لتحضير سلطة المقالي نحتاج المكونات الاتية
1 خس حجم كبير
2 بصل اخضر
1 فلفل احمر حلو ( حجم كبير )
1 فلفل اخضر حلو ( حجم كبير )
1 فلفل اصفر حلو ( حجم كبير )
3 حبات بطاطا متوسطة الحجم
2 باذنجان حجم كبير جدا 😃
علبة ذرة
علبة حمص حب
كمية من الخبز المقلي
لتحضير الصوص نحتاج
700 غم من اللبن الزبادي
3 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملاعق كبيرة خل ابيض
ثلث الملعقة الكبيرة من كل من ( ثوم بودرة ، بصل بودرة ، اوريغانو )
نصف ملعقة كبيرة من الملح
للزينة نحتاج
كمية بسيطة من الرمان
2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
رشة من السماق
To prepare Fries Salad we need the following ingredients
1 large lettuce
2 green onions
1 sweet red pepper (large size)
1 sweet green pepper (large size)
1 sweet yellow pepper (large size)
3 medium sized potatoes
2 very large eggplants 😃
can of corn
box of chickpeas
A quantity of fried bread
To prepare the sauce we need
700 gm of yogurt
3 tablespoons mayonnaise
2 tablespoons white vinegar
A third of a tablespoon of each (garlic powder, onion powder, oregano)
Half a tablespoon of salt
For decoration we need
Small amount of pomegranate
2 tablespoons of pomegranate molasses
a sprinkle of sumac