【深宵大牌檔】黑椒茄子牛仔骨煲 簡易快捷夠鑊氣! 大牌檔必點系列!送飯送啤酒一流!- Stir Fried Short Ribs and Egg Plant With Black Pepper

  Рет қаралды 83,914

唔熟唔食 Cook King Room

唔熟唔食 Cook King Room

5 жыл бұрын

2019 本台開多個茶餐廳系列嘅Playlist, 今次開多個好仆街嘅深夜系列叫做【深宵大牌檔】將會不時於深夜搭正12點出片。密切留意😂
呢個菜相信都係唔使點解釋,上集鐵板餐嘅黑椒汁收多好多非常好嘅comment,今次再出一個黑椒惹味菜,簡單啲,快靚正嘅黑椒茄子牛仔骨煲,精華比茄子索晒,送飯送啤酒一流!
#黑椒牛仔骨 #大牌檔 #食譜

Пікірлер: 121
@marchwu2109
@marchwu2109 Жыл бұрын
竟然搵到咁經典嘅影片 同埋呢味餸又啱曬我 即刻收藏
@peterbear788
@peterbear788 5 жыл бұрын
好鍾意你兩個新系列!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
咁記得多多支持😂😂
@vr2uod
@vr2uod 5 жыл бұрын
每次去大排檔都必食!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
自己煮下啦!😂😂😂
@adaching2662
@adaching2662 5 жыл бұрын
牛仔骨好正睇到都好想食,能做你家人真幸福嫁到個識煮嘢食嘅老公你太太真係好幸福呀💑👍👏😋🎉
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
你嘅家人都可以好幸福!你都試下睇下岩唔岩食!😂
@GGGG-zx4ii
@GGGG-zx4ii 5 жыл бұрын
哇哇哇哇
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
你好👋
@Simonwongggg
@Simonwongggg 5 жыл бұрын
又RX🤘🏻👍🏻
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
80後😂✋
@elingwong1019
@elingwong1019 5 жыл бұрын
正 正 正 👍🏻👍🏻👍🏻今集好funny & 拍摄夠自然…見到你飲 Asahi beer 👍🏻👍🏻👍🏻識飲,我發現家𥚃的十八子刀跟你的刀一様🤭
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
我最近玩緊把日本仔刀,好鬼好用。呢兩日會出片講下101 ! 留意下!
@elingwong1019
@elingwong1019 5 жыл бұрын
好 等睇你把日本刀😄
@051133hon
@051133hon 5 жыл бұрын
例牌 唔該!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
賣曬喇!
@raymondchoon
@raymondchoon 5 жыл бұрын
👍👍👍!!!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
謝謝🙏
@pawahkileung6265
@pawahkileung6265 3 жыл бұрын
好正!
@mulant.y324
@mulant.y324 5 жыл бұрын
晚餐做了这款茄子牛仔骨.之前从来没买过牛仔骨,因为不会做.这是第一次用牛仔骨做菜.起初有点担心牛仔骨就这样煎一煎,最未再煮上三两分钟会熟吗?做出来效果不错,是medium, 茄子真的美味, 下次加多条茄子不知会不会影响整个菜的味道? Delicious! 多谢多谢.
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
謝謝支持!😂
@kennethpoon2006
@kennethpoon2006 5 жыл бұрын
正!!支持!! 不過小弟會去大埔梁九買佢哋嗰啲Q版牛扒,啖啖肉,快感好多! :D
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
又未試過佢喎!不過而家d牛仔骨都唔平😭
@kennethpoon2006
@kennethpoon2006 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 係呀!可以試下大埔梁九,佢哋啲嘢流量夠快。 一包Q版牛扒,差唔多$60至$80。一包兩件,一定夠兩個人分量。不過真係好多人,建議一早去。
@leolosun4704
@leolosun4704 5 жыл бұрын
P你個k 呢啲時間出片,算咩英雄好漢! 我係公司睇到好L肚餓!人渣!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
😌😌多謝收看
@kcwong9486
@kcwong9486 5 жыл бұрын
隔住個mon 都聞到陣香味🤣🤣🤣
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
多謝你😂😂 你都試下,琴晚已經有人即刻整左
@donovankieran9449
@donovankieran9449 3 жыл бұрын
Not sure if anyone gives a shit but if you're bored like me during the covid times you can stream pretty much all of the new series on Instaflixxer. Have been streaming with my gf these days =)
@cameronmakai3344
@cameronmakai3344 3 жыл бұрын
@Donovan Kieran Definitely, I have been watching on InstaFlixxer for months myself =)
@conniewong3386
@conniewong3386 4 жыл бұрын
隻wok 邊處買?
@waiyimhongwai
@waiyimhongwai 5 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@LW-yx5fx
@LW-yx5fx 5 жыл бұрын
冇黑椒ge?
@heatherlavelle5550
@heatherlavelle5550 5 жыл бұрын
可否試範沙爹金菇肥牛煲呀?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好呀!下個月!
@cecipun8924
@cecipun8924 5 жыл бұрын
多謝😘我又學多樣嘢多張刀喇❗THANKS😋 但點解Background Music會用懞面超人歌嘅❓😝😝😝
@kenhui536
@kenhui536 5 жыл бұрын
系佢既童年回憶
@cecipun8924
@cecipun8924 5 жыл бұрын
係囉😝因為我老公都成日播啲咁嘅歌, 所以我聽就知係Karmen Rider, 不過就唔知係邊個超人❗😝😝😝
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
係呀,有時用佢,片尾有時唔用佢😂😂😂
@hongkonger_addoil
@hongkonger_addoil 5 жыл бұрын
好惹味, 正! 如果用上次拔蘭地既黑椒汁會唔會仲正=]
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
一定會,今次簡易版!😂😂😂上次有人覺得太複習😂😂😂😂
@lung0012300
@lung0012300 5 жыл бұрын
少爺仔甘
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 3 жыл бұрын
👍
@user-tn4bz9xk5p
@user-tn4bz9xk5p 5 жыл бұрын
請問牛仔煮咁耐,會太熟嗎? 試過好柴。
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
煎分零鐘,炆2 3分鐘得架喇,唔洗太耐!同埋呢d薄嘅唔會點韌。你試多次睇下鐘唔鐘意😛
@kintungchan7954
@kintungchan7954 5 жыл бұрын
😋
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
😂👍🙏
@joedk2579
@joedk2579 5 жыл бұрын
一嘜米
@stargazerwinston4553
@stargazerwinston4553 5 жыл бұрын
茄子可以連皮其煮嗎?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
可以嘅,記得洗乾淨👌
@carolpun28
@carolpun28 5 жыл бұрын
靚仔 用Pun Pun 個名掟左幅牛仔骨相上FB你得閒望下☺☺☺
@samhuang4339
@samhuang4339 3 жыл бұрын
鐵鍋好漂亮 請問尺寸還有是什麼的呢?
@samhuang4339
@samhuang4339 3 жыл бұрын
好像是大陸的富東鐵鍋
@estherhu2254
@estherhu2254 4 жыл бұрын
我很想尝试一下,但是听不懂广东话,没看明白里面的酱料都是什么。
@kelvinho6577
@kelvinho6577 5 жыл бұрын
如果唔用美極嘅話,可以用乜代替?😬
@maxwong5286
@maxwong5286 5 жыл бұрын
kelvin ho 我用蚝油
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
其實鼓油加d喼汁都得
@user-sp3be7zg3w
@user-sp3be7zg3w 5 жыл бұрын
請問2:06的時候 加的是什麼 沒字幕 聽不太懂 誰能解答一下? 感恩
@ceciliaoleng3529
@ceciliaoleng3529 5 жыл бұрын
鳳翔 「美極鮮醬油」
@kwan1ming
@kwan1ming 5 жыл бұрын
牛仔骨會唔會唔夠淋
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
唔會啦!呢d咁薄😝 出面好淋果d係特別處理過架
@shirleykong2966
@shirleykong2966 4 жыл бұрын
好好味 我唔食牛轉 日本梅頭扒得唔得
@CookKingRoom
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
@AAA-kx2vu
@AAA-kx2vu 5 жыл бұрын
頂吖又真係12點先肯播早些少都唔肯㗎喎🤣🤣
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
我唱緊k😂😂😂
@chriszheng586
@chriszheng586 5 жыл бұрын
哈哈
@kellylau1027
@kellylau1027 5 жыл бұрын
借問聲你隻係乜嘢鑊嚟㗎?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
熟鐵京鑊,上海街6條野有
@kayi8307
@kayi8307 5 жыл бұрын
隻wok 咩牌子?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
無牌子,係上海街會搵到
@franzpapa3667
@franzpapa3667 5 жыл бұрын
Nowadays 果啲唔多出名,去到有多少名氣或自以為自己巧𨶙出名嘅所謂食家 /食評家,個個都淨係講緊焦糖化⋯焦糖化⋯焦糖化(caramelization)嘅時候,你竟然殺出一個 Millard reaction (梅納反應),你估有茅人知你噏乜呢😂😂😂
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
人地會話: 煮個飯啫😂
@kikihui8034
@kikihui8034 5 жыл бұрын
呢個真係一個好仆街嘅系列囉,搞到我兩公婆隊左包五年火腿,半打1664
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
煮啦琪琪!呢個真係快靚正😂👍
@kikihui8034
@kikihui8034 5 жыл бұрын
唔熟唔食 Cook King Room 知道喇,你呢個極仆街系列,啱啱忍唔住,都係叫老公車左我去買個瓦煲返屋企
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
@@kikihui8034 加油 lol 我今晚都整
@DerekSoDrumming
@DerekSoDrumming 5 жыл бұрын
試咗啦 啲茄子真係好入味,牛仔骨好淋一啲都唔un 正
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
其實唔會un,因為都唔係煮左太耐😆
@manlovemanlove
@manlovemanlove 5 жыл бұрын
請問隻鑊可以喺邊度買?幾錢?係咪叫中華鑊?
@briank7061
@briank7061 5 жыл бұрын
上海街都有,呢隻係熟鐵京鑊
@chason1985
@chason1985 5 жыл бұрын
⋯茄子皮點解要飛走⋯仲有你隻手套想點⋯你d蒜蓉仲要搶火開始燶⋯
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
你估我好想帶套🤣
@AAA-kx2vu
@AAA-kx2vu 5 жыл бұрын
等你昇華我支大藍妹啊!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
我呢度有4枝大麒😂😂😂😂
@AAA-kx2vu
@AAA-kx2vu 5 жыл бұрын
可惜佢陪唔到你啲牛肉😂😂
@angelahappy4ever
@angelahappy4ever 5 жыл бұрын
洗完鑊再同大家講🤣😏😏
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
真心要洗鑊,洗完先有得講😏
@user-oi8mu8sl4b
@user-oi8mu8sl4b 5 жыл бұрын
唔鐘意食茄子的話,可以轉咩食材?
@faihoho
@faihoho 5 жыл бұрын
落雞脾菇炆都正😆
@kwanms8071
@kwanms8071 5 жыл бұрын
洗完鑊再同大家講😅😅😅😅
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好彩唔係易潔鑊咋,果d唔可以好粗暴咁洗,咁就要等好耐架喇😀
@Bkbkbk1113
@Bkbkbk1113 3 жыл бұрын
茄子批皮@@?
@MsMs-oy2iq
@MsMs-oy2iq 5 жыл бұрын
零舍吾同、現埸收音。贏曬啦!講解易明、兼易學、想伸隻手去芒入面攞件食吓、多謝吾熟吾食!
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
你好呀!現場收音仲方便好多,可以少d後製,出多d好片俾你地!真係好香架!我今晚都會整俾外母食
@MsMs-oy2iq
@MsMs-oy2iq 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 孝順仔一名、讚賞!
@DannyPa
@DannyPa 5 жыл бұрын
哈哈,次次半夜出片,香港啲友仔梗係媽媽聲啦😂,好在溫哥華時差啱啱係朝頭早。哩啲港式大排檔系列真係好鬼死正,真係越睇越肚餓。 小弟其實follow左你都一段時間,我啱啱都起咗個Channel「DANNY爸愛回家」,咁大個仔第一次整條片擺上KZfaq,整到死咁滯,乜鬼嘢都唔識,又懶係要做到好似乜都有啲,希望你有時間過嚟睇吓俾啲意見,因為仲未掌握到拍片剪片同埋後製要做啲乜,又唔熟手,所以暫時只係得一條片,希望慢慢上手可以越出越多片。多多指教。kzfaq.info
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
加油呀!歡迎大家互相交流下!
@user-go6wv5fl4m
@user-go6wv5fl4m 4 жыл бұрын
看上去好好吃呀 但是你说话我听不懂....😅
@aimyon4415
@aimyon4415 5 жыл бұрын
請問隻鑊係邊買嫁?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
景德行上海街都應該有
@chunwailee5661
@chunwailee5661 5 жыл бұрын
你嘅視頻越做越好...你估下個廢柴幾又搞你一鑊。
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
搞我?係都搞星哥啦,搞我有乜用。我d訂閱咁少😂
@KyomaiSaena
@KyomaiSaena 5 жыл бұрын
*影片
@davidkatsunchow4273
@davidkatsunchow4273 5 жыл бұрын
Seriously? You have to release this video at midnight? That’s so evil
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
i did it on purpose lol
@DerekSoDrumming
@DerekSoDrumming 5 жыл бұрын
洗完隻鑊再同大家講係咪扮緊越煮越好...
@chunwailee5661
@chunwailee5661 5 жыл бұрын
洗鬼扮佢?之前個廢柴都串台主啦...
@ngkwongyan
@ngkwongyan 5 жыл бұрын
So Derek 嗰個位我即刻笑咗
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
真心出自内心嘅說話,唔可以咁覇道得人講自己無得講嘅係咪,咁樣真係好唔公平囉。💁‍♂️
@user-oj2zw6fm9j
@user-oj2zw6fm9j 5 жыл бұрын
你的節目有質素,很正!
@matthewindy
@matthewindy 5 жыл бұрын
唔好咁自卑😂😂
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
俾d信心自己😂😂
@tonyinsydney
@tonyinsydney 5 жыл бұрын
其實我之前一路都有睇你既片, 覺得ok架...但睇完呢條片就知你唔識煮野食.... 1. 做咩一開始就炒茄子....吸晒do無味既油...又搞到轉晒色....其實皮都唔應該批..... 2. 炒料頭唔應該咁大火喎....細火炒香就要落主菜, 之後先開大個火炒個鑊氣..... 3. 煎牛仔骨咁樣分開煎唔係錯.....錯在唔夠紅鑊就落, 做唔到煎香出面, 入面回鑊再煮熟個效果.... 4. 煎完牛仔骨點解要洗鑊呀? 咁香既牛油同其他香味咁就洗走晒啦, 直接落D料頭去炒啦 只係比少少意見...唔好介意 利申: 唔係做廚, 只係鍾意煮野食既人
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
thx! 我下次會留意下😂我都係屋企自己玩架咋
@jaycheung6542
@jaycheung6542 5 жыл бұрын
同意
@lingshum4099
@lingshum4099 5 жыл бұрын
冇緊要,人家只是給你一些意見,我一樣喜歡你煮餸的手法,努力呀,繼續煮😸
@vincentzheng1260
@vincentzheng1260 5 жыл бұрын
我很喜欢牛仔骨,但每次出来效果都不好,肉硬,不软嫩
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
有無醃?
@vincentzheng1260
@vincentzheng1260 5 жыл бұрын
有腌过
@TheZHSam
@TheZHSam 5 жыл бұрын
你又知我自卑既?
@CookKingRoom
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
估咋😂
Sigma girl and soap bubbles by Secret Vlog
00:37
Secret Vlog
Рет қаралды 15 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 91 МЛН
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 50 МЛН
[惹味家常菜] 粉絲牛仔骨煲 Beef Spare Ribs with Vermicelli in Hot Pot
11:26
親子丼 【減肥】- Oyakodon
13:52
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 89 М.
СКУЛЬПТУРЫ ИЗ МУСОРА (@tdeininger - Instagram)
0:19
В ТРЕНДЕ
Рет қаралды 1,5 МЛН
Chinese School System - Teaching Children Humanity ⬆️
0:16
The Art of Happiness
Рет қаралды 11 МЛН
Пёс - Парашютист 😍
0:42
ДоброShorts
Рет қаралды 3,2 МЛН