Сладкий шароц | Armenian Sharots

Сладкий шароц | Armenian Sharots | Շարոց

Рет қаралды 715,127

5 жыл бұрын

Рецепт:
на 8 л. воды 1 кг. муки
2-2,5 кг. сахарного песка
0,5 л. дошаб(густой сироп из чёрного винограда или чёрного тута)
10 шт. гвоздики
3 палочки корицы
2,5 - 3 кг. грецких орехов
Общее время приготовления на это кол-во +/- 4 часа
###########################
Recipe:
8 liter of water for 1 kg flour
2-2,5 kg of sugar
0,5 liter of doshab
10 pieces of clove
3 sticks of cinnamon
2,5-3 kg of walnuts
Total cooking time +/- 4 hours
Bon Appetit!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...
#Armeniansharots #Чурчхела #Շարոց

Пікірлер: 1 100

@user-gu2nc1xj5c 5 жыл бұрын

Спасибо вам Азачка!!! За столь пошаговый рецепт с видео!!!

@hasmikgevorgyan7088 5 жыл бұрын

Շատ հոյակապ և հասանելի եք բացատրում ամեն ինչը։

@user-uu2xy9nj9m 2 жыл бұрын

Спасибо за толковое разъяснение мелких,но значимых нюансов! Долго искала именно такого рецепта!

@user-ye8yy7be5e 5 жыл бұрын

Аза какая Вы молодец! Очень приятно смотреть видео и все понятно, спасибо!

@user-fj2np7st5f 5 жыл бұрын

Суперрр,......обожаю чурчхелу,спасибо за ваш труд ,обязательно попробую приготовить !!!

@user-dr9my3qz1r 5 жыл бұрын

Огромное спасибо,за подробное объяснение.

@user-zr6cn2tc8i 4 жыл бұрын

Как все подробно и вкусно. Обожаю эту сладость. Спасибо Вам большое

@user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын

Превосходный рецепт! Благодарю Вас от души!

@user-uk9gl8sj9j 5 жыл бұрын

А за спасибо за рецепт.Я не сомниваюсь.,что все вкусно получается,особенно мои любимые сладости.

@larlar9290 4 жыл бұрын

Ваша семья может вами гордиться. Вы отличная хозяйка! 💐🤗

@tamarababayan8439 5 жыл бұрын

Умница.Всё прекрасно сделала и объяснила.

@user-jn6zn8ki4w 4 жыл бұрын

Спасибо большое Вам, очень нужно, умница

@user-rl8fs5xr1n 5 жыл бұрын

Вы большая молодец, успехов вам) очень приятно смотреть и слушать, все доступно и понятно)

@victoriadyyak7980 5 жыл бұрын

Благодарю! 🌹Очень интересно!

@user-pk2cx4xu6s 2 жыл бұрын

Сколько же труда в этом, спасибо за видео!

@vitaliypristup125 3 жыл бұрын

Благодарю за труд который вложили в этом видео

@naraas2167 5 жыл бұрын

Спасибо за правильный и подробный рецепт,все нюансы узнала...Это наш армянский сникерс!!! СПАСИБО !!!

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Nara As и вам спасибо🤗

@nellyaraqelyan7460 5 жыл бұрын

Nara As это наш армянский Ш А Р О Ц ! ( молодой сникерс нервно курит в сторонке😀) հայկական խոհանոցն աշխարհի ամենահնագույն խոհանոցների 5--յակի մեջ է( եթե ոչ ամենահնագույն խոհանոցը☝️), մեր ազգայինը պետք է պահպանել, անվանել և տարածել հայերեն լեզվով!🙋‍♀️

@izokhmaladze8285 5 жыл бұрын

Спасибо дорогая!В советскую эпоху мы с мужем ездили в Ереван, покупали бастурму, суджук ,шароц,сыр,колбасу,севанскую рыбу.Ни один праздничный стол не обходился без этой закуски.А еще армяне привозили прекрасный соленый перец.Мы Тбилисцы жили с армянами в дружбе и любви.Сейчас Тбилиси изменился.Исконных тбилисцев нет.Кто ушел в иной мир,а большинство уехали.Город заполнили люди из деревень,которые не знают историю города и вообще у них другой менталитет.Явыросла среди армян и после замужества поселилась в корпусе,где жили армянские семьи! Соседи по площадке армяне,ниже и выше этажом тоже армяне.Мой муж чисто говорил по армянски,я тоже в детстве знала немного.Теперь постепенно забываю .Мы около 30 лет живем в другом ,новом рйоне .На 7 подъездов одна армянская семья.Дай Бог им здоровья!Мир и счастья лично Вам и вашей стране!

@sandrogvenetadze4511 5 жыл бұрын

Reebs laparakobt vapshe ra soflelebi ris soflelebi. An vabshe soflelebi rom qalaqshi chamovidnen ra grexia?vabsheta qalaqeli ar arsebobs yvela soflidanaa da eget ragaceebs nu wert ra...

@andrewmatov7385 5 жыл бұрын

Умничка, приятно что такие добрые люди на свете есть! С удовольствием бы дружили семьями с вами и соседями были. От армянской семьи из Киргизии. Тут у меня друг детства самый родной грузин Давид. Обожаю его)

@jeronimo6867 4 жыл бұрын

Ar dagekargon arsad.

@user-gj7kq5yh6e 4 жыл бұрын

izo khmaladze 🇦🇲💋❤️

@goldenkavkazus2258 4 жыл бұрын

vai Shens patrons vigaca xar she somxebis trakis jia sheudzveri usapnot,romel soplelebs jobixart an shen an eg sheni somxebi arsad dakargot ertmaneti .churchxelas itviseben chvenicaao da shen im soplelebs adzageb saidanac modis churchxelis istoria. an qalaqelebi vinebi xart erti shoridan damenaxet ra tbiliseli mxolod xoxobi iyo da yvela soplidan dasaxlda mag tbilisshi ise getyobat rogori patriotebic xart tqve somxis klisma gamyidvelebo...

@kristinaserobyan4439 4 жыл бұрын

Мастерица на все руки!Умница!Восхищаюсь и учусь!

@user-qr4mn2pg1w 2 жыл бұрын

Всё очень понятно. Большое спасибо, Аза!!!

@user-kt7hq7ft1r 5 жыл бұрын

Приятная женщина. Никакого выпендрежа. Умничка.

@user-qe1nj6ry5e 4 жыл бұрын

Один раз ели такое лакомство. дочь привезла из Еревана, запомнили вкус на долго, а вчера как раз вспоминали, даже не думали, что это так долго готовить!!!А вам огромная благодарность, умница. ❤

@user-gj7kq5yh6e 4 жыл бұрын

григорий чуенков ❤️🌺

@user-ld8xq9ko8s 2 жыл бұрын

Насколько я знаю армянская кухня это не быстро,зато оооочень вкусно

@user-lc5xy1hl2l Жыл бұрын

@@user-ld8xq9ko8s я с вами не согласна, что Армянская кухня быстрая. Вы когда нибудь ели пирожки с лебедой? Лебеду собрать каждый листик и срезать жёсткие перепонки у листиков, ох уж это точно н быстро, а варенье из чёрной смородины ели где только ягоды без хвостиков🤦‍♀️я как-то решила сварить такое варенье, потом психанула и перекрутила всё через мясорубку

@olyashugaevaolyashugaeva7171 5 жыл бұрын

Как интересно. Не знала как это делается. 👏👏🌹🌹👍

@innanazranova6667 9 ай бұрын

Спасибо за ваш подробный рецепт, давно хочу научиться, очень Вам благодарна за Ваш труд!

@user-wb4kx2gl3w 5 жыл бұрын

Умница. Такой труд...

@MIYA-ev5wh Жыл бұрын

Я не знаю,на просторах инета есть ли такая Прелесть,как Вы,Азочка?! Я не встречала.Все есть - и красота и культура и откровенность и порядочность и современность и уверенность.......иииии! Вашему мужу так повезло,он даже не представляет! Я бы мечтала о такой невестке,честно! Спасибо Вашим родителям,удачи и счастья семье вашей! Настоящая армянская женщина,все есть!❤🌹

@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын

Прекрасная сладость!Очень интересный рецепт!👍🥰🙏

@user-id3rk6cm5g 5 жыл бұрын

спасибо большое за такой подробный рецепт. все нюансы рассказали и немного традиций)) очень интересно)) и наверное очень вкусно)) :-)

@marinasanoyan294 5 жыл бұрын

спасибо за рецепт!

@Alen200 2 жыл бұрын

Аза, спасибо за прекрасный рецепт армянского шароца ( сладкого суджуха).

@svetlanadokagan Жыл бұрын

Благодарю за видео, так всё подробно и понятно! И очень аппетитно!

@olyashugaevaolyashugaeva7171 5 жыл бұрын

Ничего себе!!! Супер!! Спасибо. Всегда смотрю ваши видео. Очень нравятся.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Olyashugaeva Olyashugaeva и вам спасибо💞

@eve70ish 5 жыл бұрын

Умничка, я под ваш бархатный голос заснула, а когда проснулась вы уже всё приготовили. Какая вы молодец. А пальчики "вниз" просто от зависти, их всего 109 обиженных и забытых. Мир дому Ваше у.

@user-yg8pe2nf5e 4 жыл бұрын

Какая вы красивая и приятная девушка. Дай бог вам счастья и здоровья.

@annsweethome777 Жыл бұрын

Умничка, спасибо за такой подробный рецепт😘😘😘

@marina.9846 4 жыл бұрын

Очень вкусное лакомство. ! Какой крапотливый труд !

@user-hb9ho5vi6d 4 жыл бұрын

Вы умница!!! Я в восторге!!! Будьте счастливы!!!

@dana1189 4 жыл бұрын

Зная , сколько труда вложено в это, покупая лакомство не буду никогда удивляться ценам, оно того стоит !!! Удачи вам !

@jurgenfonfeldpost113 Жыл бұрын

У гас саратове 200р палка

@elnkaross 5 жыл бұрын

Какой ёмкий труд! А какой вкусный!

@gagikavagyan989 5 жыл бұрын

Аза Вы супер.Спосибо за вкусный рецепт.

@verhovzev 4 жыл бұрын

Как всегда прекрасный рецепт. :) И как всегда от нас лайк. :) Смотрим...

@user-vs7uw3tm6c 5 жыл бұрын

Трудоёмка, красиво, аккуратно, чисто. Знаю, что это блюдо не приготовлю, зато знаю как его готовят. То что вы приготовили, я бы попробовала, на базаре не рескну. Берегите себя, счастья вам и вашим близким.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Лейла Рамазанова спасибо💞

@larisaarutynova6039 5 жыл бұрын

Спасибо,очень хорошо! Молодец !

@ladigu4227 5 жыл бұрын

Очень симпатичная и обоятельная девочка! И очень интересно было смотреть видео! Меня всегда интересовало приготовление этой вкусности, спасибо большое!

@user-nf7bh8nw2s 5 жыл бұрын

Теперь Вы моя "свекровь". К сожалению у меня нет такого человека, который бы научил таким вкусным вещам. Спасибо за Ваш труд.🤗

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

На здоровье дорогая моя!

@elenasea3013 4 жыл бұрын

Ох как это трудозатратно, какая вы молодец🙌 Это моя любимая сладость, но я впервые видела процесс приготовления. Просто восторг! Спасибо вам💕

@KLGW7QR 5 жыл бұрын

Молодчина, спасибо за эту вкуснятину!

@user-tumanyarom 2 жыл бұрын

Как же это вкусно. Хорошо готовить это на даче...

@user-kl2sj7kp3d 5 жыл бұрын

Аза джан,как люблю дошаб с мацони,это что-то!Умница,как ты справляешься в этом прекрасном состоянии,столько стоишь на ногах.Не напрягайся.🌹🌹🌹🌹🌹

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Лия Ан джан прямо сейчас попробую! Спасибо за заботу 🤗

@zumrydaslanova2601 3 жыл бұрын

Красавица умница на все руки мастер !!!❤️❤️❤️❤️ Супер!! Я восхищаюсь вами !❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@chikachika271 4 жыл бұрын

С первого раза стала вашей поклонницей, огромное вам спасибо!!!

@user-dd8qx6ly3h 4 жыл бұрын

Сама красивая, красиво говорите и классно готовите. Умничка!!!

@user-uu5bd6dj2s 5 жыл бұрын

Аза,спасибо за рецепт,он отличается от при готовления чурчхелы ,здесь я узнал много интиресного. Спасибо тебе!!!!!!

@user-ir8jn8el3p Жыл бұрын

Какая вы очаровательная. Очень приятно на вас смотреть. И все раздевали ,как готовить эту сладость. Надо попробовать сделать. Спасибо вам

@leotom8866 4 жыл бұрын

Вы просто молодчина! С удовольствием смотрю ваши клипы. Мира и процветания вашему очагу, shnorhakalutyun

@user-ne7st2uq4k 5 жыл бұрын

спасибо Вам, много тонкостей открыли.

@user-xn4jc3oz4m 4 жыл бұрын

Очень вкусно, лайк и подписка!

@ggatakki 4 жыл бұрын

да! у меня вчера случилось тоже )) ¯\_(ツ)_/¯💞

@user-ud8cw4ox3g 4 жыл бұрын

О,наконец то я увидела ,как это делается!!!много труда!

@user-kd4ms6yk7h 9 ай бұрын

Благодарю ,за ваш труд 🙇‍♀️🌺🌺🌺

@user-pt7pg4wy3f 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ❤🌲💖🌲💞😍

@olgaluneva5197 5 жыл бұрын

А за какая вы хорошая..трудяга..уважающая традиции..это же идет с детства..как родители делали так и нам все передалось..конечно очень трудоемкое .много времени и устаешь но это того стоит..я с таким удавольствием посмотрела..много по вашим рецептам делаю..вот сегодня кекс или по другому хлеб..с бананом сделала..очень вкусно..запах банана..спасибо вам что делитесь..

@karnelly8375 5 жыл бұрын

Какая Вы молодчина, Азочка! У Вас получилось все очень красиво и аппетитно! 👍💐💞 Dzez bari azatum!!!

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Nelly Karamyan jan vortex eiq? Anhangstanum einq☺️ shat shnorhakal em du misht ushadir es🇦🇲💞

@user-kc9gn5uy7u 3 жыл бұрын

Умница я очень люблю судух.спосибо за показ я тоже приготовлю

@Langobarda 2 жыл бұрын

Спасибо за замечательное видео!

@user-zw3fy3zo8w Жыл бұрын

Изумительный мастер- класс!!! Все тонкости раскрыты вплоть до того, как хранить готовый продукт. Спасибо огромное. Сохраню)

@user-sy3xr8ww6u 4 жыл бұрын

Белой завистью завидую вашему мужу.очень приятная девушка,хозяйка настоящая.всех благ.

@oristanobosa8027 4 жыл бұрын

Муж заслужил это. Создал жене условия, чтобы она имела время на все это . Женщина, которая тянет сама всю семью, что очень часто, не сможет просто физически стоять и часами нанизывать, окунать, сушить, Молодец, женщина! Но и муж молодец!

@fair9401 4 жыл бұрын

Она не замужем. Так что.............

@SamsungJ-vv4tc 4 жыл бұрын

@@oristanobosa8027 то, что делает Аза, называется работа. И очень нелегкая.

@lianaarz304 3 жыл бұрын

@@fair9401 кто вам сказал?

@bonusito207 5 жыл бұрын

Հրաշք😘 Ոնց կուտեյի😋🤗 Մեռսի շատ😍

@user-vy7jz7er2t 4 жыл бұрын

Аза,сколько в Вас выдержки и терпения,только женщины так могут

@tamarababayan8439 2 жыл бұрын

Через три года снова пишу комментарий😍.Готовлю шароц по рецепту,получается очень хорошо.Прекрасные пропорции.Еще раз спасибо,Азочка.💐

@Kirrill27 5 жыл бұрын

Колоссальный труд! Прекрасный рецепт. Надеюсь Вам не трудно! Береги себя, Аза ! Отдыхайте побольше. Ваши видеорецепты просто замечательны!

@emmamailyan9754 5 жыл бұрын

Bari erek.Sireli Aza jan bavakanin hetakrkir ev masnagitoren patrastecik. Snorhakalytjyn.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Elena Romanchenko спасибо за беспокойство☺️

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Emma Mailyan jan shat shnorhakal em🇦🇲💞

@nirianirar5298 3 жыл бұрын

@@user-gj7kq5yh6e Чурчхела Грузинская. армяне перестаньте воровать блюда и многое другое

@user-cl2nw1rs8p 2 жыл бұрын

@@nirianirar5298 название чурчхела конечно грузинское. Гоми также грузинское. Блюдо одно название разные. Гоми у болгар и других народов другое мамалыга. Или тоже украли

@user-uw6qz8dy5z 2 жыл бұрын

спасибо за удачный рецепт 👍

@user-zj8ib5ii3m 4 жыл бұрын

Спасибо за видео. Очень интересно. Я бы попробовал ваш шедевр.

@user-ur7wn6rm6i 4 жыл бұрын

Обожаю!Аза ты супер! Ещё как разбудила😢😋😘😘😘😘

@user-ux9kv6mq4z 5 жыл бұрын

Умница красавица я так рада что подписалась к вам,буду рекомендовать ваш канал всем друзьм маме:прекрасно чисто аккуратно,нет слов спасибо вам берегите себя!

@lubovlesnaya4529 Жыл бұрын

Аза , вы такая умница , спасибо Вам за рецепты

@user-pt5lp5dj1l 3 жыл бұрын

Прекрасное видео! Столько тонкостей узнала! Спасибо Вам! Очень приятно на Вас смотреть! С удовольствием подписываюсь!

@olgazhukova5883 2 жыл бұрын

Готовила перед новым годом, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!

@ChocoYamma 5 жыл бұрын

О! Чурчхелла! лайк-лайк-лайк 👍👍👍Блюдо из детства: покупали мы его как правило у бабушки в Моздоке, потому что в Москве продавалась она, как говорила моя мама "типичное не то"! Спасибо за рецепт, теперь знаю, как вернут вкус детства!

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

ChocoYamma рада что вернула вас в детство! Надеюсь, что вы попробуете мой рецепт☺️

@ChocoYamma 5 жыл бұрын

@@user-gj7kq5yh6e Конечно попробую! Даже не сомневайтесь!

@levonkhanzadyan5332 5 жыл бұрын

Умничка. Спасибо вам.

@user-nw4fc8iu8o 4 жыл бұрын

ШИКАРНО!!!!!

@alexandrdavidoff5191 5 жыл бұрын

Большое спасибо, в Ереване ещё маленьким ел это чудо, и не помнил как называется. Обязательно буду готовить.

@SamsungGalaxy-cv2qs 5 жыл бұрын

Аза джан я в воссторге. Так подробно красиво.отлично моя дорогая. Лекого рода желаю вам. Спасибо.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Samsung Galaxy благодарю ☺️

@94kalenval72 4 жыл бұрын

Шик и Блеск ✨Красотки .

@user-yu5me6hb1l Жыл бұрын

Спасибо Азочка, за класс рецепт❤💋

@hasmikgevorgyan7088 5 жыл бұрын

Շնոհակալություն ։Երկար փնտրելուց հետո գտա ամենալավ բաղադրատոմսը շփոթի համար ։👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@anushavanmnachakanyan1006 5 жыл бұрын

Аза джан ты умница и красавица, спасибо за такой подробный м к! Здоровья и процветания вашему каналу, от меня подписка и лайк!

@e.m8157 4 жыл бұрын

Спасибо дорогая ты умничка

@intiqamzeynali4242 3 жыл бұрын

Ничего хайского,это Тюркская кухня ,называется суджук.

@chchajan777 4 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное 👏👏👏👏

@user-zf9qt3rk5b 4 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт получилось классно

@anahitarmenia3485 5 жыл бұрын

С удовольствием смотрю все Ваши видео и каждый раз убеждаюсь - как правильно должна рости девочка в семье- чувствуется как много вложили в Вас бабушка и мама и все рецепты проверенные временем и очень грамотный подход .Умница.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Anahit Armenia спасибо что оценили мой труд💞🇦🇲

@hollowghost8970 4 жыл бұрын

Очень нравится ваше искусство спасибо к сажелению современые дети предпочитают Макдональдс

@hollowghost8970 4 жыл бұрын

Папандопуло Папандопуло перед Азой извенитесь за её труд

@hollowghost8970 4 жыл бұрын

Папандопуло Папандопуло будте добры следите за тем что вы пишите дети тоже смотря а вы канечный продук с какашкой сравниваете

@zhorozhmiloslavsky9242 4 жыл бұрын

@@hollowghost8970 Согласись с мной? что чурчехела грузинский дисерт

@user-jn7oh9ig1w 4 жыл бұрын

Спасибо, очень хорошее видео. Я тоже делаю чурчхелу, но варю её на виноградном соке с мукой

@user-ry3xo5hz3k 4 жыл бұрын

Клавдия Виноградова как вы сок виноградный делаете?

@lauragrimond6738 2 жыл бұрын

@@tuqaysdullayeva2549 дурак

@user-pt4cn3dm8t 3 жыл бұрын

Давно наблюдаю за Вашими шедевра и. Спасибо огромное. Здоровья Вам. С уважением Учитель.

@haykagoroyan9928 5 жыл бұрын

Eto armyanskij sharoc🤗 spasibo za Rezept. Udachi vam.

@marinagrishina4740 3 жыл бұрын

Это самый подробный и отличный рецепт. Здорово,что случайно увидела на Ютюбе. А то бы приготовила 15 минутку ,как у других блогеров. Восторг от подачи материала ! Однозначно подписка.

@malachioakley3083 2 жыл бұрын

I guess im asking the wrong place but does any of you know a method to log back into an Instagram account? I was stupid forgot my password. I would love any help you can offer me!

@Djbaraiv33337 4 жыл бұрын

Аза,Вы такая" трудоголик"просто я в восторге от того ,что Вы делаете!!!!!Удачи во всём!!

@user-qg4hi3px7d 3 жыл бұрын

Очен приатоная девушка спасибо большое за рецепт 👌👌

@user-kq8jq1hc5m Жыл бұрын

Обожаю, это лакомство.

@ludmilakoifman7653 5 жыл бұрын

Аза,еще раз огромное спасибо,наконец то увидела грамотное и подробное обьяснение этого лакомства. Счасть Вам и здоровья, а мы все будем ждать следущих вкусняшек.

@user-gj7kq5yh6e 5 жыл бұрын

Ludmila Koifman на здоровье!💞