【食录】为什么现在的猪肉，吃起来没有以前香了？

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赛博食录

Жыл бұрын

猪肉没以前好吃了，是我的错觉吗

Пікірлер: 295

@user-pu7lu2qh1g 2 ай бұрын

去年去台灣深山爬山碰巧遇到了原住民小學的學生老師們春遊。。他們在瀑布旁玩水烤山豬肉。。他們看著我一個人孤獨的吃著平地戴上來的便當就都拿了一些烤山豬肉給我吃那大概是我吃過最想香的豬肉了

@atelierren Ай бұрын

真的，有时候乡土料理比那些餐厅里的好吃

@lvlvlvlvlv 3 ай бұрын

我记得我妈说过，原来农村都是纯粮食喂养，夏天还到地里挖野菜给猪加餐，猪自然生长，长得很慢，小猪一整年能长到170斤就算不错了，猪也比较肥一些，很多人家都是养一年多两年才过年杀，这叫年猪，和卖钱的是分开养的，自然香。而后来都是喂饲料，从出生到出栏（200斤）用不了四个月，用我妈的话说这猪本质上还是小猪啊，都没长开啊，是用饲料催起来的看起来像个大猪一样，肥膘也不够（那时侯过年各家都杀猪，然后讨论谁谁家的猪一巴掌膘，四指膘…就是四个手指那么厚的肥肉，现在菜市场看猪肉肥肉层都很薄），当然不香。现在回农村吃亲戚家留着过年的猪，依然香得很

@user-rs4qs5fm2n 2 ай бұрын

我补充一点，现在农村养得也是洋猪，这点比较可惜，就算这样也比工厂化得饲料猪要好吃很多，不知道真正得土猪品种养出来会有多好吃

@nitionkey 2 ай бұрын

@@user-rs4qs5fm2n我这边有狩猎野猪的，去餐厅吃过，那味道不得了🤤🤤

@InfoHide-ee3ql 2 ай бұрын

重点是200斤，哈哈哈哈

@lvlvlvlvlv 2 ай бұрын

@@InfoHide-ee3ql 有些人家舍得喂，过年的猪要养两整年，那就能240 250多斤，不喂饲料的猪长得非常慢，但是是自然生长

@lvlvlvlvlv 2 ай бұрын

@@user-rs4qs5fm2n 这个没办法，农民没钱，我老家舅舅一个月给的补贴（60岁还是多少以上的）就一百多块钱，如果不种地或外出务工，只能吃馒头咸菜。所以养猪主要是收入来源，当然是市场上有什么就买什么，什么便宜好养买什么，留着过年吃的猪那成本是很高的，喂玉米，不喂饲料，长得非常慢，算算一年得吃多少，所以说留着过年的和卖钱的是分开养的

@erickao8366 3 ай бұрын

我記得台灣的新聞有去訪問過養豬者，說黑豬比較好吃的最主要原因是養殖時間比白豬標準的6-7個月出貨，時間長很多。黑豬都是養大約13-15個月。這是黑豬好吃的原因，而黑豬的售價能夠與白豬競爭，那黑豬吃進去的食物就可以想像了，所以，臺灣自從禁止使用未煮過的廚餘飼養豬，黑豬就沒了競爭力，所以，市面上的黑豬也就很少了，因為關鍵是飼養的時間。

@yaofangzhu8798 3 ай бұрын

不太明白，如果黑猪肉更好吃，售价贵一点应该可以接受吧，差异化竞争不就可以了。如果大家不愿意为好吃的黑猪肉付费更多，是不是说明是市场选择了便宜难吃的白猪肉

@user-vj8cp8zs7r 3 ай бұрын

⁠@@yaofangzhu8798應該說，黑豬基本上要去山上找才比較多，像我家如果想吃黑豬，基本上都會去山上找原住民買，這還是建立在我家到山上只要30分鐘左右的距離，你總不可能要都市人為了買豬肉開車1小時2小時吧而且原住民的黑豬都是放養的，那肉質比圈養的還要好

@erickao8366 3 ай бұрын

@@yaofangzhu8798 我上網查過售價，在台灣大約是價差兩倍以上，還要看部分。如果是冷凍進口的白豬肉價差會更多。這就看出錢的人心裡真正的想法了。

@user-gb9iz6nm8e 3 ай бұрын

@@yaofangzhu8798 想吃好吃豬肉都要去找專門賣黑豬的攤位不過黑豬也是有分欄豬和放養豬

@user-zx6ic5mi2w 3 ай бұрын

@@yaofangzhu8798 問題就在這裡....售價真的很貴,買的人真的很少....食品業這種需要產量的產業,很難用這種模式生存,不然就得像日本那樣~~把所謂的和牛營銷出來,但那時候的售價就可以翻五倍以上了....可能大部分的人又要罵了...因為吃不起XD

@yuhaoji2499 3 ай бұрын

一方面是猪种，还有饲养环境，饲养技术，饲料，激素使用，不可能既要又要

@user-pc4pk1cj7d 3 ай бұрын

沒有激素

@user-mq1jx6jj2k 3 ай бұрын

最主要的是以前穷，一年也吃不了几回肉。所以才好吃，现在各种美食多不胜数。

@user-qo5vx3hh8d 3 ай бұрын

主要还是吃饲料的原因，各种激素。小时候打猪草养出来的猪怎么烧都好吃，现在买的炒的时候就一股味道不好闻。

@YCLHK 3 ай бұрын

第三就是老一代人味覺都沒那麼好了，第四就是現在的人美味吃多了，豬肉已經是普通平常的食物🐸

@kangcun7099 3 ай бұрын

以前猪肉喂的糠，玉米，红薯藤。现在都不用多说😢

@hamadicr 3 ай бұрын

台灣黑豬傳統市場還是有賣, 只是賣的肉攤不多. 我老婆只吃黑豬.

@liang2309 Ай бұрын

那個黑豬...是B+H或是B+B出產的後代也不是傳統黑豬

@user-zu7ym5oz7v Ай бұрын

黑豬越來越少了~吃過就知道真的好吃太多了~

@lucciferli1871 3 ай бұрын

臺灣也是，黑豬現在也是有養，只是數量少很多，價格高很多

@user-fv9bl7ln5x 3 ай бұрын

黑豬肉好吃很多，我吃那個白豬肉有的都臭臭的

@user-vj8cp8zs7r 3 ай бұрын

黑豬山上放養的比較多吧

@user-gb9iz6nm8e 3 ай бұрын

@@user-vj8cp8zs7r 有放養的也有欄養的就像現在土雞一樣有的舍飼土雞連草都沒吃過

@user-if4no2or7x 3 ай бұрын

黑豬肉皮厚內涵香味多白豬肉有時候我都覺得不需要吃.... 只能拿去滷了味道太少

@user-fv9bl7ln5x 3 ай бұрын

@@user-if4no2or7x 只能靠烹調救了

@nosagi1983 Ай бұрын

不止是脂肪含量的问题，味道最直接的影响因素其实是猪的食物。我小时候也是吃现在这种洋大白猪，但是农家一般都是自己打的猪草，番薯叶，最多再喂一些饭馆的潲水。出来的肉不论口感还是味道都是吊打现在的纯饲料猪。其实不只是猪，其他家禽也一样，放养的跑山鸡，肉质和肉味也是吊打笼养的饲料鸡。这个很好理解，就像伊比利亚火腿的生产一样，喂橡果的猪就是会带有一种独特的风味，脂肪含量相比味道反而是其次的。

@kainamyuan1120 3 ай бұрын

二師兄原來是黑的，他跟麥克傑克遜一樣由黑轉白

@dongwanzhang3250 3 ай бұрын

品种，喂养方式，同时还有吃的东西等等都会或多或少影响猪肉口感，屠宰后是否排酸等等，现在的猪肉的确是没有以前的好吃，我过年买的土猪肉，把家伙，直接水煮之后都是香气四溢的，但是其他猪肉买了之后，煮出来反而有一股腥味

@lshang2718 Ай бұрын

刚来美国时，结识了一个美国牧师，过节经常请我们去他家做客。有一天聊起当时中国的低效率，低工资。他说了一句话：“Workers pretend to work, government protends to pay". 工人假装工作，政府假装付钱。这里的假装就是偷懒，工人偷懒，政府也就偷懒付低薪水。这句话放在这里也有道理。你想猪吃得少，长得快，肉质当然就不好。原来中国大部分山区都种植一季水稻，生长期大概180天以上，不打农药，不施化肥，那稻米真的很香。后来一刀切要种双季稻，结果平均一季90天，靠农药化肥，产量高了一点，但扣除农药化肥成本，还有两季的种子成本，和两倍的劳力付出，得不偿失，而且那米的味道就差多了。一季稻是双季稻两倍的生长期，简单的说就是一季稻的营养含量是双季稻的两倍还不止。懂点农业或生物知识的就知道，水稻有营养生长，和生殖生长两个阶段，90天的单季稻还在营养生长，就是还没有开花授粉，双季稻已经收割进仓库了。你假装生产，不给足够的生长时间，得到的就是双季稻假装成熟（其实等于是发育不全的女童就生孩子了），产量低（双季稻两季加起来比单季稻多一点点，但双季稻的一季是远远比不过单季稻的），味道差，成本高。人们干傻事的时候比干不傻的事的时候多得多，还以为自己很聪明。

@hakuna7268 3 ай бұрын

我在海南住过一年，那里的猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉，都比内地的好吃很多，后来才知道是猪是黑猪，而且岛内的肉很少出口到大陆的

@yaofangzhu8798 3 ай бұрын

内地要吃好肉得去农村吃人家自己养的，倒也不是没有。

@calligraphytw 2 ай бұрын

罐子老師的書法教室 🍀 深夜看得好餓

@kjc1469 3 ай бұрын

燒肉店的飄香, 怎麼那麼的固定, 那種新鮮豬肉炙燒的味道, 又沒有焦糊味. 後來吃卡迪那的薯條, 一樣的脆香新鮮油泡味, 那麼貴少少十幾根, 但是味道很好... 覺得應該是某種香料油品出現了...

@user-zx6ic5mi2w 3 ай бұрын

早知道了啊...........外面燒烤店都有特殊醃料,這不是眾所周知的嗎= =?

@user-kj8il8nw2c 6 ай бұрын

怎么这么少人看？要说的话，确实黑猪肉要远强于白猪肉，特别是红烧肉肘子这些需要肥瘦相间肉料的菜品，黑猪肉的肉料好吃的不是一点半点

@qiuanbang7700 2 ай бұрын

在山姆会员店来了黑猪肉和农户家自己用粮食喂养的跑山花猪肉还是小时候的味道，就是最简单的水煮加点盐就行，没有任何腥味而且很甜，至于市场上那种便宜的转基因饲料圈养的猪根本没法吃，必须用更多调味料才能压住那股子腥味，焯水还会有更多泡沫！

@qiuanbang7700 2 ай бұрын

还有我去过规模化养猪场所饲料喂养，猪屎很臭，但是用米糠菜叶子喂养的粮食猪的猪屎明显没那么臭，饲料猪基本几个月出栏，家养粮食猪之前要一年以前。

@yuluoxianjun 2 ай бұрын

现在的辣椒也不好吃了，以前的青椒肉不厚也不是特别辣，味道刚刚好，够辣够香，现在就是不好吃了，感觉品种都不同了，都是日本那种胖辣椒或者尖椒，前者没辣后者太辣都没有以前的青椒好吃，更像是配料而非配菜

@seansandwich605 Ай бұрын

鸡蛋也没有鸡蛋味了，以前吃蛋挞，鸡蛋糕都有蛋香，现在什么味都没了只剩甜味

@yuluoxianjun Ай бұрын

@@seansandwich605 现在基本都是快递速食怎么便宜好保存就培育什么品种，想找到个原汁原味的辣椒炒肉都不行了，现在的辣椒炒肉就跟辣椒素+油+纸一样

@user-ml3vp4sg7j 3 ай бұрын

别说为啥没有以前香了，我住在北京，就批发市场买的猪肉基本炒出来都是臭的骚的，而且出很多水。但是在老家的猪肉，炒的就是香的。而且此时锅里只有猪肉，还没开始调味

@laolong1991 3 ай бұрын

原产种八眉猪，也有种猪厂在养，做猪肉改良用，也有野猪杂交改良的，可是能买到的还是长白，主要猪仔

@s306578123 3 ай бұрын

謝謝你二師兄

@user-bp8qv4ph1m 3 ай бұрын

美味在廉價面前不值一提

@codaniae853 3 ай бұрын

台灣這邊也是，如果想要吃黑毛豬基本只能去傳統市場才有了，這期影片或許也能多少拿來說明在台灣豬肉沒有豬肉味的問題

@user-vj8cp8zs7r 3 ай бұрын

以前家裡有3隻黑毛豬幼仔，養肥後，那個烤全豬真的很難忘現在吃豬，真的都吃調味料的

@noranekonekomatagi3261 3 ай бұрын

以前鄉下老家養著黑豬,原本是打算拿來吃的,後來數量少了,這群傢伙跟進跟出,狗都不敢跟附近鵝打架護主的牠們敢,還學會跟家裡的牛去渠裡泡水納涼,養著養著也就沒殺來吃了,一隻隻都安享晚年。雞倒是沒少吃過。

@linbersan 3 ай бұрын

狗不敢惹鵝！？

@Canal-jk3vm 3 ай бұрын

原来都是用粮食喂猪，农村喂猪都是打猪草，喂红薯、玉米，现在的猪都是喂猪饲料，催肥的，喂养时间短，能好吃吗？

@user-gb9iz6nm8e 3 ай бұрын

飼料其實就是把糧食煮熟磨成粉而已主成分是玉米大豆五穀雜糧你拿糧食餵豬也是玉米大豆五穀差別在哪?? 其實差別就是消化速度越好消化就吃越多自然就長的快為啥飼料能長的快? 單純就是好消化好吸收自然長的快你把所有的食材打成泥去餵豬會比整塊的食材餵豬還容易消化吸收豬草番薯玉米大豆五穀雜糧全都打成泥成長速度就快很多了早期餵豬就是整把的豬草整塊的番薯整粒的玉米丟給豬吃這樣能長的快才奇怪

@goobird1999 3 ай бұрын

主要猪肉在我们南方那边是主菜然后就是鸭肉鸡肉兔肉老人家说牛肉很热所以家里很少能吃到牛肉现在在家我一般不吃猪肉下馆子要点猪肉的话我会选择梅菜扣肉京都排骨

@bryanliu727 Ай бұрын

国内的猪肉还是不错了，香味没那么重了但是至少没怪味，国外的猪肉太可怕了。

@user-funnymadp 2 ай бұрын

我记得在国内的时候，大润发专门有卖黑毛猪哈哈

@spike.9046 2 ай бұрын

网上和各个平台还是买得到黑猪的

@user-dw4ff4ig2u 3 ай бұрын

不知道是部位還是豬肉問題，我目前在台灣買的豬肉感覺是白豬肉比較好吃，黑豬跟白豬做的滷肉，白豬比較軟綿細緻的口感，也不會太柴，頂多太肥

@beautiful4047 3 ай бұрын

一起一年吃几次？

@particlecosmos4789 3 ай бұрын

2017年日本自由行期间吃到的猪肉香味，是唯一找回国内80-90年代猪肉香味的经历，除此之外就没有再遇到过…

@user-liangjiahe 3 ай бұрын

说句实在话，玉米，空气，猪肉，牛奶，甚至家用电器，都是国外的好。

@yukimotai7593 3 ай бұрын

鸡肉，牛肉也都变难吃了，日本养猪不缺饲料，食品厂生的残渣都给免费送给养猪的，面包豆腐残渣之类的

@user-ih7us9rh6q 3 ай бұрын

@@user-liangjiahe 日本的厕所水也是香的

@user-liangjiahe 3 ай бұрын

@@user-ih7us9rh6q 你喝过？

@svejk7896 Ай бұрын

@@user-ih7us9rh6q中國人就是這樣，你說他不好的地方，他就答非所問。

@user-cf6fh2qs3k 3 ай бұрын

吃什么饲料，才是最重要！

@Galileo14kimi 3 ай бұрын

長白豬（Landrace pigs）也稱藍德瑞斯豬或藍瑞斯豬，是家豬中著名的瘦肉型品種。長白豬因高產和高飼料利用率而著稱，常用作杜長大（杜洛克×（長白×大白））雜交體系的母系豬。另外，也有農民使用長白豬與本地黑豬雜交，以避免黑色商品肉豬。品種起源長白豬起源於丹麥。目前，長白豬在世界上分布很廣泛。1934年，美國從丹麥進口丹麥長白豬並進行實驗和測定[1]，最終發展出美國長白豬。 1964年中國農業部從瑞典首次引入公母各10頭，飼養於浙江杭州種豬試驗場，河北涿縣試驗站和廣東農業廳種豬場。以後相繼從瑞典、英國、荷蘭、法國和日本引進。

@guanxingong6402 2 ай бұрын

现在的年轻人跟本不懂好猪肉的味道，我真怀念七十年代中国的五花肉。

@user-cl9dp9ic6x Ай бұрын

我小时候的记忆里好像都还看到过黑色的猪，不过大部份确实是白色的。

@user-he4sf4sp1w Ай бұрын

現在的肉與海鮮太貴很多人吃不起，吃素沒有這方面問題

@layney3660 11 күн бұрын

可以去了解一下四川青裕猪

@kasi694 3 ай бұрын

因為吃太好跟吃太飽你像以前那樣肉不容易吃到或是更早以前有一餐沒一餐吃什麼都香

@yixunbian9708 3 ай бұрын

绝对不是。我们专门买过农村养的猪和菜市场买的猪。完全是两种口感。你可以自己试试。

@benjiahui6802 2 ай бұрын

@@yixunbian9708这个是心理作用

@yixunbian9708 2 ай бұрын

@@benjiahui6802 做个实验吧大兄弟。土猪肉出油率很高。炒回锅肉不用另外放油的。如果是市面上买回去的二刀超回锅肉，还要放油炒，不怎么出油的。我为这个结论负责。根本不是心理作用。

@hoo-ha 3 ай бұрын

饿上一周，禁止1个月吃肉，是肉都很香

@naturecre1660 3 ай бұрын

目前在国内吃到最好吃的是藏区的小藏香猪，那个香阿毕生难忘

@MikeChen-1992 22 күн бұрын

那个地方农村的猪猪好像都是放养的，没错，放着让它在马路上乱跑

@seoulyouth2689 3 ай бұрын

我记得封神榜里的猪是黑的不是有个猪精嘛

@phoenixarian8513 Ай бұрын

黑猪某些意义上属于特殊型号跟白猪在通用市场上竞争是不现实的而且黑猪偏肥而很多菜需要瘦肉所以黑猪肉应该按特货处理比如专做回锅肉或红烧肉的黑猪肉这些菜用纯瘦做并不好吃

@yaofangzhu8798 3 ай бұрын

以前只知道现在养洋猪的多了，没想到一边需要不断进口种猪，一边导致本土猪的濒危灭绝。感谢科普，希望这个频道能火起来

@ethan06089 3 ай бұрын

食物是要能吃的起，還是有很多人會特意去吃這種養殖時間久的高價豬，有人會吃，農場就會配合，何況味覺是會老化的，變味的原因百百種。

@bsKennys Ай бұрын

这视屏真的非常对我胃口，我老爸最近卤了一锅猪脚，结果我一下口就发现肉质变得好柴..

@_viralports8361 20 күн бұрын

第一，要用黑猪，第二，要周期长，第三要吃粮食，第四要多跑，不能让猪天天呆着，这几点只要做到了，猪怎么会不好吃，我从来不吃超市的猪肉，这种速成猪肉有一个缺点，就是容易致癌，国外很多医生发表了很多这种论文的，只吃自己老家喂养的，然后买一个大冰柜冻起来的，能吃大半年，吃完了以后，在买一些比如沃尔玛里面卖的黑猪肉，就是非常贵

@kertmd6874 3 ай бұрын

请讲一下无糖可乐是否健康？

@RonnieWu 2 ай бұрын

這個問題有點狹隘，不好回答。你說它健康，它有代糖、焦糖色素的問題。你說它不健康，怎麼都比一般可樂健康的多的多。

@MikeChen-1992 22 күн бұрын

都喝可乐了，还谈什么健康，快乐就完事了😂

@fantasticmoon1815 2 ай бұрын

豬肉就沒有辦法做出市場區隔牛肉可以用油花做出品質區隔豬肉只能用部位區分，但諸種的好壞無法用外觀分別，所以養好豬跟養一般豬，成本有差異，但在消費者眼中是一樣的東西。所以自然量大管飽的豬種佔盡優勢

@waleichen567 2 ай бұрын

現代工廠養的2師兄因飼料的問題已缺乏香味

@user-ij6pm2ro3l 2 ай бұрын

我沒看留言主要是過去年代苦沒有幾人吃得起肉偶然吃了一回燒雞烤鴨以及豬牛肉就忘不掉了最主要的是人們口味變了

@user-jm5sb5xo6b 3 ай бұрын

台灣的話就是透過行銷推銷黑豬是好豬我有吃過是真的又香又好吃後來還有到沖繩吃過沖繩黑豬也是好吃

@user-cz7sd5sp6i Ай бұрын

我这里有卖黑猪肉的，确实不一样，腥味少，香味多，怎么炒都好吃

@hugoelec 3 ай бұрын

caspr9 魔改啊

@DevilJoker66 24 күн бұрын

「豬種+飼料」決定了「口味」！

@vincenttop10 2 ай бұрын

吃過好幾個國家的豬肉，俄羅斯的豬肉最好吃，然後泰國的也不錯，最難吃的是加拿大的豬肉。這邊的豬肉有一股騷味很難清除就算是泡鹽水泡香料水都清除不掉⋯⋯

@MIni334221 3 ай бұрын

食安問題，化工香料少了

@yi-jing4817 3 ай бұрын

原來不是我變了，而是豬變了。🐷

@hanskaleido533 2 ай бұрын

黑白都吃過，但我分不出來⋯⋯

@chungwk7203 2 ай бұрын

一只猪要搞25 到 30 只母猪 😂好像很爽

@MusicalPan 3 ай бұрын

應該再重新養黑豬，有很多人願意試試。

@ozjacky 3 ай бұрын

现在很多农民自己养的就是黑猪，一开始就被定了，一年后直接拿走，这种在江浙越来越流行

@cat-.- 2 ай бұрын

怪不得外国不吃猪肉，国外的猪肉是真的难吃，当然也有我不会煮菜的问题。还是牛肉和羊肉好吃

@Saka49Far 3 ай бұрын

早年发展的时候做出一些选择而没有预料到后续的问题是任何产业发展都会遇到的问题。但你不能等发现这些问题的时候就说是境外势力故意卡脖子了。这完全是立场先行的。讲产业发展没必要每期最后都上价值。

@HW-86 Ай бұрын

吃过野猪肉，确实好吃

@tongyang651 3 ай бұрын

这和转基因农作物一样，过个几代又要向别人购买，

@user-oq1sw6ws6h 3 ай бұрын

1比300~500！？我願尊稱種豬為「清水健」

@user-es4bi2mp3d 3 ай бұрын

黑豬肉👍

@alexyoung6418 2 ай бұрын

IMF含量太高，意味着Mission Impossible又要出sequel了。

@claybevenselvink1124 3 ай бұрын

我还是爱吃柴的😢，不喜欢肥肉，而且我的经验是味道是个综合结果，肥瘦的影响远小于厨子水平的影响

@user-zx6ic5mi2w 3 ай бұрын

這就跟有人不喜歡吃和牛一個道理~~口味這東西很主觀的

@zimingcen8372 2 ай бұрын

关键是养的时间不能太短起码要一年以上从前猪吃的不好养到一年也就是百把斤很好吃的现在三四个月就出栏了鸡也一样要养时间长但是成本就大了

@user-yr2jh4nm2o Ай бұрын

鸡蛋也是

@JJr-ce3vv 3 ай бұрын

今天的养殖猪种确实是国外供应的，速生，腥骚味重，产量奇高，橘生淮南了。

@user-jt2nk3iv4u 3 ай бұрын

卧槽那猪叫声是枪枪自己配的吧😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@seansun9510 3 ай бұрын

不光是肉连菜都没有过去的好吃了唉

@user-4264L 2 ай бұрын

更多的是嘴挑了　以前的人一年才吃一次　現在天天吃有雞鴨羊牛啥都有

@NightLess. 3 ай бұрын

原因是吃太饱了😂

@YYYY-jt3qc Ай бұрын

小岛每次都吗

@everlastingsoul9978 Ай бұрын

2:29 狗子：你什麽意思？

@user-dh6jo4qo5n 3 ай бұрын

那时候，过年宰一头，全社吃一年…

@dezhenghuo9355 2 ай бұрын

那为什么国外的猪肉比国内猪肉好吃呢？

@grimmwong1987 3 ай бұрын

100%就一个原因，你吃得太多了，一个月不吃，再吃试试😂

@dsa32111 2 ай бұрын

覺得養殖時間是最大問題，就像雞肉一樣，養十個月的跟養三個月的肉雞，從肉質上就已經完全不是一樣的東西了

@yuchensong7577 2 ай бұрын

啊北方的猪肉还是好吃啊，东北烤肉和南方烤肉味道是不一样的，而且现在日常吃的好了，所以对荤无感了

@user-ld7gl8do6b Ай бұрын

因為中國為了賺錢，把豬從小都用科學方式快速成長！像麥當勞的雞肉一樣！為了快速賺錢，口感甜蜜的口味都變了，

@DHSssss 2 ай бұрын

你是咋做到哪的口音都听起来很怪哈哈哈哈

@eguchiyosuke4170 3 ай бұрын

黑豚，只有黑豚合口味。

@user-qu3rf1vo7f 3 ай бұрын

如果是在美國鬧豬災那種野豬呢?好吃嗎? 看新聞說因為野外的豬寄生蟲多不能食用若是人工養殖的話不知道好不好吃@@

@haicao1200 2 ай бұрын

我还以为是我们不够饿呢

@gy8088 2 ай бұрын

陰陽怪氣

@lovelife5783 2 ай бұрын

小时候经常见到雅阳猪，我喜欢趁它们睡着的时候，突然骑它们。然后猪惊醒了，狂奔。我抓着猪耳朵尽量保持平衡。但我坚持不了多久就被猪甩到地上了。可是我还是乐此不疲

@99lee01 2 ай бұрын

難怪我朋友去大陸玩吃豬肉都覺的不好吃

@user-od1zv9np4w Ай бұрын

我给你们说就一般猪但是养久一点就好吃~~粮食喂养不要给他吃激素药品

@lorenzoxiong2611 2 ай бұрын

現在都用瘦肉精，當然難吃……

@merlinhuang4248 3 ай бұрын

非洲猪瘟和从俄罗斯进口猪有关，之前那么多年，从西欧进口洋猪也没见到有这么大影响的猪瘟泛滥。

@user-wi2uf8sm6f 3 ай бұрын

大家可以看看這篇再看看那個餵豬吃番茄南瓜麵疙瘩的影片，人家那個就是高級放山豬都不是白皮豬，吃的好品種好價錢完全不一樣

@user-fv9du4yw9j 3 ай бұрын

規模上無法擴大到供給市場，到上萬頭以上的數量，需要的場地和成本投入風險和回收比例，可能做別的行業能賺更多也更安全，不然一定有人會去做

@user-wi2uf8sm6f 3 ай бұрын

@@user-fv9du4yw9j 一斤平常豬肉250元，放山黑毛豬肉餵豬吃原型食物那種，一斤600元你買不下手人家還不想便宜賣你，你真以為人均5000的餐廳用的豬肉跟你平常去市場買的一樣阿，本來就是少量供應高端市場阿，幹嘛要擴大規模，真的沒有邏輯誒

@user-fv9du4yw9j 3 ай бұрын

@@user-wi2uf8sm6f 那樣只能給少數人吃啊，大多數還不是吃白毛豬，現在是在考慮給大多數的人吃的方式餒😮‍💨你真的有搞懂我的問題嗎?

@user-fv9du4yw9j 3 ай бұрын

@@user-wi2uf8sm6f 沒法擴大規模的話，對一般民眾來說，跟沒有有什麼區別？反正我買一定買便宜一點的白毛豬，尤其影片中還是大陸人口還多，能有多少比例的人會去吃黑毛豬

@user-wi2uf8sm6f 3 ай бұрын

@@user-fv9du4yw9j 你真的完全搞不清楚狀況誒，這影片就是在講說白皮豬取代黑毛豬的原因是性價比，我留言分享的是放山養+為番茄南瓜原型食物的高級黑毛豬----黑毛豬變成高端食材，從頭到尾都沒有人在講擴大規模這件事情，你就是莫名其妙插進來說要擴大規模?這邏輯有夠可笑誒，今天大家開車都是TOYOTA，你會說我們要研究怎樣大量製造賓士嗎，問題就不是擴大規模阿，蠢到一個點