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【目次】
00:25 かぼちゃを下処理する
03:06 野菜を下処理する
04:28 鶏肉を下処理する
04:59 かぼちゃのクリームシチュー本調理
07:05 仕上げ/盛り付け
【かぼちゃのクリームシチュー材料】
☆食材(3~4人分)
市販のルウ 1/2箱
☆ハウス北海道シチュー「クリーム」を使用しました(お好みのルウでOKです😊)
水(裏面表記通り) 600㏄
牛乳(裏面表記通り) 100㏄
かぼちゃ 1/4個(400g程)
玉ねぎ 1個
人参 1本
鶏もも肉 1枚(300g程)
塩・胡椒 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
スライスチーズ 1~2枚
<ブロッコリーのボイル>
ブロッコリー 1/2房
水 1リットル
塩 大さじ1
<ガーリックトースト作り方>
①同量のバターとオリーブ油をボウルに入れてレンジで溶かす(600W 20秒程)
②バターが溶けたらおろしにんにくとパセリを加えて混ぜる
③お好みのサイズにカットしたバゲットに塗ってトーストする。
☆一味唐辛子を少量トッピングするのも、アクセントになっておすすめ!
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/ @kinako-no-daidokoro
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