一顆顆紫黑色生長在樹幹上的果實叫樹葡萄，很少見但其實引進台灣栽種已經超過半個世紀，長得很像我們常吃的葡萄，但吃過的人說其實不太一樣，早期從巴西引進又名嘉寶果，在南投埔里，就有一座占地十二公頃，亞洲最大的有機樹葡萄農場。原本經營釀造酵素事業的蔡明輝，多年前接手這座樹葡萄農場，當時土壤酸化問題嚴重，他逐步改善土質，為了恢復地力，還自製堆肥。幾年下來，樹葡萄產量逐漸提昇，每年上看百萬台斤，帶您來認識這位亞洲有機樹葡萄大王。（記者：盧映利／劉鑫昌）
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✦果寶歡酵 (有機樹葡萄、酵素)
受訪者：蔡明輝、周淑秋
電話：049-299-1207
地址：南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號
✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
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