No video

【誰でもラクラク】うまいチャーハンの秘密【これを使えば失敗なし】

  Рет қаралды 33,880

ありふれた生活

ありふれた生活

Күн бұрын

初心者でもうまいチャーハンが作れる!チャーハンの秘密武器を手に入れろ!その秘密とは、お玉でご飯をつぶす勇気だ。そう、パラパラに仕上げるためには、ご飯をお玉でガシガシとつぶすことが必要だ。そして、うま味調味料(味の素)を使え!これが旨みの魔法の粉だ。チャーハンに少量振りかけるだけで、一気に美味しさが増すぞ!
中華屋さんの高火力を持っていない?大丈夫、焦ることはない。むしろ、鍋を振らずにじっくり火を通せばいいんだ。焦らずに待つことこそがテクニックさ。焦げた部分も、美味しさの秘密だ。焦げ付かないように注意しつつ、香ばしい焦げ目を愉しもう。
待つことが辛い?待つことも、テクニックの一部だ。焼きすぎず、食材と調味料が絶妙に絡むまで我慢してみろ!そうすれば、初心者でもプロ顔負けのチャーハンが作れるぞ!さあ、鍋を掴み、調理台に立とう。あなたのチャーハンが誰かを虜にすること間違いなし!

Пікірлер: 8
@bisonyone2016
@bisonyone2016 25 күн бұрын
もう40年位前の事ですが、職場の近くの行きつけの大衆食堂のおっちゃんが、殆どこんなやり方で焼き飯(大阪なので)を作っていましたが、ホンマにめちゃめちゃウマかった!
@setuyaku
@setuyaku 24 күн бұрын
思い出の味は美味しいですよね。 大衆食堂の焼き飯おいしそうです😊
@user-rk5ew7fw5j
@user-rk5ew7fw5j 5 ай бұрын
やはり、たまごがないとパラパラさが欠けるようですね。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 そうですね、卵のコーティングは重要ですね。 入れると、おいしさや栄養価も段違いです😁
@user-rk5ew7fw5j
@user-rk5ew7fw5j 5 ай бұрын
@@setuyaku なんとか、たまごなしでパラパラにできる方法を試行錯誤しています。一説によるとたまごはマヨネーズで代用できるとも。。。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
確かにマヨネーズなら卵も油分もあり良さそうですね👍今度試してみます😊
@user-go5gt8zc3c
@user-go5gt8zc3c 6 ай бұрын
ハムは買ったけど袋詰め忘れてシメシメ😋された説
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
新説誕生😆ありえそうです😭
Fried rice〈Japane style〉
9:05
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
Рет қаралды 9 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 21 МЛН
Get 10 Mega Boxes OR 60 Starr Drops!!
01:39
Brawl Stars
Рет қаралды 19 МЛН
Cute kitty gadgets 💛
00:24
TheSoul Music Family
Рет қаралды 14 МЛН
【丼】天才的なうまさ!?卵の天使!!甘酢の天津飯
3:31
生きるための料理
Рет қаралды 25 М.
『一生使える基本のレシピ』ひと手間でお店のように美味しくさせる【チャーハン】の作り方
8:06
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室
Рет қаралды 1,2 МЛН
Fried Rice Recipe [Traditional Japanese Style] / 炒飯
9:16
CHEF'S LABO 自宅で出来るプロの味
Рет қаралды 6 МЛН
店よりうまい【チャーハン】の作り方。
17:00
独学ラーメン店長チャンネル
Рет қаралды 1,9 МЛН
サッポロ一番の【塩そばめし】が最高だと伝えたい。
8:03
くまの限界食堂
Рет қаралды 2,2 МЛН
誰でも簡単!パラパラチャーハンの作り方!
7:55
まかないチャレンジ!
Рет қаралды 1,4 МЛН