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'Sin Reservas' - Ferran Adrià: "Lucho contra mí mismo"
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Күн бұрынBromea Ferran Adrià cuando nos encontramos con él en la cala Montjoi, para grabar el nuevo capítulo de #SinReservas, la serie documental del canal de gastronomía @Comer La Vanguardia.
“Me preguntaban ¿cuándo vas a volver a cocinar en #ElBulli? Pues mira, aquí estoy” . Unas #lentejas negras, “igual que hablamos del #arroz negro”, explica el chef, hechas con un sofrito, con un fumet, sepia y con su tinta, es el plato que prepara en este nuevo episodio en el que mantiene una conversación con la periodista Cristina Jolonch, autora de la serie junto al fotógrafo Samuel Aranda y el equipo de Story&Co Films.
Lee el artículo completo aquí: bit.ly/3jtL0ay
#LaVanguardia
#FerranAdria
#Cocina
@ComerLaVanguardia 3 жыл бұрын
Lee el artículo completo aquí: bit.ly/3jtL0ay
@cesarcaparroscarrascosa2429 2 жыл бұрын
Las personas de verdadero éxito luchan para mejorarse y ganarse a si mismas. Genial Ferran!
@adrianadelpilarcueroescoba7268 Жыл бұрын
Super Felicitaciones 🇨🇴 Admiradora Por siempre 🇨🇴
@ByNuria2020 3 жыл бұрын
Cuanta sabiduría llevas dentro maestro 👏👏👏 sería un sueño poder aprender de ti 🥰🥰
@adelinanieves785 4 ай бұрын
... su reflexión de vida... ¡GRACIAS, MAESTRO!.. "TODO LO QUE ALCANZAMOS ES UN REGALO"❤
@manugallego1158 3 жыл бұрын
Hay que intentar entender y reflexionar mucho para meterse en la piel de los genios, para poder comprenderlos ....es complicado......pero si te llega a ocurrir....son una fuente inagotable de inspiración...
@josealbertosanchezlozano6725 2 жыл бұрын
Este genio, es el ke" sucedera",a mi juicio ya lo ha hetxo,a Picasso, Dali, Lorca...,lo ke ha hetxo y lo kekiere lograr kon la fundación,es una obra ke perdurará en la historia, Gracias Ferran.
@davidjackson_ 3 жыл бұрын
Me encanta... lo veo a cada día andando camino a su restaurante a calle paralelo. 🖤🖤🖤
@adelinanieves785 4 ай бұрын
¡Disfrute en gran manera estos 22 minutos!... y pensar que definio su vida a sus 22 años... me ha inspirado su reflexio
@lunalunitalunera5832 2 жыл бұрын
Ferran eres un genio... el bulli es el pasado ...vive el presente !!!
@eci2620 3 жыл бұрын
Esto es un Banquete intelectual, que también incluye lentejas🍷🍲🧀
@coneltoquedesergio 2 жыл бұрын
No entiendo mucho de esta cocina. Pero considero que es un genio al estilo de cruyff. Cambio la forma de cocinar y entender la cocina
@eruditoable 2 жыл бұрын
Increible miedo a ti mismo, genial.
@TheJuantora 3 жыл бұрын
Fantástico. 5*
@mauroefe9200 2 жыл бұрын
Es difícil tener que cerrar un ciclo pocos genios supieron ponerle punto final a su obra. Sin embargo es lo mejor y así con lo que hizo y su desición acabó cual universo creando una nueva ley de esta ciencia.
@sierradecinta1055 3 жыл бұрын
La peli esta chula..
@adelinanieves785 4 ай бұрын
Chulisimaaaa😊
@Dittail Ай бұрын
Las legumbres dan gases 13:30
@tonilind1001 9 ай бұрын
Soy yo o en el minuto 13:30 ha habido un pedete culinario 😅
@marisolrojasquispe5289 3 жыл бұрын
Hola soy amigo Juan Carlos Sullón, Tengo un vino de jerez de palo cortado de más 50 años quiero saber si me puede ayudar con su autenticidad y valor
@MalochaSs Жыл бұрын
Daliniano.. :D
@futuropasado 2 жыл бұрын
Luchas contra ti mismo pero ya no cocinas o luchas con los demás restaurantes. Osea que no. Esa frase queda fatal. Quedaría bien hace dos décadas pero no ahora. Parece que no valiese nada los caminos de otros y lo que hacen los mejores de ahora en la alta cocina. Tienes un taller de creatividad pero ya no haces cocina.
@mastercookperu Жыл бұрын
Sabes lo que es la Bullipedia y Sapiens, haz leído algunos de los libros que hacen, eso no lo hace nadie y creo que el único preparado para hacer eso es Ferran. POR ESO LUCHA CON EL MISMO. ES UN GENIO. Tienes idea del legado que esta dejando a los cocineros del mundo con la fundación.
@adelinanieves785 4 ай бұрын
¿?😢...¡!😮
@adelinanieves785 4 ай бұрын
¡POR DIOS!... ¡Esto es increible!... ¿Sabrá a quién se refiere?...
Фани Хани
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