美味しそうだし音が心地良い✨

イタドリ抜くときの音が良き

こんなに山菜きのこの知識もあって、その上料理もできるだなんて羨ましい

イタドリって結構太くなっても硬くないんですね😮 ポキポキ音がたまらん…

きのこだけじゃなく山菜や野草の知識もあってすごい！ そして採るときの音がまたなんとも心地いい…

今回も素晴らしい料理ですね！ 三菜の本にも載ってないアザミの食べ方も知れて嬉しいです🎵 イタドリのカッポン音いい音でしたね！！

アザミそうやって食べられるのか！　勉強になりました。 毎朝駅に着くまでに収って食べられる！

都会に住んでいるので、見るだけで癒やされます。

人参で文明を感じるとは

ミズいっぱい食べた結果、皮は剥かなくなったなぁ～。 剥かなくても別に食える！ イタドリはビーフジャーキーっぽい味付けにして半生に乾かして食べるとめちゃくちゃ良い酒のアテになりますよ！

隠れたシュウ酸が含まれてるかもと注意しつつアザミをバリバリ食べるの草生えました ウドの取り方とかが素早くて本当にプロですね

イタドリ採るときの音がヒキガエルがご飯食べるときの音に似てて好き（伝われ）

ミズの浅漬け食べたくて皮剥きしながら観てます。 いつも参考にさせて頂いてます!

山菜美味しいよね72ですよく小さい時山に行って取って来たよ北海道で育ちました今は食べてないな

イタドリは➰水分補給に生で食べてました♫この音〜懐かしい❢酸味みたいなのが癖になった（笑）キムチにしてみたい♫ミズ・アザミ探したいです❢

イタドリのキムチ美味しそう、是非食べてみたいです🤤 山菜は皮を剥くのが大変なんですね💦早送りしてるけど時間かかってるのが伝わります😵‍💫

虎杖折るときの音が可愛い

山ウド、イタドリ、アザミは結構有るかな。 アザミの茎が食べられるとは知らなかった。 外来種のアメリカオニアザミはトゲが半端ないので増えてほしくないね。 でも、空き地とか駐車場とかで増えてる。 アザミの茎とウドの新芽は今度採って食べてみよう。 東京の自宅ではスベリヒユが出てきたので、もう少ししたら、葉物に困らなくなるかな。 フキの皮むきもしんどい、市販よりも細いので、面倒くさいので取らないかな。

アザミめっちゃうまそう......今度探してみようかな

ミズは一皮長く剥いてから5㎝くらいの大きさに折りながら剥くと速いですよ！

アッふきのは捨ててる〜 ふきの葉味噌が大好物の私は、 勿体無いと、つい言ってしまいました。

イタドリポキポキカッポン30分耐久音源作ってほしい気分です

ミズは美味しくて大好きですけど皮むきの難易度高いですよね 家では一旦湯がいて茎を少し柔らかくしてからカッターで茎の切り口に切り込み入れてそこからスーっと剥いてます よかったら今度試してみてください 針生姜と塩昆布でさっと和えた物とかも採れたてはシャキシャキして美味しいです

ミズ美味しいけど、皮剥くのめんどいの共感できます！めちゃくちゃ時間とられますよね…

イタドリ今度取って食べてみたい😊

イタドリこの春初めて食べました。 アク抜きとか少し手間でしたがクセがなく美味しかった！

うちの方はアザミも山ごぼうやフキみたいに甘めの漬け物や煮物として観光地では人気の土産として売られてましたね、最近は少なくなったけど…

美味しそう🤤採取の時、水の音、下ごしらえ、料理、咀嚼音！(´Д｀)ﾊｧ…楽しかったぁ❤

ウドは天婦羅とかも美味しいですが、サバ缶や竹の子をいれて味噌汁も郷土料理として有りです

すっぱうまい 虎杖くんの季節なんですね〜 歳とりすぎて 季節感がなくなってます 去年の今頃が 2ヶ月前くらいだったような…

ミズ、下から上に剝くんじゃなくて、葉っぱを上から下に引っぱると一緒に皮が剥ける。 そうやって、少しテキトーに剥いた感じでも十分。

勉強にもなりますし、ヒーリング効果あります(*^^*)いつも見ています!

ミズは切らずに根元から抜いて、根元だけ茹でてから包で叩くととろろみたいに粘ってきます。そして焼き味噌混ぜて食べる美味です。

山菜の宝庫 素晴らしい環境 羨ましい限りです いつも気になります 軍手は使わないようにしているのですか？

ミズの歯ごたえが大好きです、秋にはミズのこぶの登場を期待しております。

見渡せば、食べれる山菜だらけで一年中、食費が節約できるね～そんな所で住んでみたかった

何気に、ボタンが一つかけ忘れか、取れちゃったのか分かんないけど、可愛いわら😂

アザミは葉っぱも美味しいですよ。

ウドのきんぴらはいいです美味しい

下処理、3時間ぐらいでしょうか😅？ お疲れさまでした。

味付けですが、山菜と、豚バラ、豆板醬、醤油、酒、で調理すると、中々美味しいです。

私は、ミズ上の葉っぱの方から引いて皮剥いています。アザミの茎、どのアザミでもいいのでしょうか？食べてみたいです。

ありがとうございました

今の時期渓流行ったら釣れるよー！

クマ🐻に、気をつけて下さいね。

これを取った時の時期を教えて欲しい

こんにちは、お疲れ様です。私は、イタドリ食べた事は、ありませんね。また、ふきは、我が家の田の入り口にも、ありますね。また、近所の家にも、あり子供の時に、取って、怒られました。💦また、親戚の家にも、ありふきの煮しめに、していました。また、阿蘇に、住んでいた頃も、ふきの佃煮、いただきました。

あー　山吹が売ってない！去年、売っていたので買えたのに。😢

私の1番好きな動画です❤ 山菜やキノコば大好きです どうして顔を映してくれないのかな？ 採取している場所は何県になりますか？所在が分かると具体性がアップして嬉しいのですが…。 若いのに凄く詳しくて伯学って感じます❤

18:49爪真っ黒になった時、ハイターでアララ！真っ白！いつもやってる自分だけ

草？、雑草？、山菜？分からない‥‥

美味そうだねぇ～(・∀・)ｲｲﾈ!! あの…美味しかったからリベンジって…リベンジってそういう意味だっけ？（笑） あんまこういう事を言うと煙たがられるかもしれんけど…（笑）

英字新聞

KZfaqあるあるだけど この人なに食っても美味いしか言わないからいまいち信用ならんのよな