Skyr-Grieß-Auflauf mit Sauerkirschen und Vanillesoße | schnelles und einfaches Rezept
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Ай бұрынHeute zeige ich euch, wie ihr einen wunderbaren Quark-Gries-Auflauf ganz einfach selber machen könnt. Das Grieß-Rezept mit einer leckeren Vanillesoße und Sauerkirschen wird Kindheitserinnerungen wecken - das verspreche ich euch!
Danke an unseren Partner Sojade für die großartige Unterstützung. Wenn ihr euch den neuen SKYR von Sojade schnappen wollt, schaut mal in eurem Biomarkt vorbei. *bezahlte Werbepartnerschaft
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Ganz viel Spaß und Freude damit!
Euer Sebastian
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@87mademoisellemilka Ай бұрын
Das mit Aprikosen war mein Lieblingskindheitsauflauf
@bubbakosh3429 Ай бұрын
Das will ich jetzt auch! 😊 Mich hat es an den Kirschenmichel erinnert, den es in meiner Kindheit auch ab und zu als Hauptgang gab. Tolles Video!
@jollyjokress3852 Ай бұрын
Sojade hat die mit Abstand beste Quark-Alternative. Einfach richtig cremig und geschmacklich topp.
@percypino8962 Ай бұрын
Hab ich hier in Dortmund nur noch nie im Supermarkt gesehen.... In keinem!
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
@@percypino8962 nur im Biomarkt
@percypino8962 Ай бұрын
@@SebastianCopienChefkoch Danke! Dann muss ich da mal schauen.
@alfonslaberer9801 Ай бұрын
Lieber Sebastian Ich freue mich immer wieder, mit welcher Begeisterung du tolle Rezepte vorstellst. Ich schaue dir immer sehr, sehr gerne zu und koche natürlich auch nach. Grüße Katrin
@Kirsten_Z Ай бұрын
Schmeckt auch sehr lecker mit Rhabarber+ rohe Erdbeersauce+schlagsahne
@christab6820 Ай бұрын
Ich mag Grieß grundsätzlich gerne und freue mich schon darauf, mein Nachgekochtes zu probieren. Ganz lieben Dank für die kleinen aber elementaren Hinweise. Ich habe immer gute Erfahrung gemacht, wenn ich die Zutaten der jeweils empfohlenen Firmen gekauft habe. Echt super 👍👍👍
@user-fc3pj2en3z Ай бұрын
mega nice! wird ausprobiert❤
@TimOldBag Ай бұрын
Oaaach! Sieht so lecker aus. Danke!
@percypino8962 Ай бұрын
Sieht sehr lecker aus!
@reneromer3591 28 күн бұрын
Boah! Ganz oben auf der Nachkoch-Liste! Vielen Dank! 🤩
@lycooly Ай бұрын
Das ist was für mich! Wird nachgemacht! Danke! 😄
@SALK-B Ай бұрын
Toll
@osgood1281 Ай бұрын
Vielen Dank! Es sieht soo lecker aus und bekomme gleich hunger 😄😋
@davidbiernatowski9375 Ай бұрын
Griesauflauf, was für eine fantastische Idee! Leider gibt es den Sojade Skyr noch nicht bei uns in der Nähe ich hoffe das schlägt hier bald auf! Dann kann man die Mistmaden von Danone (Alpro) super umgehen. Wird getestet danke für deine Arbeit!
@Svenja_Schaefer Ай бұрын
Ich glaube, ich habe solche Kindheits-Gerichte gar nicht. 😅 Mir fällt jedenfalls kein Gericht ein, das ich positiv mit meiner Kindheit verbinde.
@Amy-xk1ms Ай бұрын
❤❤❤
@elekiel Ай бұрын
Der Zahn tropft🫶
@Kirsten_Z Ай бұрын
😋
@mariong.2241 Ай бұрын
Hmmmm, lecker! Werd ich auf jeden Fall probieren. Gab es von Sojade nicht schon einmal einen Skyr? Hier in Braunschweig bekomme ich schon mindestens seit einem Jahr keinen veganen Skyr, warum auch immer. Jetzt hoffe ich mal, dass mein Bioladen wieder Skyr hat, denn dort kaufe ich immer die anderen Produkte von Sojade.
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
Nein, der ist ganz neu und wirklich super. Viele Grüße
@isabell.265 Ай бұрын
Das werde ich auf jeden Fall nachbacken. Könnte man mit dem Skyr-Mix auch einen Reisauflauf machen?
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
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@andreastingl6658 Ай бұрын
Meine Mama hat immer Butterstückchen auf den Auflauf gegeben, gleich wenn er aus dem Ofen kam. Werde ich auch machen, wenn ich deinen Auflauf nachkoche.
@kath399 Ай бұрын
In mein Denn‘s gibt es nur noch das halbe Sortiment von Sojade!😮 es fehlen bspw. die Quark-Alternativen.😢 eine Schande!
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
Oft hilft nachfragen beim Marktleiter
@klausr9463 Ай бұрын
Wäre es eine Idee die Vanillesauce in einen Sahnespender zu geben? Mit CO2 auf zu sprühen? Dann hätte man eine Sahnekonsistenz.
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
Kommt immer auf die Soße an ob das funktioniert
@michaelaschiffer2324 Ай бұрын
Kann ich das Kokosöl auch weglassen?
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
Du kannst es durch ein anderes neutrales Öl ersetzen, aber nicht weglassen, wenn du das gleiche Ergebnis haben möchtest.
@michaelaschiffer2324 Ай бұрын
Dankeschön ❤
@alfonslaberer9801 Ай бұрын
Nimmst du Hartweizengries oder Weichweizengries?
@missglenellen 10 күн бұрын
Er sagte Dinkelgrieß.
@petermueller7407 10 күн бұрын
Sind diese ganzen veganen Ersatzprodukte nicht ohne Ende industriell prozessiertes Zeug?
@SebastianCopienChefkoch 9 күн бұрын
Hier gibt es wie im nicht veganen Bereich extrem viel prozessiertes Zeug aber genauso viel natürliche tolle Lebensmittel. In dem Fall ist das einfach 100 % natürlicher SojaJoghurt, der aus Sojamilch und Kulturen hergestellt wird und da wird noch Mandel hinzugefügt für das Protein. Gibt in beiden Bereichen extrem schreckliche Lebensmittel und genauso auch extrem gute. Bitte nie pauschalisieren. Lg
@davidkhaan195 Ай бұрын
Ist Grieß Polenta?
@1990PaKu Ай бұрын
Polenta ist Maisgrieß, der "normale" Grieß ist meistens Hartweizen- oder Weichweizengrieß. Sebastian verwendet hier Weichweizengrieß, weil der meistens für süße Rezepte verwendet wird.
@davidkhaan195 Ай бұрын
@@1990PaKu vielen dank. Also ist Polenta für dieses Gericht nicht passend!
@Clueq.s Ай бұрын
Ich mag die etwas gröbere Idee. Von nix kommt nix :) du solltest die flüssigsmenge, bei ca doppelt so stark saugendem poltenta, entsprechend anpassen.
@SebastianCopienChefkoch Ай бұрын
Nein. Ist Weichweizen Gries
Sebastian Copien
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Sebastian Copien
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Hier kocht Alex
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