CÓMO CONSUMIR LA CÚRCUMA | Beneficios de la cúrcuma

CÓMO CONSUMIR LA CÚRCUMA | Beneficios de la cúrcuma | Añade cúrcuma a tus comidas

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2 жыл бұрын

Cómo consumir la cúrcuma | Beneficios de la cúrcuma | Añade cúrcuma a tus comidas
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La cúrcuma que se utiliza como especia se puede añadir prácticamente a todo tipo de recetas. La cúrcuma da un toque de color amarillo-anaranjado a aquellas recetas a las que se añade. Además la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias gracias a la curcumina que contiene.
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Пікірлер: 279

@TheVirginiad 4 ай бұрын

Pensar que en mi tierra, Salta, en el norte argentino, la cúrcuma siempre fue algo muy común, al igual que la quinoa. Y ahora se conocen todos sus beneficios, siempre le poníamos al arroz o a algunas salsas. También le pongo a las lentejas y al pollo con salsa, siempre con pimienta negra porque me encanta.

@amparomartinez2146 Жыл бұрын

Les comparto una receta mia. Arroz blanco y verduras, cebolla apio, zanahoria, pimentones, zucchini y berenjenas todo condimentado con cúrcuma aceite oliva y pimienta

@manueltrejo7191 Жыл бұрын

Qqwa¹¹q¹¹¹¹¹q¹¹¹¹111q1qqqqq¹¹¹🎮🎮🕊

@doloressanchez2825 Жыл бұрын

En forma de té se la puede tomar

@patydelpuerto7103 Жыл бұрын

Muchas gracias

@carmelitabernabe6775 Жыл бұрын

Se hecha al final...no se hierve si no pierde sus beneficios v

@nellysiniscalchi9734 Жыл бұрын

Como se hace el te de curcuma

@Sevein28 Жыл бұрын

Yo aún no he probado , sería la primera vez y no me animaba por desconocimiento y… ya llegó el día gracias

@user-vn5td1ul9l 6 ай бұрын

Que bueno escuchar esta receta ya q tengo mucho dolor en las articulaciones y no sabía cómo utilizar la culcuma

@dorysubero5054 Жыл бұрын

Gracias por la explicación muy esperada,yo uso cúrcuma natural me gusta echarle al arroz ,guisos. Nunca la he usado en jugos ,desde Venezuela.🇻🇪

@normagarrido9206 Жыл бұрын

Yo consumo la cúrcuma de dos formas en las preparación de las comidas y en agua con pimienta negra. Pero cómo usted dice que es mas eficas la raiz de la cúrcuma boy a empesar a usar su receta gracias doctora que Dios la bendiga

@pedrosolano256 2 ай бұрын

Mónica tus videos son los mejores que he podido encontrar!… saludos y gracias por compartir tanto con el mundo! Se te quiere, desde 🇵🇪

@richardthomascoban5461 Жыл бұрын

Me gusta cúrcuma y que sea mas práctico con demostración gracias excelente bendiciones

@lauraiglesias8491 Жыл бұрын

Lo mejor es consumirla en leche vegetal como la leche dorada o gold milk yo la tomo para la artritis 💪

@mariasolarte8083 Жыл бұрын

Como me encanta la cúrcuma con piemienta en todas las comidas 👌😍

@e.gonzalezt. 3 ай бұрын

Me gusta la explicación de Mónica Acha, en sentido didáctico, para todos aquellos que somos los primeros en involucrar con la cúrcuma... y adicionalmente comentar que dicha especie natural sirve de quelación. Saludos grandes a la madre patria.

@mariabarcelona8963 Жыл бұрын

Gracias por la informació Llevo años utilizando la cúrcuma en guisos, arroces, sopas pero no sabía que se cumplimenta con la pimienta.

@carmenerivel.576 6 ай бұрын

Sin la pimienta negra,no.secpotencializa el efecto. Y ahora estaba viendo al Dr.Jaramillo que dice que si se cocina,no sirve😢😢😢y yo llevo años usándola como condimento. Esta guerra entre el Dr.Bayter y los demás...ya no se sabe a quién creérle.

@rosalvalepron3468 6 ай бұрын

Gracias por las recomendaciones, tengo cúrcuma y no sabia cómo utilizarla❤

@valeria-nt4yn Ай бұрын

Excelente comentario muy claro uno en el momento ya sabe cómo es y para que se utiliza bendiciones

@miriamluciaraguavivas8251 Жыл бұрын

Buenas noches, buenísimo el tema sobre la curcuma, Usted recomienda tomar el batido de fresa, pero cuando la fruta se prepara en batido pierde la mayor parte de la fibra, a lo cual la fructosa de la fruta se libera como azúcar libre lo que lo hace menos saludable, estos jugos generan cambios muy rápidos en los niveles de glucosa en las personas. Y referente a tomar leche de vaca es más perjudicial que beneficioso, sobre todo para aquellas personas que tienen intolerancia a la lactosa, problemas de digestión ó el sistema inmunológico. En mi caso la leche me cae super mal, no la tolero en nada. Pero uso la cúrcuma en polvo, en comidas, en infusión, es una maravilla está raíz igualmente el jengibre.

@noraquilaqueobustos9625 Жыл бұрын

la leche hace mal por los quimicos asociados a la crianza de las vacas...mi mama y mi abuela JAMAS hablaron de intolerancia a la lactosa.,el uso de transgenicos y fertilizantes quimicos son la causa de las enfermedades actuales

@veronicaortiz7522 Жыл бұрын

Gracias . No sabia que la fresa perdia la fribras al batir. Aun quiero saber como usar el te de curcuma.

@historiasysucesosreales1 Жыл бұрын

Yo tomo la leche dorada; la compro en Amazon orgánica ❤ saludos 😊

@yolandac.6594 Жыл бұрын

Muchas gracias por la información que das, me parece muy útil, y variada para los diferentes tipos de alimentación que se pueden seguir. Me gusta mucho también, porque explicas cómo y porqué usar el alimento para su mejor aprovechamiento y beneficio al cuerpo, que al final es por lo que comemos no? Gracias!!

@marcelobecerra5083 Жыл бұрын

Gracias, también sería excelente saber cómo hacerla en té

@bereniceferrer9169 Жыл бұрын

Yo la utilizo en polvo en la sopa, sancocho y locrio me encanta así

@CristinaAdbes-ct3nu 9 ай бұрын

No me quedo caro nada solo para tenir telas gracias doctora me viene bien para la telas eso no sabia milll gracias 🙏🙏🙏🙏👋👋👋👋

@MariaLopez-hx9ws Жыл бұрын

Yo hace mucho consumo curcuma y jengibre porq tengo atroxis me hace bien no me calma mucho el dolor pero puedo caminar saludos desde Argentina yo la consumo en el mate o en las comidas

@rosariolopezmartinez2883 Жыл бұрын

Una explicación fantástica sobre la curcuma, 👏🏻👏🏻 me sirve un monton

@vivianaandrade1893 Жыл бұрын

Dónde se puede conseguir las cápsulas

@MsMelidi Жыл бұрын

Hola Mónica, gcias x compartir tus consejos. Te cuento q tengo ya 10 años tomando el té de cúrcuma y me ha servido mucho con la artritis, y el residuo lo utilizo p cocinar arroz. Queda muy bien

@mariadelrosariodelacruzgut2289 Жыл бұрын

Hola al tomar en té no le pone la piel y ojos amarillos yo quiero tomar pero me dicen que me pondré amarilla, usted que la toma me podría orientarme por favor 🙏.

@yc4401 11 ай бұрын

Cómo la prepara

@blancazarategui3292 6 ай бұрын

Hola ! Como preparas el te de curcuma ! Gracias

@sPatri158 Жыл бұрын

La tomo todos los días en y verde con un poco de pimienta, no consumo lácteos, gracias por la data

@ruthclaro8957 Жыл бұрын

Es verdad que ayuda a desinflamar y a rebajar

@bilmaespinosa7991 Жыл бұрын

Yo uso la curcuma en polvo en las comidas y me cae bien para dolor de espalda y creo que cura varias enfermedades .

@SandraRodriguez-oo7gk 2 ай бұрын

Yo quiero probar,para mi dolor de cadera y pierna será bueno ?calma un poco

@teredelcastillo6040 Жыл бұрын

Yo rayo una entera y la tomo como infusión, una vez al día. Actúa como milagro! Genial!

@tibetboy Жыл бұрын

Como es una entera? Porque puede medir desde 2o3cm a 6o7 o más lo digo a ojo.

@santiagogonzalez4853 Жыл бұрын

Cual es la cantidad para una infusión?

@marelissandrea2608 Жыл бұрын

Yo vivo en Venezuela la siembro y se da muy bien la uso con muuucha frecuencia excelente para la salud ...

@williamguaimacuto4853 Жыл бұрын

Hola buenas tardes en q parte de Venezuela vives,,no conocía la cúrcuma

@marcelazamora7345 Жыл бұрын

Excelente recomendación que no sabía aplicar con la cúrcuma, me gusto muchísimo. Saludos desde Panamá 🇵🇦

@osvaldoguaragna5733 Жыл бұрын

Buenas tardes. Le escribo desde Quilmes Oeste PCIA.de Buenos Aires Argentina. Yo le coloco una cucharita de te de cúrcuma y una puntita de pimienta negra molida (lo toma a la mañana y tarde. El mate es yerba mate cebado con agua caliente. Muchas gracias.

@eduardorubinosguevara9193 Ай бұрын

Se puede tomar con agua tibia

@isidoragarcia9520 8 ай бұрын

Muchas gracias. Muy interesante y sobre todo tú explicación es muy agradable y se entiende genial. No das vueltas para consumir tiempo

@letygarciamartinez3718 Жыл бұрын

Gracias por la guía en casa consumimos cúrcuma en todaa la comidas pero lo que no sabía es lo de las grasas muchísimas gracias

@veronicaortiz7522 Жыл бұрын

Gracias Dr. Exelente informacion.gracias

@bereniceferrer9169 Жыл бұрын

Hola gracias por compartir, yo utilizo la cúrcuma en pastilla y para cocinar en polvo y para el te la consumo en raíz Aki en mi pais 🇩🇴🇩🇴, se da mucho

@nellygarcia7272 Жыл бұрын

, Excelente charla. Aprendí cosas que no sabía y los diferentes usos de la cúrcuma y la pimienta. Graciasssss

@dorysrobles817 9 ай бұрын

😊

@pamesprs Жыл бұрын

Como consumir y que cantidad en el caso de la cúrcuma fresca (raiz)?? Gracias

@belencobospino6372 Жыл бұрын

G Gracias 🤗 consumo a diario este ingrediente Buena explicación 👍

@arturovidonde8270 Жыл бұрын

MIL GRACIAS Un abrazo fuerte

@izasas4234 Жыл бұрын

Muchas gracias. Yo la uso en las recetas (en polvo) y en cápsulas. Combino cúrcuma y harpagofito por su poder desinflamatorio. Cuando he tenido problemas musculares o de tendones (inflamación), quiero pensar que me han ayudado...

@everardovazquez8143 5 ай бұрын

Una pregunta, consumes curcuma diariamente?

@izasas4234 5 ай бұрын

No. Solo cuando noto problemas musculares.@@everardovazquez8143

@dolorsoviedo9359 Жыл бұрын

Me gusta mucho como lo explicas de bien.

@nildahernandezh2932 Жыл бұрын

BENDICIONES. Gracias. Muy beneficioso su vídeo.

@yaminapatronivaca 4 ай бұрын

Hola me gusta mucho como explicas y lo de la cúrcuma es excelente. Ahora me gustaría preguntarte yo tengo artrosis en mis rodillas. Y me gustaría saber que tipo de alimentos puedo consumir para ayudarme . Muchas gracias ❤

@clarag.serquis9787 10 ай бұрын

Buenas. Hace años que uso la cúrcuma, y también la pimienta negra molida. Soy intolerante a la lactosa, entonces me hago el batido proteico, y le pongo ambas en pizca..

@robertovidaurrecardenas2431 Жыл бұрын

Muy didáctico gracias

@judithblancomoreno5262 Жыл бұрын

Gracias por sus consejos, bendiciones

@patriciarobinet9829 10 ай бұрын

Hola te consulto, la persona hipertensa puede consumirla c pimienta.? Mucha gracias.

@angelarolon3893 Жыл бұрын

Gracias genial la información

@amiraamira-ty1kn Жыл бұрын

Bendiciones estimada Dra. Mónica, gracias por tan importantes consejos

@mariacerda7795 Жыл бұрын

Gracias muy entendible

@marilermartinez1490 Жыл бұрын

Por favor explicama como consumir para imflamacion

@mry64 Жыл бұрын

En sopas ,no hervirla ,en purés, en ensaladas, de cualquier forma te desinflama

@Magda-t5p Жыл бұрын

Muy buena y clara información. Muchas gracias!

@felicidadgrande Жыл бұрын

Hola Dra. donde se encuentra la cúrcumina? Está dentro de la raíz? Saludos desde la Florida !!

4 ай бұрын

Hola, Mónica! Qué tal? Te quería hacer una pregunta sobre el cúrcuma. Comentas que para consumirlo, por ejemplo en forma de bebida, es mejor añadir algo de grasa a la bebida. Mi pregunta es: ¿es necesario mezclar el cúrcuma con esa grasa o se puede tomar aparte? Por ejemplo, tomar cúrcuma con una bebida vegetal y acompañar con un puñado de frutos secos. Te doy las gracias de antemano por tu respuesta y también por todos los vídeos tan útiles que realizas. Un saludo.

@carmenlopezperez3463 Жыл бұрын

Gracias por tus consejos 😁 un 😘 desde Barcelona ❤️

@vilmas6070 Жыл бұрын

Hola yo la uso mucho en las sopas dígame si está vien on ?? 👏👍🌈🇵🇷

@martagonzalez9594 8 ай бұрын

Hola😊. Una pregunta me gustaría tomarla en cápsulas. Porque tengo artritis.😢.pero estoy tomando medicamento para la presión alta y el colesterol. No se si.es contradictorio tomarla. Me gustaría me ayudara. Con está pregunta. Muchas gracias de ante mano 😊 ❤️

@martinlepards5690 Жыл бұрын

Hola doctora . Muy buena expricacion . Solo quiero preguntarle si la curcuma la puedo consumir con yogurt . Q no tenga mucha azucar ?

@marisardesai3641 9 ай бұрын

Sí se puede.

@yolandasanchezfrancisco1904 Жыл бұрын

Doctora buenas tardes yo estoy tomando pastillas para el colesterol y triglicéridos pastillas podría tomar las cápsulas de curcuma ???

@marisardesai3641 9 ай бұрын

me encantó. muchas gracias. Sobretodo el Latte !

@bereniceferrer9169 Жыл бұрын

Mil gracias por sus enseñanzas

@clarasilva7365 Жыл бұрын

Buen día gracias por esas recetas tan maravillosas

@rayines Жыл бұрын

Francamente interesante ¡Gracias!

@nubiagarzon2190 Жыл бұрын

Buenas tardes Doctora, mi pregunta es: la cúrcuma se debe cocinar o hervir, por cuántos minutos? Porque no es lo mismo infusión a agregarle a las comidas, gracias por compartir sus conocimientos.

@tiflobilbao2439 11 ай бұрын

Hola amiga, perdona que te responda yo y no sea la doctora, pero lo cómodo para tomar la Curcuma es simplemente comprar una caja de cápsulas y tomarte una por la mañana y una por la noche, o si no solamente una por la mañana, eso es lo cómodo, no te compliques la vida

@aldogolikow7670 11 ай бұрын

Tenes razon, pero me parece que en capsulas es mucho mas caro

@tiflobilbao2439 11 ай бұрын

Pues si Nuria, tienes razón, será un poco más caro, pero en cápsulas es más concentrado y tiene la comodidad de su toma o ingesta

@tiflobilbao2439 11 ай бұрын

Mira, yo compré hace una semana en una Parafarmacia una caja de 40 cápsulas cuesta 23 €, la cápsula tiene 450 mg de Curcuma mezclada con pimienta negra, que ya sabes que es la forma de que la Curcuma haga más efecto

@leopoldosanchez7112 3 ай бұрын

Las cápsulas se quedan atracadas en tu intestinos. En mis deposiciones encontré 2 cápsulas totalmente enteras. Mucho cuidado

@LAURACASTRO-zw3lr Ай бұрын

Buen día se puede consumir cúrcuma agua tibia y limón ??? Agradezco

@eduardocarmona9666 Жыл бұрын

Gracias muy nutritiva

@mariaeledenlopez2466 Жыл бұрын

Super, muchas gracias

@mecheinga5868 Жыл бұрын

Me interesa muy buenos consejos.

@lililan8092 Жыл бұрын

Muchas gracias!

@elviraanton6088 Жыл бұрын

Muchas gracias por los consejos

@isnabla Жыл бұрын

Estupendo vídeo, gracias, gracias, gracias 👌👌👌

@sulmapalacio1999 Жыл бұрын

Muy bueno grasias

@mariadelcarmenarrayasceace2357 10 ай бұрын

Muchas gracias. Por sus consejos.....

@carmenencisocanales9470 Жыл бұрын

Deverian enseñar como usarla

@rocioguevaraobando9075 Жыл бұрын

Muchísimas gracias. 😊🙏🌻

@RetromanDVJ Жыл бұрын

Gracias por la información. Está bueno poner pequeños videos de las formas de consumir para cuando no podemos escuchar el video ni leerlo. Saludos.

@socorromontenegro9566 Жыл бұрын

También se puede acompañar con pimienta cayena???

@angelmateomercedes3686 Жыл бұрын

Muy buen contenido, sigan muy bien trabajo!

@petronaaguero3558 Жыл бұрын

Como y que medida poner curcuma para tomar en forma de te

@LauraestefaniaGomez-zf9ro 7 ай бұрын

Muchas gracias!!! Me encantó 💪🇦🇷💜

@janethvanegas2201 Жыл бұрын

Muchas gracias bendiciones 😘

@bellahernandez9138 Жыл бұрын

Hola doctora x cuantos días se toma la cúrcuma pero una pregunta xq se cae el cabello xf contésteme saludos y bendiciones

@brizaidabolivar9589 8 ай бұрын

Buenas tardes quisiera saber si se puede hacer como té o como

@sangodoy5546 10 ай бұрын

Hola!!!..muchas gracias por la info!!!❤látex de cúrcuma se le puede agregar miel?..😘🙌

@alejandroz2729 Жыл бұрын

¿alguna marca o tienda de confianza en España para adquirir cúrcuma? Gracias!

@yucandoit1 Жыл бұрын

Yo se la pongoa mis huevos enteros, revueltos, o cocidos al vapor, le mezclo aceite de oliva y pimienta. Queda delicioso!

@mirianchalche Жыл бұрын

Cúrcuma en polvo???

@carmenmallorquin2602 Жыл бұрын

Que buena la explicación!Gracias!!! Con limón no se recomienda, verdad?

@kavishprem3328 Жыл бұрын

Gracies. Muy interesante!!!

@ludivinagarciareyes6611 Жыл бұрын

Se puede agregar curcuma al jugo de arandano gracias x su respuesta

@bereniceferrer9169 Жыл бұрын

La cúrcuma es medio amarga y de color anaranjado, para cocinar mi hermana me la envía de los USA

@LuzMantilla Жыл бұрын

Hola Doctora! Por cuánto tiempo es recomendable ingerir la cúrcuma?? Gracias, saludos desde Venezuela.

@albafarias343 Жыл бұрын

creo que como todas las cosas deberias consumir 3 meses y descansar 1 mes.

@ximenapino7609 Жыл бұрын

Me encanta en el arroz. En infucion me cuesta mas tomarla.

@nievesgarcia2672 7 ай бұрын

Gracias por la informacion

@teresalabra5746 4 ай бұрын

Gracias

@jorgek9000 Жыл бұрын

Gracias por compartir Esta información Tan importante Pues no sabía cómo se puede ingerir. Dios le bendiga.

@ascensionsanchez1112 Жыл бұрын

Hola doctora la cúrcuma en polvo se debe cocinar o se puede consumir cruda? Cuanto tiempo se puede estar consumiendo en el tiempo?

@Candela12045 Жыл бұрын

Buenas tardes,la curcuma en los purés tendría que ser cruda,o hervida?Gracias

@mariateresamartinezamestoy5841 Жыл бұрын

Hola, se puede tomar en una infusión?. Caliente o fría?🕊️🕊️🌹

@inescasa7352 Жыл бұрын

Muy interesante la información. Es verdad que si la calentamos pierde sus propiedades?

@mry64 Жыл бұрын

@elbarosa2316 Жыл бұрын

Muchas gracias! Justamente necesitaba saber bien con consumirla!!👏🏼👏🏼👏🏼🇦🇷💕

@carmenorozcovivedelol6922 Жыл бұрын

Carmen Julia Orozco sufro mucho dolor en las articulaciones q catida puedo consumir

@mariaval1574 Жыл бұрын

También se puede tomar cúrcuma con pimienta y jugo de limón o limonada?? Gracias