1,5 sud ( ilıq)
3 xq xama
3 yumurta
200 q kərə yağı
1/4 cq maya
apardığı qədər un (nə bərk nə yumuşaq xəmir)
bir çimdik duz
iclik
400 q qoz
300 q şəkər
hil, darçın,razyanа
üzərini yağlamaq üçün 1 ədəd yumurta + 1 çimdik portağal rəngi
yağlamaq üçün 200 qr əridilmiş kərə yağı.
şərbəti
4 st su
5 st şəkər
bir dilim limon ( lumu duzu da olar bir çimdik)
180 dərəcədə bişir.üzəri azca qızaranda ərinmiş kərə yağı duru yağ əlava edin qoy bişsin. Şərbət soyuq paxlava isdi olmalıdır .Nuş olsun.Coxx xaiş edirəm Zınqtovu əl vurub mənə Abunə olmağı xaiş edirəm.Dəsdəyinizə eytiyacım var coxx sag olun
🌹🌹🌹🌹🤲🌹🤲
1,5 молоко
3 сл сметан
3 яицо
200 г силвичное масла
1/4 дрожь
Сколько надо. столько мука.( для чуть мягкого теста)
для начинки
400 гр орехов
300гр сахара
кардамон,корица, фенхель.
для смазки одно яйцо+шипотка апельсиного красителя.
для смазки 200 гр утопленного масла
для сиропа
4 ст воды
5ст сахара
1 кусок лимона (шипотка лимонный соль)
в духовке 180°, пахлава должна быть горячая.а сироп холодный.