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こんにちは
今回は我が家のコロッケのレシピをご紹介します
【材料】
じゃがいも 約1200g
玉ねぎ 約300g
合い挽き肉 230g
卵 2個
薄力粉 適量
パン粉 適量
★お酒 大さじ1.5
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★和風だしの素 小さじ1
★塩コショウ 気持ち多め
揚げ油 適量
ぜひ一度作ってみてください
見て頂いてありがとうございました
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おかげさまで2冊目の本を出版することが出来ました
新生活応援!ということで、キャラ弁初心者でも簡単に作れるおかずなどを約200種類ほど掲載しています
未公開のレシピをギュッと詰め込んだ1冊となっております
ぜひ読んで頂けると嬉しいです
Instagramでは過去のかわいいお弁当たちを掲載しています(もう10年ほど)
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情報を発信しているYahoo!のクリエイターとしても活動しています
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そしてお恥ずかしいのですが、、、今更TikTokを始めました
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そしてら10年以上前からアメブロのトップブロガーもさせて頂いております
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いつも見て頂いてありがとうございます
私は調理師になり、修業で料理の世界に潜り込みましたが、決して華やかな世界ではなく、子育てをしながら必死に働いてきました
子どもが独りぼっちで食べるお留守番ごはん。
ママが居なくても寂しくないように、、、
それがきっかけでかわいいご飯を作るようになりました
今ではかわいいご飯を作ることが私の趣味になり、犠牲者はうちの旦那です(笑)
文句ひとつ言わずに食べてくれます
これからも参考になるものをご紹介できればと思っていますので、またこのチャンネルを覗いてみてください
いつもありがとうございます
by rii
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