善光寺門前の裏通りにある、古民家を改装した店の店主がおすすめする店をリレー方式で紹介します。
１軒目は「薪窯焼きパンのサンドTIKU-（チクー）」。10年ほど人気のピザ店として同じ場所で営業していましたが、2022年からテイクアウトのサンドイッチ店としてリニューアルオープンしました。ピザ店時代のファンのみならず新たな客を増やしています。
TIKU-店主がおすすめするのがビール醸造所兼カフェ「マリカブルーイング」。移住した夫妻がこの地で開業することを選んだわけやクラフトビールへのこだわりを聞きます。
マリカブルーイング店主のおすすめは人気のパスタ店「こまつや」。地元の食材を使ったイタリアンが観光客をも魅了しています。
こまつや店主がバトンを渡すのが「ネオスナック　雲の幕間」。ネオスナックという新たな形態のスナックの魅力に迫ります。
門前で店を構える店主のつながりやグルメが一度に楽しめます。
【取材情報】
●薪窯焼パンのサンド TIKUー
　長野市東町200 / TEL:026-235-9890
　 / tiku_nagano
●マリカブルーイング
　長野市長野大門町72−5 / TEL:026-217-2585
　 / mallikabrewing
●パスタと自然派ワイン こまつや
　長野市西之門町500-8 / TEL:026-235-4040
　 / komatsuya_nagano
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