Лет двадцать назад пришлось жить в Болгарии, Очень люблю вашу страну и болгарскую кухню, а сирене готовлю очень часто. Спасибо за видео. Лайк и подписка. Заодно и болгарский язык вспомню...

Както винаги Звездев прави вкусни манджи а тази ми напомни за Балкантурист с хубави спомени и за моята работа там. Благодаря!❤😊

Мерси за рецептата ще я тествам сега. Много интересни факти покрай по старите времена и от къде идват ястията.

Благодаря!!!

Страхотни рецепти! Продължавайте така ! Благодаря ви ❤️

Благодаря за съвета.

Хубави спомени :)

Уникално вкусно👌

Супер ястие!

Nai dobriq gotvach 😎❤❤❤❤

Не знаех че се изкисва сиренето!Благодаря!💕

Благодаря Ви, бях забравила, че готвачите в ресторанта го правеха във фурната. С тези микровълнови фурни съвсем се разгевезихме! 😂👍

🥘🍲💯👌

За 3 минути в микровълнова може само да се затопли, но не и да се сготви. Сега правих, държах го 5 мин. на 700 вата и яйцето беше течно, искаше още 1-2 минути.

Супер еястирто превaсхоно е

Аз слагам малко пресен лук, малко печена червена чушка и доматите са обелени.. преди фурната..накрая магданоз.

Изглежда много апетитно,ще го пробвам,но нямам малки гювечета имам голямо дали би станало във него?

Здравейте, трябва ли да бъде загрята фурната предварително? Няма ли опасност да се спуска гювечето заради разликата в темп.? Благодаря

Link to recipy is broken, could you fix it?

До колкото знам гювечето се слага в студена фурна ? ,но благодаря за рецептата 😊

Баща ми е от село в радомирско и там в сиренето по шопски слагат едни местен сорт чушки, които са доста големи и лютят. Сиренето е овче. Иначе рецептата е същата.

Ха как е последно на загрята фурна 180 градуса или на студена фурна .На 220 гр

Ами за 5 порции колко домат и сирене ще трябва

Защо ви бяха нужни консервираните домати като не ги използвахте?

Г-н Звездев, рецептата е страхотна. Но като много дървен шоп от Софийските. Ако позволите две забележки. Рецептата не е на Балкантурист или Обществено хранене от ония години. Тя е от доста време преди това, но е модифицирана. Първо няма домати. По времето преди и след ВСВ домати.... Второто кравето масло по това време е било лукс. Правела се е със сланина на дъното, тънко нарязана, сирене, пръжки (остатъка от топенето на сланината от прасето за мас), отново тънко нарязана сланина и ако има яйце. По онова време не е било ястие лятно, а ястие за преживяване зимата. Баща ми го правеше в къщи докато почина преди 5 год на 92. Споделям защото с това ястие по шопски съм израстнал.

А някакви зелении за подправка - босилек, магданоз, чубрица, мащерка? Щото аз си слагам, от всичкото. И повече зеленчуци - лук, чушки.

В

След 25 минути яйцето излезна напълно сурово

Два пъти казвате, че се пече на затоплена на 180 градуса фурна до 10-15-20 минути, накрая казвате, че гювечетата се слагат на студена фурна настроена на 220 градуса за 20 минути. Моля за разяснение кое е вярното твърдение 🙏🏻

🥘🍲🥣👌

Знаете ли, че македонците го имат за тяхно.

Доматите не се режат като за салата , а на тънки шайби, и не се прави никакво кладенче, просто се чуква яйцето отгоре, чушката не я ли изпечете предварително, си остава сурова, слага и печени чушки ...Разочарована съм от тази рецепта- доматите си останаха сурови, тъй като са нарязани като за салата.Иван Звездев не ме е подвеждал но този път се случи

🥣🥘💯вкусно❤