SIOBAK BABI
Bahan :
Samsam babi 1/2 kg
(bisa kuping /kulit kepala babi)
Hati babi
Bumbu merebus:
Bawang putih 8
Kemiri 3
Jahe 4 cm
Ketumbar 2 sdm
Pala 1 /2 butir
Bunga lawang 3
Cengkeh 7
Daun salam 5 lembar
Kecap manis 5 sdm
Saus tiram 1 sdm
Kecap asin 3 sdm
Gula Aren 4 sdm
Bumbu kaples:
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 8
Cabe 15
Tauco 2 sdm
Kemiri 10 biji
Gula Pasir 1 sdm
Tepung Tapioka 2-3 sdm
Garam secukupnya
Bahan lain :
Minyak goreng
Air
Topping :
Acar
Kerupuk kulit Babi
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
Music
----------------------------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
------------------------------------------------------------------------------
#siobak #babi #siobakbabi