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婆婆又来咯~今天婆婆要和大家分享一道用料简单但风味丰富的菜--豉油鸡!
这道菜不止食材简单,步骤也不复杂~但要煮到够“靓”,就一定要注意火候的掌控,焖煮的时候一定要使用慢火,这样的鸡肉煮出来才会软嫩,皮也不容易破开。口味也需要根据个人喜好调整,喜欢甜的可以在家糖的份量,喜欢偏咸的可以加多一点酱油噢!
材料 Ingredients·:
-1公斤的鸡 1kg of chicken
-半小碗的酱油 half small bowl of soy sauce
-适量的黑酱油 some dark soy sauce
-适量的冰糖 some rock sugar
如有商业合作或邀约可联系: 📧 kxintai0736@gmail.com
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