Sibarist Boosterでコーヒーの味わいをBoostできる?!

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Kurasu Kigu

29 күн бұрын

#coffee #コーヒー #sibarist
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【目次】
0:00~ オープニング
1:00~ Sibaristって?
2:17~ Boosterの特徴と使い方
4:31~ 比較検証
5:18~ Boosterを使ってみた感想
9:05~ Boosterの欠点とは?
9:52~ Sibaristの今後の展開
11:38~ エンディング
▼Sibarist Booster
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▼Stagg Pour-Over Dripper
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★大槻洋三 (Yozo) のプロフィール
京都生まれ。合同会社Kurasu 代表社員。
幼少時代はマンハッタン、ニューヨークで育ち、高校からカナダに留学。ウォータルー大学卒業のち、ゴールドマンサックス証券日本法人入社。
日本の文化を世界へ伝えたい思いと、幼い頃に両親がジャズ喫茶を営んでいたことに影響を受け、日本のコーヒー文化の魅力に着目。
日本のコーヒー器具を販売するECショップ「Kurasu」を立ち上げ、出身である京都市内に3店舗、シンガポール、バンコク、インドネシア、香港に合計10店舗展開。海外メーカーのコーヒー器具を輸入する「Kigu」、スペシャルティコーヒーをマスへ浸透させる「2050 COFFEE」を立ち上げるなど、積極的な事業展開を通じて、より多くの人々に高品質なコーヒーを提供することを目指している。
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Пікірлер: 9
@NinjaHattori582
@NinjaHattori582 29 күн бұрын
照れながら言う大槻さんが面白かったですw
@kurasukigu
@kurasukigu 27 күн бұрын
頭のなかではカッコよく言えたんですけどね😂
@user-pe2jq6ig8e
@user-pe2jq6ig8e 28 күн бұрын
この動画を見て興味が出たので、早速本日夷川まで行って買ってきましたw Aprilで使ってみましたが、味わいが驚くほど変わって面白かったです。SimplifyやORIGAMIでも試してみようと思います。
@kurasukigu
@kurasukigu 17 күн бұрын
ご来店ありがとうございます!いろんなドリッパーでぜひお試しあれー!感想もあればぜひ。
@takashionishi3248
@takashionishi3248 29 күн бұрын
OREA,April,Kalitaで試しましたがKalitaが一番好みでした
@kurasukigu
@kurasukigu 17 күн бұрын
いいですね!好みの組み合わせが見つかったなら最高です。
@amongsanedsuyo
@amongsanedsuyo 29 күн бұрын
OREA V3 mk2は底に突起があるので、ブースターを水平に置くのが至難の業だと思うのですが その辺ってkurasu kiguさん的にはどうお考えなんでしょう? 綺麗に置けたつもりでも、よく見ると若干斜めになってて相性悪いのかなと悩んでます v4も突起あるみたいなんでこうすれば簡単に設置できるよ!とかアドバイス欲しいです
@DriveWork-qz5gj
@DriveWork-qz5gj 29 күн бұрын
無印v3でも底の直径が45㎜に満たないようで斜めになってしまいます。 mk2の方がむしろ突起のおかげでboosterが底までいかないので、ちょうど突起の上に収まる感じでうまく置けました。
@kurasukigu
@kurasukigu 17 күн бұрын
Mk2とBoosterの相性であまり困ったことないですね、、。斜めな場合には、ペーパーがしっかりBoosterにくっついていない可能性がありそうです、、。
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