептами блюд с разной зеленью, которую заготовили 🙏

Молодец!Прослушала с большим удовольствием,хотя живу давно и знаю много. Успехов!

Очень классные полезные советы! Много нового для себя открыла! Благодарю!

Шикардос👍

Благодарю за классные рецепты заготовок на зиму. Отдельная благодарность за джем из мяты и огуречный соус!!!!!!🤩♥️♥️♥️♥️♥️

Потрясающе. Я тоже готовлю зелень на зиму. Много. Но здесь просто слов нет 😄 Спасибо за идеи.

Все ваши публикации просто супер! Браво! Много взяла на вооружение.

Восхитительно!❤🌹🌺🌻

Умница, хозяюшка, супер. 🍀✔️🌹

Это правда! Вы умеете удивлять! Всегда очень интересные рецепты!

Благодарю вас, хозяюшка за чудеса!❤

У вас как всегда все оригинально!👍👍👍

Боюсь подавиться слюной на ваших видео 🙊😁 всё просто огонь👍🔥🔥🔥👏

Кладезь советов! Многое впервые услышала. Теперь обязательно буду так делать. Спасибо большое, Вам! И будьте счастливы!

Так просто, и так разумно!

Вот это хозяюшка. Браво. Велмколепное пособие для начинающих и не только. Спасибо

Моя любимая рубрика! Спасибо за идеи! Ждём ещё!!)

Очень интересные рецепты, спасибо большое вам 🔥🔥❤️

Вы просто кудесница!! И умница!!👏👏👏Браво!!!

Обалдеть , сколько у вас идей. Спасибо.👍💯💯💯🌼🌼🌼🌞🌞🌞

Бдагодарю. Мы сушили в этом году душицу и чабрец, добавляю в чай. А вот многие Ваши советы буду в этом году использовать впервые, хочется нового зимой. Спасибо еще раз

Спасибо за прекрасные рецепты. Особенно понравился мятный джем.

Просмотрела на одном дыхании, какая вы молодец

Божественное видео!

Очень классный обзор заготовок! Никакие покупные специи не понадобятся. Огромная благодарность за идеи!

Действительно, кое что удивило!))

Какие удивительные, полезные рецепты! Спасибо Вам огромное.

Спасибо огромное, прекрасная подача и оригинальное хранение)

Большое спасибо Вам за рецепты и новые идеи!!! 😄😄

Как же здорово, что когда-то я с удовольствием посмотрела Ваш (для меня первый) рецепт! И с того времени все, что не показываете, все очень нравится. Пересылаю Ваши рецепты своим родным, чтобы и они готовили вкусные и иногда необычные блюда. А Ваши заготовки заставляют не лениться и идти заполнять морозильник на зиму. Благодарю Вас от всей души.

С огурцом интересная идея! Спасибо!

Вот это хозяюшка! Нет слов 😶

Здорово. У вас очень интересные заготовки. И вообще я всегда смотрю ваше видео

Молодец, все очень интересно и полезно!

Какая Вы молодчина👏👏👏 Благодарю Вас за такие чудесные советы💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Спасибо большое за такое полезное видео 👍

Восхищаюсь людьми, которые что-то заготавливают на зиму. Мне так лень все это делать, пошла и купила

Здорово, спасибо! Из мяты я пробовала делать сироп! Разливала в красивые бутылочки и всем дарила🤗🌹🙌

Спасибо,все четко,по существу,наглядно.

Благодарю ,прекрасные идеи. Интересно и поучительно.

Супер, у нас много мяты, обычно только сушили, первый раз вижу джем, обязательно попробую, спасибо)

Спасибо вам за рецепты! Они у вас всегда отличные.

Невероятно!!! Вы волшебница😊

Очень понравилась огуречная заправка.Спасибо за совет.👍

Умница, хозяюшка ! Огромное спасибо за чудесные рецепты. Я, вроде, хозяйка со стажем, и то многого не знала, из увиденного, можно и своё придумать. Пошла эксперементировать, и, конечно, подписалась !

Очень давно сушим с мамой зонтики укропа, а затем перемалываем. Действительно, очень вкусная и ароматная приправа! 👍👍👍😋 В этом году ещё и петрушку так заготовили) 🤗

Благодарю вас за идею 🙏💖👍

Спасибо, возьму на заметку 👍

Огромное вам спасибо!!!!

С огурцами интересно будет попробовать.Спасибо за идею)

Благодарю за полезную информацию!!!❤️

БлагоДарю 🙏 ♥️ Век живи, век учись 😊

Молодые листики чеснока с укропом плюс полсолнечное масло измельчить в блендере, а потом на хлеб намазать или как соус к мясу очень вкусно!

Добрый день . Ты очень правильно поступаешь замачивая зелень в солёной воде все насекомые погибают они нам видны потому что гигроскопичны ты прекрасная хозяйка .

Спасибо за идеи.Все очень интересно 👍

Благодарю. замечательные идеи! и спасибо за подачу материала) за тишину, и за подробное и при этом краткое видео.