Я в Норильске родился и прожил там всё детство. И именно это тот рецепт как делали мои родители да и все знакомые, ну только с уксусом. 👍

Как же вы ловко почистили рыбку... А рецепт просто сказка! Спасибо. Всего доброго.👍

Привет из Читы долгих лет жизни вам очень вкусно я ни когда не кушал такую рыбу

Много лет уже готовлю сига именно таким же образом,но до сих пор не знала как называется это блюдо😊Спасибо за классное видео и удачи вам в добыче вкусной рыбки!😉

Подача чёткая!!! 👍 Всех с Рождеством 🥳

Просто быстро вкусно получилось. Хороший рецепт. Спасибо

Я родился и вырос в средней Азии там есть такое блюдо называется ХЕ по корейски, и тоже выбирается жирные породы рыб, как сазан, крупный от 8 кг толстолоб

Спасибо за оригинальный рецепт.😊👍👏🙏

Класс рыбка это вкусно👍с Рождеством вас, здоровья👍

Дима как всегда лайк, дяди Толи превет. С рождеством вас.

Ликерчика дяди Толи не хватает на столе 😆

🙋🏻‍♂️ 👍🏻 I must try it. Suguday, a new word, thank you.

Всех с Рождеством Христовым Божией благодати суперлайк

Дтмуль, тёзка! Я хоть и знаю это все, но все рано смотрю, потому что твой канал очень люблю смотреть!

Дмитрий приветствую! 🖐️Это же кулинарные курсы рыбака-охотника 😁опять полный рот слюней😁 добра тебе и здоровья 🖐️👍

Здравия Дмитрий! Хочу поблагодарить тебя за рецепт. Ничего вкуснее не ел!

Спасибо .никогда не ела.и не делала.слюнкт текли.

Дима молодец, больше кухни это всем нравится. Сугудай великолепен изумителен и прекрасен..

Отличное, вкусное видео😊 Точно также готовлю из сига, да побольше,потому что, также очень трудно сдержаться😂 Съел, а остальное доходит спокойно😂 Привет из Норильска✋👋

Салам-пополам из Алма-Аты ! мне подсказали корейцы, что белый лук едовой - тот который приплюснутый, круглый - для готовки у них больше. Чиполинистый - слаще и не такой злой )))👋в Азии маринованная рыба/мясо -это "Хе" )

Здравствуй Дима. Я очень рад за вас. Пойду кансирву открою.

Чуть слюной не подавился))) 👍👍👍

Сугудай, Тала, Хе всё одно. Вкуснотень. Ещё называют пятиминуткой.

Отличный рецепт 👍

Молодцы Мужики

С Рождеством👍

Видно что вкусно. Классс

Ни лимонов, ни уксуса, ни лука репчатого в тундре не было и нет! Не растут! Думаю, что первые два можно брусникой заменить, а вот репчатый лук - диким, речным. Правда, как зимой с ним быть - не знаю. Тогда блюдо будет максимально приближено к оригиналу. Но не факт, что станет от этого вкуснее!

Очень аппетитно,спасибо.

Дима, с Рождеством! Успехов в новом году! Хороший у тебя канал!))

Класс👍👍👍

спасибо за рецепт с Рождеством здоровья нх нч

С рождеством 🤝🤝🤝🎉🎉🎉🎉

👍👍👍👍 С хариуса тоже вкуссно получается. 👍

Я вас приветствую! Рыба всегда свежая вкусная!

Приветствую Дмитрий отличный рецепт взял на заметку! Всех с Рождеством друзья! Дяде Толе огромный привет и мои поздравления! Как он там? Дай Вам Бог здоровья берегите себя друзья!

С, праздником, двадцать, третье, февраля, Дима, и дядя, Толя, здоровья, всего, наилучшего,,

С, праздником , дваж

👍Мой завтрак как раз и был из Сугудая,только из Якутского омуля Дмитрий😁!!!.

Ох молодцы! С Рождеством!

Сервис зачетный.

Вкусная кухня 👍

Мне кажется я бы его сажрал когда Михалыч только масло добавил 🤣🤣🤣

Ты молодец Дима!))

Не стал бы есть это, но вам приятного аппетита.

По Красоте 💯👍🤗😋😉😊

Привет Дима! С рождеством тебя. Вкусняшка, я на ВДНХ покупаю 300р кг стоит, но какие-то они посноватые, но ничего пойдёт, и строганину делаю, жена тоже ест.

Молодец Дима, показывай всякие рыбацко-охото-таёжные-сибирские-походные блюда 👍👍👍👍👍👍у нас на Ямале это блюдо ХЕ зовут

Рецептов не мало , но как сказал мой друг якут с большим опыт рыбалки, сугудать рыбу нужно обязательно живую(только выловленую, не мороженую) и со снегом а в остальном соль и перец...

Почему сугудай? На каком это языке и что означает?

Это тот же малосол только с лимоном, зачем кислотой портить настоящий вкус рыбы не понимаю. А так с Рождеством Вас и побольше новых видео, как там дядя Толя, ему огромный привет👋

Сагудай это рыба соль и лук но ещё можно чёрный перец 15 минут встряхнуть и готово.

Что Я раньше делал? Оказывается сугудай😳, привет с Якутии

Дима, зачет, хотелось бы видео из ТАЙГИ

Я Дима рыбу люблю . в любом виде ел бы хоть каждый Щуку помню делал фаршированную , сказка получилась . Надо будет сделать . Щука заливная фаршированная с чесноком . Пока писал такая идея пришла 😂

👍👍👍

С Рождеством!

ТБ соблюдай , в Якутии научили от себя всё делать,это традиции народов севера.

Минус от меня за то, что сервировка на двойку. Столько лимона нахрена. Четыре ложки лимонного сока в маринад и на гарнир тоже лимон. Шары на лоб полезут. Тут стоимость лимонов превышает стоимость рыбы. А надо было поставить на стол отварную картошку в чугунке и квашенной капустки, заправленную кедровым маслом. Ну и на тарелке черного домашнего ржанного хлеба сразу из русской печи. Вот это было бы по нашему. А так ничего сибирского тут не нашел.

Сиг самая лучшая рыба.

Да ему даже достоятся не дают съедают.

Про масло правильно сказал! 😅

Для этой цели Дмитрий сделай нож с 2 ручками заточи с одной стороны и обдирай как стругом и будет тебе нож для строганины и будешь обдирать и делать строганину.

под стопарь, само то👍

Добра и здоровья

Индигирка топ

Сиг сильно нежный для сугудая,.... Чир,нельма, муксун,синявка,валек 👍. А вообще можно делать из любой вкусной рыбы.... Пробывал с белого амура делать,весьма неплохо...чем то чира напоминает.

Ну, это примерно наше Хе из толстолоба или сазана... Мы Юг. Ставрополье. Доброго времени суток.

Вай вай какой вкусный закуска👍 сам себя не похвалишь не кто не похвалит😂 только это однако не сиг у тебя а муксун 🤔

можно ускорить процесс купив крышку и насос вакуумный и откачать воздух с банки

Всем добра!!!

При всём уважении, но это не сагудай, а что-то другое. Сига только испортил. Привет с Байкала!

Под такой закуска, 150 г не мешоло бы для севировки.

Интересно из карпа можно?

Достал уже скумбрию мороженную...

Что то больше на муксуна похожа рыба.

Почему всегда на руку режите а так спасибо за рецепт

А чеснок?

Дима привет, Дима ты давно не снимал ролики про копчение рыбы, сало дымогенератором. По возможности зделай обзор.

Привет из зауралья. Дима ! ну вот что сейчас делать после этого видео я уже слюнями все закапал пойду банку кильки открою .дяде Толе привет!!!

Дмитрий с рождеством!

Когда лук жамкал наверно всех родственников вспомнил

Это не сагудай. Сагудай делается без уксуса. Это тала.

а из селедки можно с РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ

А ложка то именная.

Похож на индигирку 👍

Где дядя Толя?! Без него канал не полноценный 😊👋🏻 всех доброго здравия!

Дмитрий,а чеснок забыл?По классике с ним.

Всем южанам идти лесом.... Или делать сугудай из селедки!!!!

Смотрю тебя довно. Как делать гуляш в автоклаве?

С праздником! Супер! А сиг костлявый? Никогда не ел.

Сиг вещь,как и чир.

Дмитрий то ли я просмотрел то ли вы не сказали сколько нужно соли добавить

Дмитрий скажите пожалуйста а из скумбрии можно так приготовить?

Где картоха в ,,мундире,,,горяченькая?)и черный хлебушек?)

Чтобы аккуратно и быстро построгать рыбу вам нужен "Мастурбал"

Натуральная каша.

Это не сугудай эт не дорузумение. Только рыбу и портортил.

Залейте кипящим маслои!

Мифать