Dzisiaj 3w1, więc zapraszam na •duszony schab z •kapuścianym puree oraz •mizeria ze skyrem i majonezem. Czyli 3 przepisy w jednym, bo dziś robimy cały obiad! Będzie pysznie, odżywczo i całkiem sprawnie;)
►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
00:27 Ziemniaki i kapusta
02:17 Kotlety
03:06 Mizeria
04:00 Duszenie w śmietanie
04:30 Puree
06:20 Sposób podania
08:46 Inne obiady. Podsumowanie
►SKŁADNIKI z filmu:
Duszone kotlety
• 5-6 niezbyt grubych kotletów schabowych (500 g)
• przyprawy do przyprószenia mięsa: sól, czarny pieprz, suszony czosnek
/precyzyjnych ilości nie podam, przyprószam po prostu mięso z obu stron/
• oliwa lub masło klarowane -do smażenia
• ok. 1/2 szklanki wody -do duszenia mięsa
• 1/4 szklanki śmietanki 30% (może być 12% lub 18%)
/jeśli sosu ma być więcej niż w filmie, śmietanki daję więcej np. 1/2 szklanki/
• 1 łyżeczka musztardy
Puree z kapustą
• 6-8 średnich ziemniaków (500g)
• 200 g białej kapusty (młodej, poza sezonem może być zimowa)
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka naturalnego skyru lub kefiru
• 1/4 szklanki mleka (lub więcej do pożądanej konsystencji puree)
• 1 łyżeczka suszonego koperku (jeśli świeży może być więcej)
• opcjonalnie:
- 1/2 papryczki jalapeno (jeśli mnie ostra, może być cała)
- gałka muszkatołowa (na koniec, do smaku)
Mizeria ze skyrem i majonezem
• 7-8 średnich ogórków gruntowych
• 1 łyżka majonezu
• 2-3 łyżki naturalnego skyru
• 1 łyżeczka suszonego koperku (jeśli świeży, może być więcej)
• sól i czarny pieprz -do smaku
► Składniki i przepis na blogu (+kolejność działań, by całość poszła sprawnie): skutecznie.tv/2023/08/3w1-dusz...
►Zobacz też:
→ 3w1: Mielone kotlety z kapustą. Puree seler&kalafior z cheddarem. Sałata ze skyrem: • 3w1► Mielone kotlety z...
→ Orientalny kurczak w sosie pomarańczowym (w 15-20 minut!): • Orientalny kurczak w s...
→ Chińszczyzna: obłędnie pyszny kurczak z papryką i nerkowcami (stir-fry): • Chińszczyzna: obłędnie...
→ Schab z papryką w sosie orzechowym | Stir-fry w stylu azjatyckim: • Schab z papryką w sosi...
→ Kurczak z warzywami z patelni w przyprawie hinduskiej: • Kurczak z warzywami z ...
→ 5 szybkich domowych OBIADÓW. Foodbook 06-2023: • 5 szybkich domowych OB...
→ 5 szybkich OBIADÓW niskowęglowodanowych. Foodbook 02-2023: • 5 szybkich OBIADÓW nis...
→ 5 szybkich OBIADÓW niskowęglowodanowych. Foodbook 08-2022: • 5 szybkich OBIADÓW nis...
TOP 15
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
• Pizza jak z pizzerii :...
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
• Fenomenalnie prosty ch...
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
• Video
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
• Słoikówka, czyli łopat...
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
• Domowy żółty ser -smac...
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
• Rogaliki drożdżowe z d...
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
• Leniwe pierogi - szybk...
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
• Ciasto na pierogi -szy...
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić cieniutkie ...
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
• Jak barwić lukier ozdo...
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
• Zapraszam do Skuteczni...
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
• Jak zrobić tort/ciasto...
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
• Pizza z patelni :: Sku...
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
• Prosty sernik - kremow...
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
• Lody śmietankowo-czeko...
Zapraszam na mój fan page: / skutecznie.tv
Subskrybuj mój kanał: kzfaq.info...