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趣味千・バルキーノジャパン
世界一臭い食べ物などと言われるシュールストレミング。キムチやザワークラウト、高菜漬けや魚醤、納豆などの発酵食品を作ってきた趣味千としては、どうしても食べてみたい食品でした。このたび、やっと実食することができました。流石に強烈な悪臭はしたものの、味はなかなか。塩分は非常に強かったものの、結構評判が高かったです。「趣味千」⇒syumi-sen.com