【山菜採り】シドケ始まった!シオデ、ウド、ウルイ、赤コゴミ、青コゴミ他

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山菜Hunterゆきんこ

山菜Hunterゆきんこ

2 ай бұрын

Пікірлер: 52
@sutairumiyachan
@sutairumiyachan 2 ай бұрын
沢山採れましたね〜😊🌿いつもながらいろんな植物を熟知していて凄いなーと関心して見ております(^^) 私は10年前くらいの知識でストップしてて新しい植物や山菜を全く覚えておりません(笑)😂 昨日私もいろいろ山菜採って来ました🌿👍こちらもかなり早い感じで山菜シーズン進んでる感じです😅
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊ワラビが始まりましたね✨ こちらも、そろそろかと思います。ミヤちゃんさんのお料理は、いつもながら感心します!ワラビのなめろうは、すごい👍ヌメリがあるからピッタリかも知れないですね😄どれも美味しそうな仕上がりに脱帽です😆👏
@user-xq3kk9ss2h
@user-xq3kk9ss2h 2 ай бұрын
お疲れ様です。食卓行ってもいいですか。😊
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊嬉しいコメントありがとうございます👏😆
@user-iu8uk4cq4c
@user-iu8uk4cq4c 2 ай бұрын
初めまして、毎回ゆきんこさんの動画見るたび🌸🌿🏔️涙が込み上げます。私は新潟よりの飯山市の田舎で生まれ。小さい頃は山⛰️や畑駆け巡り、山菜取りをしました🌿60才すぎて、遠くにいて、今すぐ山に行きたい🏔️毎日、毎日羨ましいですね♪料理も見てすでにうんまいでしょう👍動画楽しみしてます🍀
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊コメントありがとうございます✨飯山にお住まいだったのですね!飯山、大好きです😍飯山は、春は菜の花が咲き乱れ、千曲川沿いの懐かしい景色、飯山線、北竜湖、魅力だらけの土地ですね!こちらから長野に出かける時は、必ず通る飯山なので車窓の風景にいつも癒されています😀 山は本当にいいですよね✨いつも飽きることなく出かけてしまいます🤭
@user-sr5vf4wx4o
@user-sr5vf4wx4o 2 ай бұрын
🏔️🌈💖🌸👩🏻‍🦰🌸💖桜凄い🌸ね〜❤ノドックシは、杉林に、穿いてましたね。ウルイ、イカリ草。アケビ花💐ウド❤故郷の、山🏔️⛰️🏔️は、やはり❤最高最高最高
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊毎年この時期に、穗さんの、ノドックシが聞けるのが嬉しいです😆ノドックシ‼️✨
@mukashi_no_ojyosan
@mukashi_no_ojyosan 2 ай бұрын
ゆきんこさんは最高の状態の物を選んで採りますよね😊 だから観てる私も山に行った気分になれるんです😂アブラコゴメはスーパーの袋で2袋届きましたが家族や友達が待っていたので、あっという間に無くなりました😆ショデと木の芽は、まだ 少しだったので息子に取られちゃいました>_
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊アブラコゴメ、スーパーの袋で二つ分とは、すごい量ですね👍今は山では、ちょうど山桜とイカリソウが見頃です✨ 今週末は、予報でもこちらは晴天が続くようなので、最高の山菜採りになりそうですね😁 ワクワクしますね😍✨
@user-uv3uu3wh4r
@user-uv3uu3wh4r 2 ай бұрын
こんばんは😅 山菜採りは 楽しいですね ピンクの イカリ草 素敵ですね 😊
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊山菜が、次から次へと色々な種類が出てきて嬉しいです✨ピンクのイカリソウは、山のあちこちに出ていて、とっても綺麗です😀少し離れた地域のイカリソウは、白ばっかりでした。不思議ですね😄
@user-jr2nu3jm5m
@user-jr2nu3jm5m 2 ай бұрын
ゆきんこさんが採らなかった様な細いウドはマルのまま天ぷらにして食べます!美味しいですよ〜(*^^)v
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊私も採りたいのは、やまやまなのですが、小さいのを採ると、すぐにコメントで叩かれてしまうので・・🤭 天ぷら、美味しいですよね😋ウドの先など 天ぷらが最高ですよね✨😆
@pmpchannel7096
@pmpchannel7096 2 ай бұрын
ゆきんこさん お疲れ様でした✨ 美味しそうな山菜料理でした👏🏻 洗った山菜を重ねると綺麗ですね〜🫢 素晴らしいですね👍👍 ゆきんこさんのセンスの良さが素敵です😆
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊山菜をザルに並べるのは、すごく苦手です🥲他の皆さんは、上手に並べるなぁと、いつも思います😀皆さん、とってもセンスがいいですよね😆
@user-sr5vf4wx4o
@user-sr5vf4wx4o 2 ай бұрын
❤スカンボ(イタドリ)は、懐かしい。、、、、東京川🏞️土手ニ、、、スッカシ、、、出流、、アサツキの、細い、、俺時々、、口👄に、入れ少し‼️食べる❤、、、
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
イタドリも、たくさん出てきました😄山菜として食べられることは知っていますが、どうしても料理にする勇気が出ないです🤭 アサツキは、こちらもまだちょうどいいのが 出ています😊
@user-wt5jx5iz6p
@user-wt5jx5iz6p 2 ай бұрын
こんばんは、お疲れ様です。山菜、美味しいですね。また、山菜おこわ山に、行くと良く子供の頃、食べていました。
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊山菜おこわ、ごちそうですね✨もうそれだけで、おかずなんていらないですね😁私もゼンマイやワラビの入ったおこわ、大好物です😍
@user-cc4gu2uj8h
@user-cc4gu2uj8h 2 ай бұрын
ゆきんこさん動画UPありがとうございます〜 下から見上げる山桜とても綺麗です❤ 山の中も日毎に緑が鮮やかになってきて新緑が美しい季節に向かっていますね😊 もう山ウドも出てますね。 今回の山ウドの肉巻き是非とも山ウドが手に入ったらが1番に作りたい~ 今回もカモシカさんに遭遇!! 出演ご苦労さま😅 お疲れ様でした〜
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊山に行く度に緑が増え、それまでが茶色一色だっただけに、新緑が際立ちます✨山桜も、本当はもっと天気のいい日に 撮影したかったのですが・・ カモシカは、どういう訳かいつもいます😀 あまり人も恐れず、とってもかわいいです😍
@user-gs6rh9qj9r
@user-gs6rh9qj9r 2 ай бұрын
こんばんわ! たくさんの山菜羨ましいです。 映像で色々な山菜を楽しませてもらっています😄 最近熊🐻出現のニュースがながれますね、ゆきんこさん、くれぐれも気をつけて下さいね🙋
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊熊は、春も用心しないといけませんね🐻今のところ、のんびりのカモシカさんだけなので、最近はあまり警戒していませんでした。敏子さんの言葉で、改めて注意しなければと、気持ちが引き締まりました🖐️ありがとうございます😀
@nomuneru
@nomuneru 2 ай бұрын
ゆきんこさんこんにちは😃 僕も今日ウルイを採りに行きました✨今はやっぱり丁度ウルイの季節なんですよね⛰️山菜採り楽しみましょう👍
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊毎年、ウルイは酢味噌か味噌汁に入れるだけだったのですが、今年は新たな食べ方で、今まで以上にウルイのファンになってしまいました✨ まだまだ当分は、山菜採り楽しめそうですね👍
@bushichi
@bushichi 2 ай бұрын
いつもながら綺麗な映像ですね〜。こちらではショデって言ってますが結構好きです。近年あまり採らなくなりましたが以前はゼンマイよりもショデ狙いでしたっていうくらい好きでしたね〜。うどは昨日初めて採ったんですが知人からいっぱいもらったので自分で採ったのは好きな人へ献上。
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊ショデ、他の地域では珍しいみたいですね。この辺りでは、普通に採れますよね! 武七さんは、ゼンマイ採りですね✨うちの近くの山も、ゼンマイ採りの人達で朝早くから最近は、車がたくさん登っていき、山が賑わっています😆
@fukukuma.a
@fukukuma.a 2 ай бұрын
ちょっと遅いコメントになりますが。 アケビの花!初めて見ました! 感動です、可愛い花なんですね〜。 山菜美味しそう、引越してから 近くにめぼしい山が見つからず💦 いつも、映像で癒されてます〜。
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊アケビの花は、特別美味しい訳ではないですが、彩りに使ってみました😄紫のカワイイ綺麗な花ですよね✨ 新天地でも、新たなシロが見つかるといいですね😀素敵なシロが✨🖐️
@user-pw7vz3fl2k
@user-pw7vz3fl2k 2 ай бұрын
ゆきんこさん、こんばんは 春の山菜採りは見てて楽しいです😊 自分も行った気分になれる😂 ゆきんこさんは料理もお上手ですね。 どれも美味しそうで、ご家族が羨ましい。 キャビアじゃないにはクスッと笑ってしまいました、 今日もありがとうございます。 明日から仕事頑張れそう😊
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊いつもコメントありがとうございます✨ウドの肉巻きと、ウルイの浅漬けは好評でした!アケビの花は、特別美味しいものではないですが、綺麗だったので使ってみました😆 また明日から、お仕事がんばってください💪
@kayoyumi5
@kayoyumi5 2 ай бұрын
お疲れ様です。美味しそうな山菜が沢山採れましたね🤗 ゆきんこさん手作りの籠に盛られた山菜のお洒落なこと👍🎶絵にしたいくらいです。 お料理も作って頂き、嬉しいです!ちなみに私はさっき、山ウドが食べたくなりフリマサイトで新潟の方から購入しましたよ😀✌️
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊ザルに山菜を並べるのは、本当に大変です😅センスが問われますよね?私はいつも他の方のを見ながら、センスいいなぁ〜と🤭本当は、ぎゅうぎゅうでなくて、ちょっとずつ並べた方が、いいのかもしれませんね😄う〜ん!難しい😓 ウドは、他に代わりになるような山菜は無いから、やっぱり食べたいですよね😋楽しみですね✨🚚
@Uturn.salaryman
@Uturn.salaryman 2 ай бұрын
初めて動画を観ましたが、とても観やすい内容でした! 今年から山菜採りを始めた者なので参考にさせていただきます😊 チャンネル登録させていただきました!
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊コメントありがとうございます✨最近は、野菜も高騰しているので、山菜採りは、そんな今にピッタリですね! まだまだ、下手な動画ですが、精進して作ってまいりますので、今後とも宜しくお願いします😄
@user-yv9ju8xp2e
@user-yv9ju8xp2e 2 ай бұрын
ゆきんこさんの動画が最近頻度が上がってきましたね😊 毎週アップされるんで楽しみです。 ウルイの浅漬け美味しそう!次回試してみます!
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊最近は、週二回の休みは、ほとんど山です✨周りのみんなには、せっかくの休みに何で疲れることするの?なんて言われますが、山好きの方なら、理解できると思うのですが😅 最近は、山菜が次から次へと目白押しで行く度に採れる山菜が増えて嬉しいです😁
@user-sr5vf4wx4o
@user-sr5vf4wx4o 2 ай бұрын
🏔️🌈💖👩🏻‍🦰💖🌈ゆきんこちゃん‼️❤ウドの、肉🥓巻き❤‼️が‼️食べたい‼️‼️❓🥲
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
ウドの肉巻きは最高ですよ✨とっても美味しいですよ😁
@yuzuchan777
@yuzuchan777 2 ай бұрын
こんばんは。 今年の山菜の出力は去年よりも強力ですね。。 独活が予想よりも1週早い気がして来週末が気が気でなりません😆
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊昨年は、編集が面倒で撮影もほとんどしていませんでした。今年は、山に行く頻度は昨年と同じですが、ちゃんと撮影することにしました🖐️😀 ウドは、確かにちょっと出ていましたが、まだまだこれからのようですね。ウド採りは一番テンションが上がる気がします😆 ウドがちょうど良く出ているといいですね✨
@nori-c2507
@nori-c2507 2 ай бұрын
お疲れ様です 今日は、のびる小さくて採れませんでした。 タラの芽は少しだけ 久しぶりに行く山は整備され何も無くて残念でした
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊山が整備されていたのは、とっても残念ですね😢代わりの新しいシロが見つかるといいですね✨ノビルも、せっかくあるのに、採れないのは切ないですね😹
@user-sy6ze6vf7d
@user-sy6ze6vf7d 2 ай бұрын
動画の最初の方に、ゼンマイ出てなかった? 私も山菜採りは昔は楽しくした方です。もし、ニセのゼンマイみたいだったらごめん!
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊そうですね!ゼンマイ、出てたかも知れませんね😄ゼンマイは、食べるのも大好きなのですが、日中ゼンマイ揉みが出来ないので、ゼンマイはいつもスルーしてしまいます😁いいゼンマイが出ていると、もったいないなぁと思いながら、いつも山菜採りしています😀
@user-sr5vf4wx4o
@user-sr5vf4wx4o 2 ай бұрын
🌈🏔️👩🏻‍🦰⛰️🌸ゆきんこちゃんへ。❤東京で、今咲いてる花❤1️⃣藤2️⃣アメリカ、ハナミズキ❤//この前、話した❤ツツジ、公園の、?牡丹?
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんにちは😊もう藤が咲いたのですね✨牡丹もツツジも羨ましい!こちらは今、チューリップが見頃です🌷どのお宅も、チューリップと水仙が綺麗に咲いています😊山では、山桜が盛りのようです✨
@user-vr5cr6uo5s
@user-vr5cr6uo5s 2 ай бұрын
山菜取りは楽しいですよね、音楽が寂しくなって、心が折れます
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは。自分の好きな音楽なので使っています。心が折れてしまったなら、すいませんでした。
@thewildfoodharvester
@thewildfoodharvester 2 ай бұрын
ゆきんこさん、こんにちは😀 今回も色々採れましたね👋 最後の料理のところが素晴らしいですね👋 趣のある器に少量盛られているところが料亭のようです😋
@user-sansai-hunter-yukinko
@user-sansai-hunter-yukinko 2 ай бұрын
こんばんは😊最後の料理の、長い皿は、秋刀魚をのせる皿なのですが、そんな風に言われると、恥ずかしいです🤭ありがとうございます😆
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