Работаю на судне креветколове, и вот мои рекомендации: при дефростации (разморозке) варёно-мороженных креветок, не обязательно заливать их горячей водой, с водой в любом случае уходит часть вкуса, лучшее решение - разморозмит в микроволновой печи, несколько раз перемешивпя во время разморозки, для равномерности, тогда вкус будет наиболее насыщеным и приближеным к свежесвареной... Всем приятного аппетита!

купил я как-то 5кг креветок, в глазури, правда не оттаивал их а разморозил в кипятке... ну короче на выходе получил 2,4кг готового продукта... так что по поводу 7% глазури меня терзают смутные сомнения ))

Автор канала канала красавчик! Полезный и интересный контэнт. Браво!

информативно, кратко. редкость в наши дни

Очень интересно.Спасибо за труд.

Сушёная креветка это просто супер вкусная тема!

Однозначно лайк! Тут намного лучше озвучка, интересные факты и почти нет пауз. Молодец, Аслан! Так намного интересней ;)

ОФЫГЕТЬ КАКОЙ ТЕЖОЛЫЙ ТРУД РЫБАКА

Спасибо за классный рассказ!

Очень интересно! Я мороженую на сухой сковороде до момента закипания оттаявшей жидкости, и к столу. А ещё в сливках протушить можно...

Растравил нас с котом. Сегодня наедимся этих прелестных созданий)

Спасибо за информации содержащейся видос!

Креветки жарю на сливочном масле с чесноком, вкуснятина.

Замечательный выпуск!

Когда- то смотреоа это видео, очень понравилось, но снова посмотрела с удовольствием. Действительно, иногда и не задумываешься как это сделано, продолжая потреблять. Немудрено ,что и дети некоторые не знают как растет пшеница, из которой делают муку и хлеб , и думают, что хлеб изначально рождается в магазине, на полке, как и многое другое.Очень полезные и познавательные видео. 👍👍👍

Очень познавательно и интересно! Скорее всего нам , в середине континента даже и не стоит покупать креветки, потому что все пачки с кусками льда. Благодарим за ролик!

Спасибо за ролик! Познавательно!

Благодарю Вас, Аслан!

Интересно так, благодарю за видео.🤗 ❤

Уррааа!!!! В тему! Благодарю ☺️, как раз креветки ели сидели

Спасибо автору за интересную экскурсию 😉👍

Спасибо за видео. Моя 13- ти летняя дочь обожает креветки в заливке от Санта Бремор( Беларусь)

Во ты змей! На ночь глядя такую вкуснятину показывать! ...иду к холодильнику...можт что есть поесть...

Русский вариант вылова круче, сразу поймали, обработали, сварили и заморозили! Теперь буду покупать только в хитине!

Самая свежая креветка , это та что сам выловил и сразу сварил. Вот это вкусно. А магазинных я уже несколько раз выбрасывал, потому что невозможно есть

Супер. Спасибо за видео, Аслан 👍🏻😎

Дорого здравия Вам, Аслан! Спасибо, опять порадовали новым роликом! Очень люблю креветки 🦐, часто покупаю чищенные. Съедаем их с моей кошкой на пополам .

Спасибо вам за такое интересное видео! Не знал, что после вылова креветки живут всего 6 часов. Интересно, как появились эти ракообразные? Что думаете?

Из вот этих ошметков от креветок получается очень вкусный соус, биск называется. Я прошлым летом на празднике этого "мусора" раздобыла с мешка креветок на несколько кг. Сварила соус, заморозила - до сих пор не закончился.

отличный ролик! Спасибо!

люблю есть креветку любым способом приготовления, утром, в обед и вечером)

Очень интересно, спасибо! ❤👍

Спасибо за интересные видео! С меня, безусловно, подписка и ♥️! Поклон Вам!:)

Спасибо,Аслан,ща вкусный,полезный,познавательный ролик!

Вау .. Любимые креветки!

Добрый день. Очень интересное видео. Наша компания как раз занимается производством конвейеров для, например перемещения креветок. Также мы делаем системы по маркировке продукта...

Спасибо за интересную информацию

спасибо очень интересное видео.

Очень понравилось видео. Оно как всегда у Аслана очень вкусное! (Во всех смыслах)

Спасибо , Аслан, за информацию. Когда то покупала креветок , не понравились. Оказалось, что я неправильно их разморозила и приготовила

Спасибо за видео очень познавательно

Спасибо всегда смотрю ваш канал с интересом. Аслан клёвые видео только выходят редко👍🏻👍🏻

У меня кошка с ума сходит когда я креветки покупаю 😁

Спасибо автору, всегда интересно. Смотрю с сыном. Единственно не пойму за что ставят дизлайки((((

Ещё одно познавательное видео!!! Смотрим и умнеем...

Было интересно! Спасибо!!

Интересное, познавательное видео

Я чуть слюной не захлебнулся.

а вот и нет! (с) вернее замечание: если голова светлая, то её частично можно есть (там самое нежное и вкусное мясо), но надо знать как и что есть более того - в странах юго-восточной азии часто жарят/фритюрят и головы креветок и употребляют их целиком (да! вместе с хитином и кишечником (черная полоса на спине)) но за видео - спасибо, было интересно (лайк)

Креветка 30 см??????? Круто!!!!!!

Креветок захотелось! 🤤

Увидел ваш канал в рекомендациях!Теперь залип на 3 часа.

Ну ты индеец, я балдю - бом-бом!!!

Эх, пойду жареную картошку пожую.

Спасибо за ролик ,Аслан!С меня лайк и подписка!Все так круто обьяснил

Молодцы 👍

спасибо за отличные видео. част о ставлю детям

Как ето сделано самый лучший канал

Люблю морепродукты!

Спасибо, достойный наш ответ всяким там Doscovery) познавательный и интересный ролик

Спасибо, Аслан! Всегда интересно и познавательно! Здоровья и успехов! Привет из Беларуси!

кашерно, шикарно, второсортно ) просто мало кто об этом знает ) с дошираком вас со вкусом креветки )))

Интересно как устроены холодильники быстрой заморозки на судне? Они ж жрут как не в себя, шутка ли быстро заморозить тонны продукта до -25. Очень интересно как они устроены, от чего привод компрессора - прям от двигателя судна чтоль?

Что то креветки захотелось))

Класс, как вкусно))

Аслан молодчик так держать !!!!!

жалко креветочек, их жизнь оборвалась внезапно. А видео-хорошее

А рыб.завод как РЖАВОЕ КОРЫТО !🎩😂👆

видосы огонь сними про корпусную мебель оч интересный процес!

спасибо ! интересно!

Круто

очень интересно! подписалась!

ЙА КРЕВЕДКО!

Да блин, не могу остановиться!😂😂😂

Превед, я КРЕВЕДКО🦐 🤪

Обожаю креветки

Спасибо за видео

Посмотрел вчера ,посмотрю и сегодня))

Я ювелир. У меня своя мастерская. Было бы здорово,если бы Вы сняли видео протеину деятельность

Торфобрикетный завод, видео в студию)

Мне больше нравится дальневосточная северная креветка, тигровые и королевские похуже, а может это вкус детства, я помню одно время уже где то в 1985 году в магазине было много дальневосточной креветки

сколько в мире интересного!

Интересно

вкуснятина)))

Вот это труд.

Люблю креветки🦞

Про другие виды не знаю но основной прикол с северной креветкой, что до 3 лет жизни это все самцы, а в дальнейшем она меняет пол. И основной показатель качества креветки это однородной цвет головы, нельзя чтоб она была чёрная. При задержке с момента вылова до момента заморозки растекается печень и голова темнеет.

Только такой метод уничтожает всё дно в этой местности. Варварский метод для обитателей. Там уже ничего после годами не живёт.

Живу в Кемерово и помледние лет 10 у нас продают креветки под толстым слоем льда. Ради экперимента брал и размораживал. Итог до 50% был лед вместо глазури.

Класс

При разгрузке из тралла креветка была уже красная, я думал что живая креветка всегда серо-зеленая

Спасибо

Несмотря на то что миллиарды тонн добывают все равно умудряются заморозить с водой чтобы на дурить покупателей

Вкусняшки😋

А я и думаю всё видео,знакомый акцент ))

В детстве ловил на сачок и сеть ведрами на Кислородке в Баку на Каспие.

Морские тараканы.

Очень жалко скоро в морях и океан ни чего и ни какаых морскых обидатели не остаётся из за человека

тупо, но круто, голос прекрасен!

Родной мой друг! Ну шо ж ты не показал в видео креветок из Малайзии длиной и толщиной с предплечье Бритни Спирс? Я там кушал таких в Кота- Кинабалу.....(креветки кушал))))