沙葛芋头球 | 制作全程不加一滴水，保留食材原汁原味 | Fried Taro Ball
Рет қаралды 102,828
Жыл бұрын🛎🛎🛎
沙葛芋头球 | 保留食材原汁原味，制作过程不加一滴水 | Fried Taro Ball
◆ Ingredients 食材 ◆
★ For Filling 内馅食材★ ×2份👈🏻👈🏻
4 tbsp Oil 食用油
60g Shallot Slices 红葱片
2 Chinese Mushrooms 香菇切丁
30g Dried Shrimps 虾米
150g Chicken 鸡肉
100g Carrot 胡萝卜丝
800g Yam Bean 沙葛
2 Bean Curd 豆干
150g String Bean 四季豆
Dash Of Chinese Celery 香芹适量
20g Oyster Sauce 蚝油
1 tsp Pepper 胡椒粉
1 tsp Sugar 糖
1 tsp Salt 盐
1 tsp Sweet Black Soy Sauce 甜黑酱油
★ For Taro Skin 芋头外皮 ★×1份👈🏻
600g Taro 芋头
50g Sugar 糖
½ tsp Salt 盐
1 tsp Five Spice Powder 五香粉
50g Glutinous Rice Flour 糯米粉
★ Oil For Deep-Frying 炸油
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken！！！
本视频属于原创作者，MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！
@laiyuwen7752 Жыл бұрын
噢！我超愛吃芋头签煎丸,也超愛吃薄餅,感謝彼得老师的食谱能让我享用二合一的糕點真的太棒了!👍👍👍🙏🙏🙏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
快试着做，很美味的😊😍😋😋
@wfteong9794 Жыл бұрын
老师今天教的芋头球好棒👍 一家人围在一起，一边品茶一边吃芋球， 真的好棒。 而且也不难做👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
是的，单听您这样形容已经感觉到幸福满满了，再加上这芋头球肯定会更加分😊😍😍😋😋😋😋
@melissakhen1727 Жыл бұрын
特大号的芋头球，正棒🙏🙏🙏👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
老友晚上好，找个机会做与家人分享，真的好吃又开心😊😍😋😋😋
@shuchenlin4022 Жыл бұрын
太太美味了！歐洲買不到芋頭打算用南瓜來代替！舅舅的（春捲）薄餅皮當然要學啊！謝謝嘟嘟舅舅！
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好可惜，这食南瓜比较不理想，而且南瓜水量多，蒸熟后南瓜水要倒掉，粉要多一些😊😍😋😋 如果可以用番薯，效果会比较好
@yokchulee957 Жыл бұрын
哇！舅舅今天做的芋头球好特别赞赞👍👍👍👍😋😋😋🤗
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
很好吃哦，做给家人尝尝吧❤🎉😊
@phalkunsot131 Жыл бұрын
Thank you so much for sharing always love your recipes
@grace4195 Жыл бұрын
太美味了~~~看得我都餓了 吃不到.....只好泡泡麵解解饞 😁 謝謝嘟嘟幫我們爭取薄絣皮教學 我超想學的~ 舅舅快開一期視頻~~~ 感謝舅舅和嘟嘟~~~~~
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好的，舅舅再安排😊😍👍🏻🙏🏻🙏🏻
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
哈哈，快做了与家人分享吧，也太好吃了啦😊😍😋😋😋
@leeszejong5451 Жыл бұрын
用这个芋头球当年菜也很合适，宴客也不错
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
对，很大方美味
@laisowfong Жыл бұрын
😍流口水了
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
快快做来吃吧😊😍😋😋😋😋
@gchingteo4980 Жыл бұрын
好吃，看了好饿啊😛😛😛
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
试着做做看吧，真的很美味😊😍😍😋😋😋😋😋😋
@boonbeh8102 Жыл бұрын
太好了
@chokhwachern105 Жыл бұрын
I am making soon. Looks so yummy😋😋😋 Thank you so much uncle Peter n Tutu.🥰
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
You're welcome, glad you like it, Thank you so much and have a great day 😊😍😋😋😋
@kweegeokchua1493 10 ай бұрын
我想学薄饼皮的制作别让我等太久谢谢🙏
@moyyingchai7666 Жыл бұрын
👍真正的捧棒球yo😋💯
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
哈哈，晚上好，快试着做吧，可以和家人们一起分享😊😍😋😋😋
@ltw6669 Жыл бұрын
感谢分享👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
不客气👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@obedan3990 Жыл бұрын
Delicious and he is expert cooker👍👍👏👏
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
Thank you
@jw5227 Жыл бұрын
哇😯看起来就留口水了！怕油烟的我，会用越南米皮来包那美味的馅料来吃，明天就去买沙葛。😋 沙葛我们这里叫芒光。😊
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
哇，那也很好吃，用餐愉快😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-cp1bd1np2i Жыл бұрын
记得上个月 老师曾教过一道非常好吃的料理 , 五香芋角 ; 学作了几次 , 很喜欢它的味道 , 前几天还学作了一次 , 没想到又有新的口味了 . 真是惊喜連連 . 😋😋😋😋😋💗💗💗💗💗💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
大哥晚上好，这个口味因为沙葛关系，所以很清爽，快做给家人试试，很好很好吃😊😍😋😋😋😋😋
@user-cp1bd1np2i Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 明天就动手做 . 😃😃😃😃😃👍👍👍👍👍
@leesongding5919 Жыл бұрын
嗨舅舅嘟嘟晚上好 今天舅舅做的芋头球看到🤤🤤都想吃 有親朋好友来可以派上用场了😄😄哈哈 舅舅要教做薄饼皮哟有舅舅在真好(◠‿◕)
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢您，很好吃😋快快做给家人分享。😊😍😋😋😋
@cheng5173 Жыл бұрын
沙葛和松孑或腰豆打细当钣吃，Rawfood restaurant US$50.
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
哇，很好吃😋
@user-vz4qz4lx2h Жыл бұрын
薄餅皮，我要學喔！
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好的，会安排
@afookchong17 Жыл бұрын
老师想学做薄并皮👏谢谢彼得舅舅😍😍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好的，改舅舅会安排一个比较好做的方法😊😍😋😋
@ahyingng6477 Жыл бұрын
，真的很好看，应该也很好吃，意料中事。谢谢嘟嘟，peter舅舅。
@ahyingng6477 Жыл бұрын
第一次看到这么大的芋头球，太棒了。😃😋👍👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
很美味，试着做吧
@familyc3026 Жыл бұрын
请问两个豆干的重量是多少？
@user-oj2dy7rp9u Жыл бұрын
👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@meitan8021 3 ай бұрын
👍
@mrpetercookingshow7690 3 ай бұрын
🥰🥰
@nyuklenhwang7366 Жыл бұрын
看來不錯❤ 沙葛英語為yicama
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢您的观看与温馨提醒，谢谢您😊😊😍😍👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@jesslinlim4038 Жыл бұрын
😋😋😋👍👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
😊😊😊😊😍😍😍👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Muimui0301 Жыл бұрын
Like
@angelalim9980 Жыл бұрын
请问如如果做好了只差还没炸，怎样的收藏法呢？收在哪？需要冰冻吗？
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
隔天冷藏，多天就冰冻
@nerysabidin260 Жыл бұрын
Ilike channel the best Yummy Delicous
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
Thank you for watching my video,have a great day 😊😍😋😋
@emeraldlin3000 Жыл бұрын
原來是這樣炸竽球我之前放太白粉地瓜粉都不行，下次來試看看用糯米粉，謝謝教學囉
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
太白会裂开，很难做
@emeraldlin3000 Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 不知阿！還包起司，整個炸鍋🤣🤣🤣
@muichingkwang5824 Жыл бұрын
老师您好 今天试做了很好吃 只不过很难包 ,因为皮会破裂 原本以为太干 加了点热水 还是一样 请问问题出在哪呢😅
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
可能水与粉不够😊😍😋😋😋
@user-ge3om7xx1y Жыл бұрын
老師可以出些素食料理嗎？
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
好的，再安排，谢谢您的观看与温馨建议，很感恩😊😍😋😋😋😋
@siewboilim5168 Жыл бұрын
The balls look so crunchy 😋. I love to know how you make the spring rolls wrappers. Hope you can show in the next video.
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
😊😍👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
@rg8404 Жыл бұрын
能用別的代替面粉糠嗎？我有過敏！
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
可以不用，直接油炸
@Hanavera Жыл бұрын
万分期待薄饼皮不过不要甩的那种，我看了很多视频都学不会😂
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
我也是在考虑这问题，甩的比较美
@chewsianglow1038 10 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@mrpetercookingshow7690 9 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-zu6xl4cl4k Жыл бұрын
想學
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
这个不难，可以试试😊😍😊😍
@user-vz4qz4lx2h Жыл бұрын
請問芋頭球可以蒸或烤嗎？
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
效果不好
@user-vz4qz4lx2h Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 瞭解，謝謝！
@emilylau1396 Жыл бұрын
沙葛在超市英文叫jicama
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
谢谢谢谢
@grace4195 Жыл бұрын
對了 忘記問舅舅 為什麼 四季豆 又叫烏龜豆? 是馬來語的四季豆意思嗎?
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
马来西亚大都叫乌龟豆，我也不知为什么😢
@rootspeng5987 Жыл бұрын
Mr. Peter ，怎如此教育小朋友呢？接受不了芹菜的味道，这是基因关系改变不了？现代的人吃太饱！动不动就赖给基因。非洲没东西吃的孩子抓到啥吃啥呢！我的一个朋友小时候饮食挑这挑那，大了去当兵，饿过苦过，回来不挑食了！老妈煮啥大口大口的吃了！轮到老婆照顾，煮啥吃啥，不挑不捡。老婆可轻松了！不能这样教育孩子哦！
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
这是我曾读过一份专家医药报告结论。有些家长不了解以为是小孩挑食问题，其实其他可以妥协，唯独芹菜这东西是因为基因关系，血液中含有某些特征，是一辈子都改变不了，也没有办法接受的问题，希望我没有误导您，也希望大家不会强势苦了身边的人。 谢谢您的关心与用心教育分享，您的温馨，我们很感恩，祝您生活愉快，喜乐丰盛😊😊👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@rootspeng5987 Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 感谢您的回应。 不管是唯独芹菜或是其它食物，有时候专家医药报告结论不代表100%准确。很多专家报道今天说这个有益，鼓励大众多食用对身体有益。可过不了一段时间，又一个报道出来，说这东西专家研究出来发现它有xxx害，叫大家少碰为妙。我觉得多鼓励孩子：有益的、喜欢的食物，可以多吃 ;不爱吃的、可是有益的食物多少也吃一点索取营养平衡。很多家长对于垃圾食物都不让孩子碰。可我会跟孩子说垃圾食物，你喜欢吃的偶尔尝尝无妨，可别多吃危害身体。我想给孩灌输如此的思想会好一些吧！像我大女儿小时后不拒绝吃香菜，但是大了就拒绝它的味道不吃了。每次餐桌上有香菜,我會跟她说吃一点吧！给自己的体康受益。她还是吃上几口。除非有些孩子对某种食物真的过敏，吃了进去立马有反应那就另说了。假如您的嘟嘟不喜欢芹菜的味道拒绝吃的话，舅舅您那么跟她说鼓励她吃上几口，也许她会更爱您哈哈！相反过来，就您根据医药专家的报告对那他说（哈哈！其实已经说了！）那她这辈子都不会碰芹菜！！浅见分享，还是要感恩您提供的医药学讯息。更要谢谢您那么辛苦制作视频 ，让大家厨艺日新月异🙏🙏。
@jw5227 Жыл бұрын
我是过敏体质。从小就对某些食材毫无缘由的拒绝，妈妈怎么哄，我就是不入口。 长大后，我到专科诊所测试对食物的过敏源，我对好多食材都会过敏，对一般所谓有益的食物，玉米，小麦，苹果 。。。都是我的过敏源。也因此我发现上天对我的厚爱，那些没有缘由，我不爱吃的食材里，几乎都是在我过敏源的名单里，不吃他们反而是对我有益。 理论归理论，也要看是否适合个人体质。我会理解与尊重有些人他们不吃一些食材。😊
@k.kdowning3284 Жыл бұрын
👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
😍😍😊😊😊😊
@shawnpan6698 Жыл бұрын
👍
@mrpetercookingshow7690 Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 314 М.
МИЛАНА ТУТ 👀
Рет қаралды 6 МЛН
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 76 М.
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 461 М.
MrPeter Cooking Show
Рет қаралды 273 М.